مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را شسته و با کمی نمک خیس میکنیم.
پیاز را خلالی خرد کرده و با روغن تفت میدهیم،سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بگذارید پخته شود، زردچوبه و فلفل را افزوده، تفت میدهیم تا طلایی شود، بعد از تابه خارج میکنیم. - 2
کدو حلوایی های خرد شده را به تابه اضافه کرده و تفت میدهیم بعد پودر دارچین را اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت داده، پیاز را به کدوها افزوده و مخلوط کرده و حرارت را خاموش میکنیم.
- 3
برنج را به مرحله آبکشی رسانده، ته دیگ دلخواه را کف قابلمه گذاشته و بعد لایه لایه از برنج و مواد کدویی ریخته و در آخر پلو را دم میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کدو پلو شمالی (کئی پلا مازرونی)
#پیشبند_طلایی۲۳#کدو_پلو_شمالی#کئی_پلا#غذای_سنتی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان 🙏🏻🌹@cooliiiivaaaand Roya -
کدو پلو شمالی
غذای ساده و خوشمزه خطه ی سرسبز شمال به همراه ماست چکیده محلی و دلار و نیمرو خیلی خوشمزه میشهیادمه بچه که بودم اصلا کدو پلو دوست نداشتم و نمی خوردمش پدر بزرگم میگفت :کیجا کئی پلا بَخِر تِ مغز زیاد بَوّه تِ حافظه قوی بَوّه ، دکتر بَوّی دانشمند بَوّی اَمِه افتخار بَوّی ...😂😁#سرآشپز_طلایی_4#کدوپلو_شمالی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
کدو پلو شمالی (کئی پلا)🥰
پاییز🍂🍁دانه هاي بلورین برف❄ رابه گیسوانِ سیاهِ دخترک آویختو پیراهن تورِ سپیدیبه قامتش پوشاندانارِ گونه هایش را بوسیدچمدانش🧳را برداشتو رفت…رفت تا «یلدا»دختر دردانه ي سرما🌨🌬در بزمِ برف☃️ و ستاره⭐میزبانِ طولانی ترین شبِ سال باشد...یکی از غذاهای محبوب وسنتی شهرهای شمالی کشور عزیزمون، کدو پلو مازندرانی هست که از غذاهای محلی شهر آمل هم هست.همان طور که از اسمش پیداس، مهمترین مواد مورد نیاز برای درست کردن این غذای خوشمزه کدو حلوایی یا کدو تنبله👌🏻❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cookfood1400#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_سوم#کدو_پلو_شمالی#کئی_پلا#کته_کدو_حلوایی#کدو_پلو_مازندرانی#کئی_پلا#شب_یلدا#کدو_پلو#پلو_مخلوط#کدوحلوایی 👩🍳Hamideh -
-
-
عدس پلو
بچه ها سلام خوبین؟اینم عدس پلو من😍دیگه فکر کنم همه بلدن😁فقط من دارچین هم به گوشت چرخ کرده میزنمکلا دارچین توی این غذا زیاد استفاده میکنمجای همه سبز🍃⭐️نگاه عجیبی داره به زندگی...هربار که برای ناهار برنج و عدس داریم بهم میگه:«بازم بی نهایت نقطه در بی نهایت نیم فاصله پختم برات»بعد یک ساعت تموم راجع به غم توی دل نیم فاصله هایی که نمیخوان بین کلمات فاصله بندازن ولی مجبورن،حرف میزنه...⭐️Zarzari
-
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳با تشکراز دوست عزیز@parisa_hajizadeh 💚🌹 darya Lorestan -
پلو کدو حلوایی
من اولین بار بود درست کردم اصلا شکر نریختم از مقداری زرشک هم استفاده کردم تا مانع شیرینی زیادش بشهطعم خوبی داشت دوست داشتم البته طعمش خیلی شبیه عدس پلو با کشمشه😁 Shamim Yektaa -
-
-
-
کدو پلو شمالی یا کئی پلا
کئی پلا یکی از غذاهای سنتی و محبوب مازندرانی است که از ترکیب کدو حلوایی با برنج تهیه میشود و بسیار خوشمزه و پر خاصیت است اگر از پلوهای تکراری خسته شدید برای تنوع هم شده این پلو خوشمزه و پر خاصیت رو به راحتی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.باتشکر از دوستگلمزمينه جان گل @cook_farvashi_63#کئی__پلا#کدو_پلو#پیشبند_طلایی۲۳ Lida Aali -
کدو پلو مازندرانی
این پلوی خوشمزه رو با دستور دوست خوبم @Farhan_98 عزیز درست کردم جاتون سبز دوستان گلم 🌹🙏🏻#سرآشپز_طلایی#مقدماتی Fateme -
-
-
-
-
کدو پلوی شمالی(با برنج نیمدانه)
#کدو_پلو#پیشبند_طلایی۲۳#غذای_شمالی#کوک_اسنپ🌱چهارشنبه ۱۴۰۲/۹/۲۲ Ashpazi_ba_Razi -
کئی پلا مازرونی (پلو کدو حلوایی شمالی)
📌 غذای مازندرانی فوق العاده خوشمزه که هیچگاه از خوردن آن پشیمان نمیشوید٠😋 فقط مواظب انگشتانتان باشید تا خورده نشود🤣خیلی سعی کردم تزیین شبیه کدو تنبل باشه ولی انگار نشد٠😅#کوک_اسنپبا تشکر از دوستان خوبم :@cooliiiivaaaand@KIANA_COOK#کئی_پلا_مازرونی#پلو_کدو_حلوایی_شمالی#محلی#مازندران آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
-
کدو پلو شمالی یا کئی پلا
#کدو_پلو#کئی_پلا_شمالی#کدو_پلو_شمالی#کدو#دارچین#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23کئی پلا به زبان محلی مازندران و یا همان کدو پلو یک غذا با اصالت شمالی میباشد.رشد کدو حلوایی در استان های مازندران و گیلان بسیار مرسوم میباشد.در نتیجه غذاهای بسیاری همچون کیک کدو، سوپ کدو و کدو پلو با این مدل کدو پخت میشود. از خاصیت های ویژه کدو کمک به جلوگیری از مریضی و سرما خوردن در فصل های سرد سال خواهد بود. اگر کدو حلوایی مصرفی شما شیرین نبوده میتوانید با مقداری شکر نیز سرو نمایید. کدو پلو شمالی یک پلوی خوشمزه است که شما میتوانید برنج خود را با گوشت، مرغ، گوشت چرخ کرده و یا تخم مرغ سرو نمایید. در بعضی دستورها گردو نیز اضافه میکنند که طعم پلو را دو چندان میکند. رادمهرآوه -
-
کئی پلا مازرونی(پلو کدو حلوایی مازندرانی)
#پلو_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی_چرخ_کرده#کئی_پلاباتشکر از دوست عزیزم ❤️🌹🙏@Maman_dogholooha98 Giti -
دمپخت قارچ و تره
اگر از پلو و چلو خورشت خسته شدین این دمپخت رو درست کنید هر چی از خوشمزگیش بگم کمهسالاد شیرازی رو فراموش نکنید که این غذا رو بسی دلچسب تر میکنه❤️ Azam -
-
پلو کدو حلوایی
❣خوب است آدمی جوری زندگی کند که آمدنش چیزی به این دنیا اضافه کندو رفتنش چیزی از آن کم...!حضور آدمی باید وزنی در این دنیا داشته باشد.باید که جای پایش در این دنیا بماند.آدم خوب است که آدم بماند و آدم تر از دنیا برود.نیامده ایم تا جمع کنیم، آمده ایم تا ببخشیم، آمده ایم تا عشق را ؛ایمان را ، دوستی رابا دیگران قسمت کنیم و غنی برویمآمده ایم تا جای خالی ای را پر کنیمکه فقط و فقط با وجود ما پر میشود و بس! بی حضور ما نمایش زندگی چیزی کم داشت.آمده ایم تا بازیگر خوب صحنه ی زندگی خود باشیم...پس بهترین بازی خود را به نمایش بگذاریم...ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mahnoosh_cook مطبخ لیلا -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17189748
نظرات (4)