اول شربت رو درست میکنیم شکر رو تو آب حل می کنیم و بعد روی حرارت می‌گذاریم قل که زد گلاب و هل رو‌ توش می ریزیم بعد زیرش رو خاموش می کنیم.

حالا آرد رو تفت میدهیم فقط در حدی که بوی خامی نده اصلا نباید تغییر رنگ بده. وقتی خامیش گرفته شد کره و روغن مایع رو می‌افزاییم.

روغن و آرد که حسابی مخلوط شدن، شربت و پوره ی هویج رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وقتی حلوا از ظرف جدا بشه یعنی پخته.

از حرارت که افتاد قالب می زنیم و تزیین میکنیم.

من برای برگهاش رنگ خوراکی زدم ولی چون حلوا چسبنده است کمی آرد اضافه کردم که بتونم برگهاش رو قالب بزنم در حدی که به دست نچسبه کافیه.

با تشکر از سایت چی شی

لطفا اگر براتون مفید بود برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان صلوات بفرستید ❤️🌹