کوکی قلبی (بیسکوییت)

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#کوکی_قلب
#بیسکوییت_ساده
#مهربانی
#کوکی
#ولنتاین

‌مشنو ای دوست که غیر از تو مرا یاری هست
یا شب و روز به جز فکر توام کاری هست

«سعدی»

این کوکی های بیسکوییتی طعم فوق العاده ای داره و بسیار سالم هستند و می‌توان آنها را به عنوان هدیه به دوستان و آشنایان و یا میان وعده و تغذیه مدرسه به فرزندانمون بدیم.

کوکی قلبی (بیسکوییت)

#کوکی_قلب
#بیسکوییت_ساده
#مهربانی
#کوکی
#ولنتاین

‌مشنو ای دوست که غیر از تو مرا یاری هست
یا شب و روز به جز فکر توام کاری هست

«سعدی»

این کوکی های بیسکوییتی طعم فوق العاده ای داره و بسیار سالم هستند و می‌توان آنها را به عنوان هدیه به دوستان و آشنایان و یا میان وعده و تغذیه مدرسه به فرزندانمون بدیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

١٠-١٢ دقیقه
  1. 350 گرمآرد
  2. كره نرم دمای محيط 150 گرم(مارك شكلى استفاده می کنم)
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 پنسنمک
  5. 1/2 ق چبيكينگ پودر
  6. 1 ق چوانيل
  7. 100 گرمپودر قند
  8. چند قطرهرنگ خوراکی

مراحل تهیه

١٠-١٢ دقیقه
  1. 1

    كره و پودر قند و تخم مرغ و وانيل رو با همزن زده تا يكدست و روشن بشه
    آرد و نمك و بيكينگ پودر ألك شده رو اضافه كرده و ابتدا با قاشق و بعد با دست ورز می‌دهیم (بهتره از دستكش استفاده بشه)

  2. 2

    خمير لطيف و يكدستى بدست مياد
    من دوَرز لازم ندارد فقط در حد یکدست شدن

  3. 3

    بعد خمیر را دوقسمت کرده و
    به یکی از قسمتها رنگ خوراکی را اضافه و مخلوط می کنیم
    حالا خمير رو داخل دو كيسه فريزر جدا گانه یک ساعت در يخچال قرار می دهیم

  4. 4

    خمیر را از یخچال در آورده

    هر دو خمیر را روی کیسه فریزر به ضخامت ۵ میل باز کرده ،
    اول با کاتر گرد از هر دو خمیر قالب زدم
    سپس تکه ای از هر خمیر با کاتر قلب جدا کردم
    ⭕️از هر شکل کاتری که دارید میتونید استفاده کنید

  5. 5

    قسمت جدا شده هر کدام را جایگزین قسمت خالی دیگری قرار داده و فیکس می کنیم
    لازم نیست روی کوکیها فشار وارد کنید
    همین که داخل هم قرار بگیرند کافیه
    کاتر قلبی من زیاد شکیل نبود ، با قوطی آبمیوه کاتر قلب درست کردم

    داخل سینی فر روی کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز با فاصله می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه می‌پزیم.

  6. 6

    پس از خنک شدن از روی کاغذ جدا کنید.

    نوش جان

  7. 7

    ⭕️برای قسمت آرم کوکپد
    به خمیر ساده کمی پودر کاکائو اضافه کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه