آش رشته😋

زهراگلی🎀
زهراگلی🎀 @zahra82_

خسرو شکیبایی خیلی قشنگ گفت:
گاهی سکوت میکنی چون....
آنقدر رنجیدی که،
نمیخواهی حرف بزنی❤️‍🩹💔

آش رشته😋

خسرو شکیبایی خیلی قشنگ گفت:
گاهی سکوت میکنی چون....
آنقدر رنجیدی که،
نمیخواهی حرف بزنی❤️‍🩹💔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیواننخود
  2. 1 لیوانلوبیاچیتی
  3. 3/4 لیوانعدس
  4. نیم کیلوسببزی آش
  5. نیم کیلورشته آش
  6. 4 قاشقنعنا
  7. 3 عددپیاز بزرگ
  8. نصف بوتهسیر
  9. 1 ق چپودر تخم گشنیز
  10. نوک ق چپودر زیره سبز
  11. کشک و قره قوروت
  12. نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا همه حبوبات را از شب قبل بخیسانید و سپس لوبیا و نخود را بپزید
    وقتی پخت بهش عدس رو اضافه کنید عدس که نیم پز شد خاموش کنید

  2. 2

    داخل قابلمه اصلی آب بریزید و وقتی که جوش اومد سبزی را اضافه کنید و بعد بهش حبوبات رو اضافه کنید
    آب حبوبات را میریزیم دور

  3. 3

    سبزی که پخت بهش رشته را اضافه میکنیم

  4. 4

    پیاز را خلالی خرد میکنیم و سیر را خرد میکینم و داخل روغن سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم پیاز داغ را داخل آش میریزیم

  5. 5

    پودر گشنیز و پودر زیره و داخل روغن یکم تفت میدهیم
    زیاد بمونه تلخ میشه و به آش اضافه میکنیم

  6. 6

    و در آخر نعنا داغ و نمک فلفل را به آش اضافه میکنیم
    میتونید یکم قره قوروت هم به آش بزنید
    ِِآش که جا افتاد آماده شده

  7. 7

    پ ن:
    ۱- اگه طعم زیره را دوست ندارید از آش حذف کنید
    ۲-من یکم آرد گندم را با آب قاطی کردم و به آش اضافه کردم تا لعاب بده

  8. 8

    ۳_برای خوشرنگ شدن رشته بعد اضافه کردن رشته نصف ق چ زردچوبه را با آب قاطی کردم به آش اضافه کردم
    ۴_یکم کشک هم داخل آش ریختم
    و تماااام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
زهراگلی🎀
در
از آشپزی لذت ببر، عاشقی کن، زندگی کن❤
بیشتر

دستورهای مشابه