مراحل تهیه
- 1
لوبیا را از شب قبل تو آب بخیسونید
- 2
پیاز را رنده کنید و به همراه مقداری روغن مایع داخل قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته شده بریزید
- 3
پیاز را کمی تفت دهید تا شفاف شود سپس مقداری زردچوبه و در صورت تمایل فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانیکه ادویه ها کامل به خورد پیاز بروند و بعد سیر را رنده کنید و اضافه کنید به پیاز تفت زدین البته سیر خیلی مزه خوبی به خورشت میده
- 4
در این مرحله گوشت را پس از شستشو به قابلمه خورش اضافه کنید کمی تفت بدین
- 5
سبزی را جداگانه تفت دادم و خوب با شعله ملایم تفت دادم و به مواد اضافه میکنم
- 6
لوبیا قرمز را آبکشی کنید و به قابلمه اضافه کنید لوبیا قرمز را یکی دو دقیقه تفت دهید سپس ۵ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید
- 7
نمک را پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت به خورش اضافه کنید زیرا باعث میشه که گوشت دیر تر بپزه
- 8
در صورتی که آب خورش کم شده بود می توانید مقداری آب جوش اضافه کنید و بعد ادویه ها اضافه کنید
- 9
یک ساعت مونده به اینکه خورشت جا بیافته لیمو عمانی اضافه میکنیم
- 10
لیمو عمانی ها را به همراه فلفل سیاه و آبغوره و کمی آب نارنج به قابلمه اضافه کنید
- 11
بهتره لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنیم و تخمه هاشو خارج کنیم تا خورش تلخ نشه
- 12
موقع سرو رب انار هم میشه اضافه کرد که خوشمزه میشه و وقتی که خورش به روغن افتاد شعله را خاموش و تو ظرف سرو میریزیم نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
قرمه سبزی جان 😋
#سرآشپز_طلایی #خورشت #قرمه_سبزی #تزیینقرمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده یعنی قرمه سبزی که صد سال پیش با قرمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارداینکه بعضی اوقات میگن قرمه سبزی فلان شخص خیلی خوب از آب در میاد به خاطر رعایت نکات و استفاده از مواد مرغوبه و لزوما ارتباطی با دست پخت کسی نمی تواند داشته باشد با رعایت چند نکته ساده می توان یک قرمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشت پس با هم میریم که داشته باشیم یک قرمه سبزی خوشمزه 👌👌👌👌
-
قرمه سبزی
🍂🍁🍂آذر همان دختر عاشق سر به هواست ڪه بینعشق پائیز و زمستان بلاتڪلیف میسوزد ؛گاهی با گرماے پائیزگاهے با سوز زمستان ...آزاده🥰سلام🥰#قرمه_سبزی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
قرمه سبزی
𝐁𝐞 𝐡𝐚𝐩𝐩𝐲𝐡𝐚𝐩𝐩𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐢𝐬 𝐭𝐡𝐞 𝗺𝗼𝐬𝐭 𝐛𝐞𝐚𝐮𝐭𝐢𝐟𝐮𝐥 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝗼𝐫𝐥𝐝شاد باش{شادی زیباترین اتفاق در دنیاست}^😌💛^سلام🥰و بازهم اين من و اين هم يه قرمه سبزي خوشمزه با بوي دلپذيردارچين 😋🥰#قرمه_سبزی#دارچین#سرآشپز_طلایی -
-
-
-
قرمه سبزی
قرمه سبزی با قلم گوسفند خیلی خوشمزه و لذیذ😋 مغز قلم گوسفند قرمه سبزی رو خیلی خوشمزه میکنه، به همراه گوشت یک قلم گوسفند درخورشت بندازید و بذارید همراه با خورشت جا بیافته#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_سبزی#قورمه_سبزی
-
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی جادویی
🥰هر کاری کنی، دستپخت مامانا یه چیز دیگه س.🥰❤ با انگشتاشون جادو می کنن.❤خدا حفظ شون کنه.#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی
-
-
قرمه سبزی
💫متنے فوق العاده از شادروان دكتر امیر ناصر كاتوزيان " پدر علم حقوق ایران "تو یک زنی...زیبا باش!لباس خوب بپوش ! ورزش ڪن ! مواظب هیڪل و اندامت باش !هر سنے ڪه دارے خوب و زیبا بگرد!همیشه بوے عطر بده!مطالعه ڪن و آ گاهيتو بالا ببر.خودت را به صرف قهوه اے یا چایے در يک خلوت دنج ميهمان ڪن !براي خودت گاهے هديه اے بخر !وقتے به خودت و روحت احترام مے گذارےاحساس سربلندے مے ڪنىآنوقت ديگر از تنهايي به ديگران پناه نمے برے و اگر قرار است انتخاب ڪنے ڪمتر به اشتباه اعتماد مے ڪنیيادت باشد..."براے یک زن عزت نفس غوغا ميڪند"شب زمستانيتون بخيرو شاديپيشاپيش روز تون مبارك بانوان كوكپدي عزيز#قرمه_سبزی ترش و تند وتیز من تقدیم نگاه زیباتون#تند #غذای_سنتی #غذای_ایرونی#سرآشپز_طلایی🍃🌸🍃🌸💙🍃🌸🍃🌸 -
-
-
قرمه سبزی
اگه میخواین یه #قرمه_سبزی خوشمزه درست کنید ، با خیال راحت، بهتون میگم که این رسپی رو امتحان کنید. 😊♥️اگه بتونید از سبزی های شمال استفاده کنید که عالیه#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸
-
-
💚قرمه سبزی💛
چگونه میشود به شاخه های شکسته فهماندکه باد عذرخواهی کرده است....#قرمه#سبزی#قرمه_سبزی#سرآشپزطلایی
-
قرمه سبزی خوشمزه
✨ گاهی قضاوت ⚖ نادرست درباره دیگران ؛ ممکن است به قیمت تباهی ، آبرو ، اعتبار و زندگی خودو دیگران تمام شود٠قضاوت واقعی ⚖ فقط مخصوص خداست٠ 😉#قرمه_سبزی
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (35)
این مقدار قرمه سبزی برای چند نفر هست؟