به نام خدا
ابتدا سینه مرغ رو با مقداری آب و نمک گذاشتم تا خوب پخت. بعد ریش ریشش کردم.

پیاز رو خلالی کردم و سرخ کردم. ادویه و رب زدم و سرخشون کردم.
لپه رو هم که از قبل خیس کرده بودم اضافه کردم.

سیب زمینی‌هارم پوست کندم نگینی ۱ سانتی کردم و داخل خورش ریختم. نمک و آب ریختم و گذاشتم ۲۵ دقیقه تا بجوشه. بعد لیمو ها رو اضافه کردم و بعد از نیم ساعت،

بعد مرغ رو اضافه کردم و گذاشتم حدود نیم ساعت دیگه جوشید تا جا افتاد