دیدم همسر مهربان موسیر تازه خریده من هم دست به کار شدم..اولین بار بود ولی تجربه خوبی بود

#سرآشپز_طلایی#موسیر

#سرآشپز_طلایی#موسیر

#موسیرنگہداری موسیر تر (تازہ) خیلی خوشبوتر و بہ صرفہ تر ھست۔

ماست موسیر یکی از قدیمی‌ترین انواع دیپ در دنیاست. ماست موسیر را با انواع غذا و پلو و البته انواع چیپس می‌توانید میل کنید. خواص ماست موسیر و البته موسیر تازه و خشک هم برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن بی‌نظیر است. طرز تهیه ماست موسیر خانگی به علاوه چند خاصیت بی‌نظیر موسیر برای سلامت بدن را در ادامه این مطلب بخوانید.منبع : همشهری آنلاین

موسیر طبع گرمی داره و دارای انواع ویتامین و مواد معدنی می باشد .خواص آن : تقویت سیستم ایمنی بدن. تقویت، رشد و شفافیت مو. جلوگیری از ریزش مو. بهبود عملکرد مغز. کاهش استرس. ضدسرطان. بهبود گردش خون. کمک به درمان کم خونی. کاهش فشار خون. درمان دیابت. کاهش وزن. محکم کردن استخوان و جلوگیری از پیری زود رس .ماست موسیر را با موسیر تازه یا خشک درست میکنند که در اینجا من با موسیر تازه درست کردم . البته با موسیر تازه تند تر و خوشمزه تر میشود و عطر بیشتری دارد و چون مزه اون تند هست دیگه نیازی به اضافه کردن فلفل نیست.میزان مواد رسپی بستگی به ذائقه شخصی دارد . میشه بنا به سلیقه اونا کم یا زیاد کرد.#سرآشپز_طلایی#ماست_موسیر#دسر_سرد#تزئین

ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی‌هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه‌جات معطر و نمک تهیه می‌شود.

موسیر یا سیر کوهی از خانواده ی پیازهاست . موسیر را می توان به صورت خام و تازه مصرف کرد ولی ترشی آن خوشمزه تر است .مهم ترین خواص موسیرطبع موسیر گرم و خشک می باشد.رفع تنگی نفسرفع فراموشیقاعده آورادرارآورترمیم کننده زخم هارفع سیاتیکرفع نقرستقویت قوای جنسیکاهش سردردهای میگرنیجلوگیری از تصلب شرایین

#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#موسیر

#سرآشپز_طلایی#ترشی موسیر#موسیر

#موسیر#پودر_موسیر#موسیر_خشک

#ترشی#ترشی_موسیر ۳ ساله#موسیر

سلام دوستان خوب کوکپدی...یه ترشی آوردم براتون عالی، محشـــــــر و خوشمزه... 🤤ترشی موسیر یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و معطر هست که با استفاده از موسیرِ تازه یا خشک میشه تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#ترشی_موسیر#ترشی

#سرآشپز_طلایی#ماست#موسیر

#سرآشپز_طلایی #موسیر #ماست

#سرآشپز_طلایی #موسیر #خانگیبا دستور دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362

بچگی شکمو بودم و عادت داشتم به همه چی ناخونک بزنم .ولی تنها جیزی که تست نمی کردم همین موسیر بود که روی پارچه سفید روی طاقچه های کریدور که به حیاط و آفتاب مشرف بود پهن شده بود .و برای ترشی آماده می شد . ولی مدتهاست که یکی از خوراکی های پیش غذایی رستوران ها محسوب می شود و غالبا نون تازه تنوری هم تنگش می ذلرن و قبل خوردن غذای مفصل اکثرا شروع به خوردن ماست و موسیر و نون می شوند 😄 موسیر من بازاری ست ولی قصد دارم در بهار بدنبال موسیر کوهی بروم و خودم خشک کنم .ولی ماستم خونگی ست و تو عمرم ماست موسبر خیار به این خوشمزه گی نخورده بودم 😋

#سرآشپز_طلایی#سس#دیپاز خواص بینظیر موسیر در لاغری و تناسب اندام نیز غافل نشوید.

میتونید از ماست چکیده یا ماست کم‌چرب چرب کمی ترش باشه مزه بهتری داره.من از شهرستان ماست محلی رسیده بود برام. و همینطور موسیر ها رو درشت تر خرد کردم.چون دوست دارم زیر زبون بیاد.

یه دستور ساده برای داشتن یه ماست موسیر خونگی...همراه کتلت ها؛ خوردن این ماست موسیر میچسبه...چون طبع ماست هم سرده این موسیر کنار ماست برای گرمتر کردن طبع ماست لازمه..

#موسیرممنون از @ashpazye_parchin پرچین جان برای راهنمایی خوبشون

ضدعفونی کننده بدن، توصیه می‌کنم اگر کالباس و سوسیس یا دخانیات مصرف می‌کنید حتما ماست موسیر میل کنید.

#ترشی_موسیر#ترشیموسیر و سیر دو گیاه متفاوت از هم هستند اما دارای خواص یکسانند.موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی ، رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها با هم متفاوت است یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن است.سیر و موسیر هر دو خاصیت ضد سرطانی به دلیل وجود گوگرد دارند ، موسیر به شکل پیازی تقریبا درشت از ریشه این گیاه که در زیر خاک بزرگ شده است در می آید و همراه محصولات و فرآورده های مختلفی به کار میرود.سیر به شکل چند حبه سیر کوچک داخل یک کیسه اما موسیر به شکل یک پیاز میباشد.

#موسیراین موسیر برای داخل ماست چکیده کاربرد دارهطعم فوق العاده ای به ماست میدهخودتون داخل منزل میتونید خیلی راحت درستش کنیدیکی از اقوام از مشهد برام این موسیر خشک رو از باغچه خودشون رو آورد❤️

خواص موسیر مانند سیر و پیاز بی نظیر است و اغلب پزشکان توصیه می کنند آن را در وعده های غذایی خود جای دهید. این خوراکی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی است که باعث می شود بدن در برابر بسیاری از بیماری ها ایمن باشد و از طرفی باعث بالا رفتن سیستم ایمنی می شود.مقادیر بالای گوگرد موجود در موسیر به شفافیت و جوان سازی پوست صورت کمک می کند. مقداری موسیر خشک شده را در آب بخیسانید تا عصاره ی آن در بیاید و هر روز صبح صورت خود را با آب آن بشویید.پودر موسیر سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن شما مثل: آهن، کلسیم، روی، فسفر، منیزیم و پتاسیم است. این گیاه مقادیری فیبر دارد که شرایط دستگاه گوارشی شما را بهبود می‌بخشد. وجود ویتامین‌های A و C از مهمترین خواص پودر موسیر است.پودر موسیر خواص درمانی هم دارد و از آن برای کاهش کلسترول استفاده می‌کنند.پودر موسیر اعصاب شما را آرام می‌کند و مصرف آن موجب پایین آمدن اسید اوریک بدن می‌شود. این کار بیماری نقرس را کنترل می‌کند. پودر موسیر یک آنتی‌هیستامین طبیعی است که منجر به رفع حساسیت‌های فصلی و از بین بردن آبریزش بینی و قرمزی چشم‌ها می‌شود

#سراشپزطلایی #موسیر #ماست_چکیده #عسل_بانو #نعنا #ماست #گل_محمدی

🌹💖﷽💖🌹موسیر مانند سیر و پیاز خاصیت آنتی اکسیدانی ، رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی دارد اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها با هم متفاوت است یکی از ویژگی های بارز موسیر بو ندادن دهان پس از مصرف آن استموسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد.#خشکبار

در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه چاشنی، ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود. موسیر حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، فلاونوئید هایی مانند کورستین، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مهم از جمله گوگرد، پتاسیم و منگنز می باشد.

سلام بچها امروز واستون پودر سیر وپیازوموسیر آوردم که خیلی لازمتون میشه وخیلی خوش عطر وخوش مزه میشه .وقتی تو خونه تهیه بشه هم مطمئن تر وهم تازه تره واینا رو داخل یخچال نگهداری کنید داخل چیپس خانگی وماست غذا و....میشه استفاده کنید.من هر هفته یکی از اینا خشک کردم وحالا دستور یکجا منتشرکردم .پودر پیازم اخرای عمرشه .اون بیشتر استفاده میکنم .راستی همه اینا که خشک کردم واسه محصولات باغ پدرشوهرمه .تازه وبدون مواد شیمیایی

#سرآشپز_طلایی #ترشی #موسیر موسیر از خانواده سیر است سرشار ازویتامین آ وث وغنی از فسفر ومنیزیم وکلسیم است برای سلامتی استخوان وپوست ومو مفید است هضم غذا را اسان کرده وتوانایی میکرب کشی را در دستگاه گوارش ودفع کلسترول خون را دارد وغیره...........