اگر نخود و عدس پخته در فریز داشته باشید این سوپ خوشمزه رو در نیم ساعت میتونید آماده کنید و از طعم دلچسبش لذت ببرید .البته مزش بیشتر شبیه آشه تا سوپ . چوربا در زبان ترکی هم به سوپ و هم به آش گفته میشه .اسمش رو هم اینطوری تحلیل کردم😅 دو عنصر ریز نقش مثل عدس و ورمیشل خانم گفته شده نخود و رشته آش که درشت تره آقا نام گذاری شده 🤭

سلامم🙋🙋شبتون پراز آرامش🌹🌹سوپ خانم آقا ,یک سوپ ترکیه ای است که اسمش در ترکیه سوپ کادین آقا است که کادین در زبان ترکیه یعنی خانم  و آقا هم که کاملا مشخص است دلیل نامگذاری  سوپ  خانم آقا این است که این سوپ را خانم و  آقا هر دو می پسندند و لایق هر دوتاست همانطوریکه میدانید  نخود و عدس سبز هر دو سرشار از ویتامین هستند این سوپ به تنهایی انسان را سیر میکند ....اگر حبوبات پخته وفریز شده داشته باشید فوری و آسانترین غذا حساب میشنعناع دارای انواع متفاوتی است که از جمله می‌توان به نعناع فلفلی و نعناع کوهی اشاره کرد و هم‌چنین به اشکال مختلف مانند عرق نعناع، پودر نعناع، اسلایس نعناع و… دم‌نوش، اسانس،#چالش_بهاری#نعناع_گیاه_بهاری#نخود#عدس#ورمیشلبا تشکر از دوست عزیز@nazaninzahra2021 🌹🌹🌹🌹#شام#پیش_غذا

مخلوطی از طعم آش و سوپ🥰😂 یه سوپ خوشمزه از ترکیه به گفته دوست عزیزم نخود و رشته آش آقای👨🏻 سوپ و عدس و رشته فرنگی خانم👩🏻‍🦰 سوپ هستند😂🤭من دوستش داشتم 😍ممنون از دوست گرامی ❤@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#سوپ_خانم_آقا

#سوپممنون از دوست عزیز و خوش سلیقم نازنین جوون نازنینمم ❤️@nazaninzahra2021

@nazaninzahra2021 با تشکر از دوست کوکپدی😊⚘️مثل اینکه چون هم خانم هم آقا این سوپ رو می‌پسندند به این اسم نام گذاری شد،حالا به هردلیلی اسم بانمکی داره😊

#فصل_خزان#سوپ_پاییزی#سوپ_ترکیهبا تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @nazaninzahra2021 عزیزم ♥️♥️این سوپ رو با اندازه ی دقیق دستور اصلی پختم ولی بعد از پخت بنظر مقدار رشته ها زیاد است و یه بار دیگه که بپزم مقدار نخود و عدس رو دو برابر می کنم.

سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته می شود یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه است که بیشتر برای درمان سرماخوردگی تهیه می شود. هر چند این سوپ خوشمزه در خیلی از مواقع به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. نام این سوپ از رشته های ورمیشل گرفته شده است.

#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت@nazaninzahra2021

(Erişteli yeşil mercimek çorbası) یه سوپ خیلی راحت و خیلی خیلی خوشمزه مخصوصا اگه عدس خیس خورده توی فریزر داشته باشید فوری آماده میشه.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سوپ_فوری

ممنون از نازنین زهرای عزیز برای دستور خوبشون و استفاده از برگ سیر ،به جای اینکه دور بریزم@nazaninzahra2021#آش_رشته#آش_سیر_رشته#دور_نریریم

#سوپ ورمیشل#سرآشپز_طلایی

سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یک غذای خوشمزه و سالمه که به عنوان پیش غذا هم می تونید سرو کنید. ورمیشل رشته های باریک اسپاگتی هست که به اون رشته سوپی یا رشته فرنگی هم گفته می‌شود .این سوپ خوشمزه را امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#سوپ_ورمیشل#سوپ#ورمیشل#سوپ_ورمیشل_ومرغ

یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام ازو درخواست کرد که برای او سوپی تهیه کند. ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند. او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد .اینم دلیل اسم این سوپ خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

#تیم_سبز #سوپ_ورمیشل #سوپ_جو#زمستانه #سوپ_آشهمون سوپ جو هستش که بهش ورمیشل(رشته سوپ) اضافه میشه😉 شکلهای مختلفی داره ورمیشل رشته ای..حیوانات...

#ورمیشل #سوپ #شام #آش #دسر #پیش غذا #عصرانه

#سوپ #دال #عدس #ترخون #ورمیشل#رمضان_ایرانی#ماه_برکترسپی از مریم راشدی

#پاکسازی_بدن#سوپ#بلغور_گندم#ماست#نخود#نعنااین سوپ فوق العاده خوشمزه ست و وقتایی که سبزی آش نداریم جایگزین خوبی برای آش دوغ هست.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @nazaninzahra2021 عزیزم ♥️♥️

#سوپ#سوپ_سرد#سوپر_آشپز#نخود#عدس#نعنا#شوید#سیر#ریحون#جعفری#پیازچه#تربچه

سلام مهربونا، آخرین ۵شنبه دی ماه تون بخیر🌿خداروشکر به خدا برف و بارون های عالیش😀آن شالله هر جا هستید این نعمت عالی خدای مهربون شامل حالتون باشه...میشه روز برفی باشه و آش نباشه؟! نه والا😉😁این آش خیلی زود حاضر شد و توی ظهر برفی خیلی چسبید، جاتون سبز☘🌱❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#آش_رشته_و_عدس#آش_کم_حبوبات#آش_رشته#حساء_المعكرونة_والعدس#Noodle_and_lentil_soup

هیچ چیزی تو این هوای سرد به اندازه یک آش یا سوپ خوشمزه حال آدم و خوب نمیکنه@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ

سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یک غذای خوشمزه و سالمه که به عنوان پیش غذا هم می تونید سرو کنید . ورمیشل رشته های باریک اسپاگتی هست که به اون رشته سوپی یا رشته فرنگی هم میگن .ترکیب جو پرک و رشته ی سوپ یکی از بهترین طعم های سوپه 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#

با تشکر از :@Maryambano36یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه،سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد .این طور گفته می‌شود. که مادر شوهری از تازه عروسش به نام (ازو)خواست که برای او سوپ تهیه کند ..ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند..او عدس،بلغور،برنج،رب گوجه فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد .از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می‌دهند..#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

ازوگلین یا سوپ ازو ژلین سوپ رایج در غذاهای ترکی است. مواد اصلی بلغور و عدس قرمز(دال عدس) است. منشا این سوپ را به عروس ازو از غازیانتپ نسبت می دهند. مواد تشکیل دهنده عدس قرمز، برنج، بلغور، روغن زیتون، کره، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، فلفل تند، نعناع خشک، فلفل سیاه و نمک است. در ترکیه معمولا بابورک پفی سرو میشه.من با نان سوپ سرو کردم🤭🤭#پیشبند_طلایی۲۳#دال_عدس#بلغور_گندم#بلغور

یکی از معروف ترین سوپ های ترکیه، سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام( ازو )خواست که برای او سوپ تهیه کند. ازو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند.او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می دهند.🥰#پیشبند_طلایی۲۳

سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته‌فرنگی هم شناخته می شود، یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه است که در خیلی از مواقع به عنوان پیش غذا هم سرو می شود...نام این سوپ از رشته های ورمیشل گرفته شده است...رشته های ورمیشل از ترکیب آرد به همراه نمک و آب تهیه می شود...#‌پیش_‌غذا#چالش_عکاسی#چالش_تزیین #سوپ_ورمیشل#چالش_پیش‌غذا

#چالش_80#غذای_ملل#سوپ#عدس

#ورمیشل#رشته_فرنگی#سوپ

آش (یا سوپ) توتماک یا توتماچ تاریخ بزرگی دارد که به سلجوقیان آناتولی بر می گردد. هنوز هم به طور مکرر در بسیاری از مناطق آناتولی ، به ویژه در ارزروم ، بینگول و کاستامونو پخته می شود. در بعضی مناطق با نخود آش یا سوپ توتماچ درست می کنند در حالی که در بعضی مناطق به جای نخود با گندم درست می کنند.#آش#سرآشپز_طلایی#غذای_ترکیه_ای

این سوپ توی ترکیه تاریخچه ش به اینجا میرسه که یه خانم از تازه عروسش که اسمش ازو بوده میخواد واسش سوپ درست کنه از اونجایی که این تازه عروس چیز زیادی توی خونه نداشته سعی میکنه با هر آنچه در آشپزخونه هست سوپی محیا کنه برای همین عدس و بلغور و برنج و پیاز و سیر رب گوجه رنگی را با هم ترکیب میکنه و سوپی درست میکنه و اسمشو میزاره ازوگلین...#پیشبند_طلایی23#GolenApron23

#آش_توتماک#آشپزی_مللبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی فاطمه جان 🙏🏻🌹@nazaninzahra2021آش( یا سوپ) توتماک یا توتماچ تاریخ بزرگی دارد هنوز هم به طور مکرردر بسیاری از مناطق آناتولی به ویژه در ارزروم، بینگول و کاستامونوپخته میشود در بعضی مناطق با نخود آش یا سوپ توتماچ درست میکنند در حالی که در بعضی مناطق به جای نخود با گندم درست می کنند