سیب زمینی‌ها و هویج‌های نگینی را با مقداری آب و زردچوبه روی حرارت قرار می‌دهیم تا بپزد
سیب زمینی چون بدون پوست است مواظب باشید که له نشود.

۵دقیقه قبل از این که پخت سیب زمینی و هویج کامل شود ذرت ونخود را هم به آن اضافه کنید تا با هم پخته شوند

بعد اینکه پخت شعله را خاموش می‌کنیم اجازه می‌دهیم تا سیب زمینی ها سرد شود

خیار شور نگینی شوید وپیازچه های خرد شده را اضافه میکنیممواد سس را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم به مدت یکی دو ساعت درون یخچال میگذاریم تا جا بیفتد.