سالاد نخود و اسفناج 🥗

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
قزوین

از اون سالادای مقوی که خودش میتونه به تنهایی یه وعده غذایی سبک رو تامین کنه 👌
میشه گفت اسفناج خام طعم خاصی نداره و لا به لای مزه های دیگه گُم میشه ، بنابراین بدون اکراه برین سراغش و از خواصش بهره ببرین 😉

سالاد نخود و اسفناج 🥗

از اون سالادای مقوی که خودش میتونه به تنهایی یه وعده غذایی سبک رو تامین کنه 👌
میشه گفت اسفناج خام طعم خاصی نداره و لا به لای مزه های دیگه گُم میشه ، بنابراین بدون اکراه برین سراغش و از خواصش بهره ببرین 😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ نفر
  1. 1 پیمانهبرگ اسفناج خرد شده
  2. 1/2 پیمانهنخودِ پخته
  3. 1 عددگوجه فرنگی
  4. 1 پیمانهنانِ برشته یا انواع کروتن یا نان سوپی (من یک نوع نون بیگل رو خرد و برشته کردم)
  5. سس
  6. 1 ق غروغن زیتون
  7. 1 ق غرب ازگیل یا رب انار یا هر رب ترش دیگه
  8. 1 ق مآب لیمو ترش تازه
  9. نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود رو یا خودمون میپزیم (که باید از قبل خیس کنیمش) و یا از کنسرو استفاده میکنیم ، گرچه توصیه نمیشه

  2. 2

    نون رو به روش دلخواهمون برشته میکنیم(توی تابه کمی تفت میدیم یا در فر یا توستر میذاریم تا کمی رنگ عوض کنه)

    میتونیم قبل از برشته کردن روغن و ادویه بزنیم و بعد برشته کنیم
    ولی من همونجوری بدون مزه دار کردن برشته کردم.

    اگر از انواع نون های سوپی یا کروتن های از قبل آماده استفاده میکنیم دیگه نیاز به برشته کردن نیست

  3. 3

    گوجه و اسفناج رو به شکل دلخواه برش میزنیم

  4. 4

    مواد سس رو با هم ترکیب میکنیم. در این سس میشه از هر ربِ ترشی که دارین استفاده کنید ، من طعم رب ازگیل رو خیلی دوست دارم و گاهی توی سس سالادام میزنم.

  5. 5

    🤗 آخرشم مثل هر سالاد دیگه ای همه رو با هم مخلوط میکنیم و روی اون سس میریزیم

  6. 6

    اندازه های ذکر شده برای سالاد حدودی هست و همه رو میشه کم و زیاد کرد

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
در
قزوین
غذای سالم ، زندگی سالم🌱در جست و جوی طعم های جدید ☺️✌️عاشق نونوایی و قنادی 🥐🍰🥖
بیشتر

دستورهای مشابه