نان بابانوئل 🍂

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

#نان_بابانوئل
Happy New Year to all Christian and Armenian friends
Happy 2024 year🌸🌹🌷🌻🎅🤶🧑‍🎄🥳🥳🥳

#چالش#تولد_کوکپد
1402/10/10

نان بابانوئل 🍂

#نان_بابانوئل
Happy New Year to all Christian and Armenian friends
Happy 2024 year🌸🌹🌷🌻🎅🤶🧑‍🎄🥳🥳🥳

#چالش#تولد_کوکپد
1402/10/10

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد(225گرم)
  2. 1/4 پیمانهشیر ولرم
  3. نصفق غ خمیر مایه
  4. 1 ق غشکر
  5. 30 گرمکره
  6. 1 عددتخم مرغ کامل
  7. 1/2 ق چنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمیر مایه و نیمی از شکر و شیر ولرم را مخلوط کرده و در ان را میگذاریم چند دقیقه اجازه میدهیم تا عمل بیاید.

  2. 2

    در ظرفی تخم مرغ و نمک و باقی شکر و کره نرم را مخلوط کنید و سپس خمیر مایه عمل امده را هم بریزید

  3. 3

    و سپس آرد را الک کنید و اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست بیاید.روی آن را سلفون بکشید و یک پارچه یا پتوی نازک بیندازید و یک ساعت استراحت دهید.

  4. 4

    بعد پف خمیر را بگیرید

  5. 5

    حالا بریم برای درست کردن بابانوئل خوشگلمون 👇
    ابتدا خمیر ساده درست میکنیم
    🌸من از خمیر کروسان مرغ استفاده کردم

    سپس مانند تصویر
    تکه ای از خمیر را به شکل مثلث کشیده که گوشه های آن گرد شده است
    و با وردنه کمی پهن کنید

  6. 6

    تکه دیگری از خمیر را به صورت نیم دایره
    با وردنه پهن کنید

  7. 7

    با قیچی نوارهای باریکی ببرید(طبق عکس)

  8. 8

    حالا این قسمت را به پایین قسمت مثلثی چسبانده
    و با دست به ریش های بابانوئل فرم دهید.
    (میتونید بازم از خمیر نوار های باریک در بیارید و ریش بابانوئل را مرتب کنید)

  9. 9

    برای بینی بابانوئل از یک تکه خمیر گرد
    و برای چشم هایش کشمش بگذارید

  10. 10

    برای درست کردن کلاه بابانوئل  قسمت بالای مثلث  را به سمت پایین بپیچانید
    و یک دایره کوچک از خمیر روی قسمت پیچیده شده بگذارید

  11. 11

    برای لبه کلاه هم یک نوار پهن بگذارید
    قبل از گذاشتن در فر
    برای قسمت کلاه و بینی و گونه بابانوئل از رنگ قرمز خوراکی استفاده کنید(من از رنگ ژله ای قرمز استفاده کردم)

  12. 12

    در فر از قبل گرم شده بادمای180
    به مدا تقریبی20دقیقه قرارداده
    و چند دقیقه گریل بزنید

  13. 13

    ❌️میتونید برای قسمت های قرمز از رومال زرده تخم مرغ استفاده کنید
    و برای صورت و ریش بابانوئل از اسپری آب استفاده کنید

  14. 14

    بعد از پخت اجازه بدید کامل نون سرد بشه
    بعد از کاغذ جدا کنید

  15. 15

    Happy new year 2024🎅🥳💜

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (55)

دستورهای مشابه