بادمجان و گوجه

مراحل تهیه
- 1
اول که بادمجان ها رو پوست گرفتم کلاهشو جدا کردم و از وسط ی برش دادم و بازش کردم چوب داخلش رو در آوردم
بادمجان ها رو از وسط نصف کردم و کمی نمک پاشیدم روشون - 2
داخل ماهیتابه روغن ریختم و دو طرف همه بادمجان رو سرخ کردم و گذاشتم کنار
پیاز رو نگینی خرد کردم وقتی طلایی شد بهش گوجه های حلقه شده اضافه کردم و بعد رب بهش زدم و ادویه کلاه های بادمجان رو هم اضافه کردم و تفت دادم
درش رو بستم تا کمی گوجه ها آب بندازن و بپزن - 3
بستگی به سرخ کردن بادمجان ها داره که چ جوری سرخ شده باشه
بعضی ها بادمجان ها رو به مدت خیلی طولانی و حرارت کم میزارن و له میشه و وقتی زیاد میمونه توی گوجه ها له میشه
پس بهتره با حرارت متوسط رو به بالا بادمجان سرخ بشن
تامام
نوشجان😍❤💝 - 4
وقتی کمی گوجه ها آب انداختن و پخته شدن
آبجوش بیشتری اضافه کردم
و بادمجان های سرخ شده رو اضافه کردم
تقریبا بعد 10 الی 15 دقیقه آماده س😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
املت گوجه فرنگی
از حاجت های دلتونخبر ندارم امابه قداست زیباترین واژههاکه از آسمان میبارندآرزو می کنم در اینشب زیبا بهترین ها رااز دستان خدا هدیه بگیریدشبتون زیبا و در پناه پروردگار🥀⚘❤⚘🥀سلام شب همتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘اینم از املت خوشمزه و عالی من با دستور دوست عزیزم بنفشه جان ممنون گلم 🙏😘❤⚘ @cook_30671359#کوک_اسنپ#املت_گوجه_گیلاسی#تخم_مرغ Mozhgan Azhir -
املت گوجه گیلاسی غذای ساده و فوری
سلام عزیزان دل و دوستان کوکپدی 😍😍یه غذای فوری و ساده و خوشمزهممنون مژگان جون ، عالی و خوشمزه 👌👌👌@Mozhgan_cook Fateme bayat -
عدسی بادمجان 🌸
حرص دنیارو نخوریم چه بسا آدمای که فکر میکردن حالا حالاها وقت دارن و اجل یکدفعه امانشون نداد..!!#عدسی_بادمجانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Tanin#عدسی #بادمجان Ashpazye_parchin -
-
خوراک بادمجان و گوجه 😋
یک غذای خوشمزه که به قول نیره جان هر بلایی سر بادمجان بیاری بازم خوشمزه س لعنتی 😊#سراشپز_طلایی#غذای_مجلسی ashpazkhane-175 -
-
-
-
-
پوره گوجه فرنگی
پوره گوجه را میتوانید به مقدار زیاد تهیه و در فریزر نگهداری کنید . و در فصل زمستان که گوجه گرون میشه استفاده کنید .هر وقت وقت کافی برای درست کردن غذا نداشتین میتونید از پوره گوجه برای انواع نیمرو .یتیمچه.گوجه پلو . استانبلی. میرزا قاسمی. درکنار مرغ و..... استفاده کنید#سراشپز_طلایی#گوجه#پوره Leily -
-
خوراک گوجه بادمجان
یک وعده رژیمی ،خوشمزه ، سریع#بدون_گوشت#خوراک#سریع#رژیمی#گیاهی#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان به روش مامان بزرگم
کشک بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که من میشناسم Arshida-little chef -
رولت مرغ و بادمجان
رولت همه جوره خوشمزه اس. هم انواع رولت های غذایی و هم انواع رولت شیرینی که از پرطرفدارترین ها هستند .قبلاً رولت گوشت را تقدیم شما عزیزان کردم که لینک آنرا مجدداً تقدیم خواهم کرد . اینبار نوبت رولت خوشمزه مرغ و بادمجان است .با من همراه شوید برای تهیه این خوشمزه جان .#رولت#رولت_مرغ#رولت_بادمجان#رولت_مرغ_و_بادمجان نسرین -
میرزا قاسمی با بادمجان کبابی
سلام.امشب یه غذای خیلی خوشمزه که همه میشناسن و نیازی به معرفی نداره!!!!!!!!میرزا قاسمی گیلان خوشمزه که از بادمجان کباب شده روی ذغال به همراه گوجه - سیر و کمی ادویه تهیه شده و فوق العادست!!!!!!!!!!!!درسته که سختی پختش بخاطر کباب کردن بادمجان روی ذغال زیاده ولی خب ارزشش رو داره.با یامی شف همراه شوید. آشپزخانه یامی شف -
-
پاستای گوجه و بادمجان به سبک ایتالیایی
در تهیه ی این غذا هیچگونه مواد حیوانی بکار نرفته است و کاملا #وگان است.#وگن #وگان #وگنیسم #غذاهای_وگان Nasim Fatahi -
خوراک بادمجان با تخم مرغ
سلامم🥀🥀دلا پر دردپژمرده و زرد💔از راه میرسه پیکر یه مرددل غرق عزاستخادم الرضاستپشت سر اون جمع شهداستتو روز ولادت امام رضا گریه کردمگریه کردم 😭😭دل های ما شد غرق عزاگریه کردم..گریه کردم😭خادم ایران جات خالیه اینجاای شهید جمهور مرد میداندست علی یارت ..حسین هوادارتخدا نگهدارت سید ابراهیم🖤🖤🖤🖤🌹🌹🌹#شهدای_خدمت#شهید_جمهور#سلامتیخواص_بادمجان_طب_اسلامی✴️↫با توجه به احادیث و روایات ائمه معصومین علیهم السلام، بادمجان گیاهی است معتدل که قدرت تطابق با شرایط را داشته و در زمان سردی سرد و در وقت گرمی گرم است و در هر دو حال برای مصرف کننده مفید می باشد.✴️↫برای بادمجان خواص زیر در طب اسلامی بیان گردیده است:🔸معتدل🔸بیماری زُدا🔸خوشبو کننده🔸ایمنی از برص🔸طراوت پوست🔸نرم کردن رگها🔸افزایش باروری🔸افزایش حکمت🔸مفید برای سودا🔸زیاد کننده آب کمر🔸روشن کننده چهره🔸مفید برای درد چشم✴️↫ 🔸🔹🔸🔹🔸🍆بادمجان می تواند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان داشته باشد. عصاره های موجود در پوست بادمجان سرشار از سولاسودین رامنوسیل گلیکوزید (SRGs) است.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹زمان کاشت بادمجان🍆 در مناطق گرمسیری آخر بهمن ماه یا اوایل اسفند ماه ،مدت رسیدن محصول بین ۱۳۰ روز هستپس با توجه به شرایط آب و هوایی که اینجا داریم الان فصل برداشت بادمجان هست.بادمجان جز صیفی جات بهاریه.#چالش_بهاره🍆#بادمجان_صیفیجات_بهاره🍅#گوجه🧅#پیاز🥚#تخم_مرغ🧄#سیر#غذای_فوری#نونی بنفشه🇮🇷 -
خوراک سویا و سبزیجات
مقداری سبزیجات داشتم از هر کدوم یکی دو تااین غذای ابتکاری که شبیه مایه پیتزا هست رو درست کردم با نون هم خوردیم. نوع سبزیجات دلخواههفاطمه
-
فریز و کنسرو پوره گوجه فرنگی
#پوره_گوجه_فرنگی #کنسرو_پوره_گوجه_فرنگی #کوک_اسنپ@cook_farvashi_63 ♥️SAHAR♥️ -
خورش خلال بادام کرمانشاه
من خیلی وقت بود میخواستم این خورش خوشمزه رو درست کنم و الان موفق شدم، ممنون مردم کرمانشاه عزیز مامان نرگسی -
سوپ ورمیشل و گوجه
بعضی وقت ها یه سوپ ساده و سبک میتونه یه عصرونه یا شام عالی باشه 😍#عصرونه_سالم#سوپ#سوپ_ورمیشل#سوپ_گوجه#شام#سریع میس معصوم -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)