کیک پرتقال

اکرم دست مرد
اکرم دست مرد @cook_25230671

#کوکپد
#سرآشپز طلایی
#کیک روز مادر

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
10 نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوان فرانسویآرد سفید نول یا آرد ستاره
  3. 2 قاشق غذا خوریاز آرد برداشته بجاش دو قاشق پودر نشاسته ذرت گذاشته
  4. نصف لیوانفرانسوی روغن مایع پخت وپز
  5. 1 لیوانآب پرتقال طبیعی
  6. 1 قاشق غذا خوریزست پرتقال یا رنده پوست نارنجی پرتقال
  7. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  8. نصف قاشق چایخوریوانیل
  9. 25سایز قالب گرد
  10. 1 تا (2 قطره)رنگ خوراکی زرد در صورت تمایل

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    دو قاشق غذاخوری از آرد برداشته بجاش پودر نشاسته ذرت جایگزین کنید

  2. 2

    ابتدا فر را با درجه حرارت 180سانتیگراد روشن کنید

  3. 3
  4. 4

    تخم مرغ ها رو درظرفی شکسته بعد با همزن کمی می زنیم بعد شکر را کم کم اضافه کرده حدود 10دقیقه هم زده تا شکر حل شود و حجمش دوبرابر شود بعد رنده پوست پرتقال را اضافه کرده کمی هم زده

  5. 5

    بعد آب پرتقال و روغن را اضافه کرده در حد چند ثانیه زده بعد همزن را کنار گذاشته

  6. 6

    با همزن دستی یا لیسک آرد و نشاسته و وانیل و بکینگ پودر را که از قبل الک کردیم روی مواد در سه مرحله به صورت دورانی مخلوط کنید اگر با همزن دستی مفتولی هم بزنید بهتره گلوله های آرد زودتر باز میشه وقتی مخلوط شد مایع کیک آماده است

  7. 7

    فقط بیش از حد مواد را هم نزنید پف مواد میخوابد

  8. 8

    مواد را در قالب 25که کف آن کاغذ گذاشته و چرب شده می ریزیم

  9. 9

    در فر گرم شده در دمای180درجه سانتیگراد به مدت 45تایک ساعت پخت میکنیم با سیخ چوبی امتحان میکنیم اگه چیزی از کیک به سیخ نچسبید کیک پرتقال خوشرنگ و خوش بافت شما حاضره نوش جان

  10. 10

    با شکلات سفید یا سیاه یا پودر قند تزیین کرده با پرتقال خشک یا ترافل دیزاین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
اکرم دست مرد
در
اون روزا وقتی مدرسه تعطیل میشد شروع میکردم به درست کردن کیک وشیرینی وغذا یادش بخیر مامانم هرچی بهش میگفتم برام تهیه میکرد و تشویقم میکرد با هم انواع ترشی را درست میکردیم یاد اون روزا بخیرمادر عزیزم روحت شاد
بیشتر

دستورهای مشابه