🍀کوکوی سیب‌زمینی با قارچ و کنجد🍀

مامان دوقلوها
مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98

بسم الله الرحمن الرحیم

شهادت امام هادی (علیه السلام) را تسلیت عرض می‌کنم.🥀

#کوکو
#کوکو_سیب‌زمینی
#غذای_نونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 3 عددسیب زمینی متوسط
  2. 1 عددهویج متوسط
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 4 عددقارچ
  5. 2 ق غکنجد
  6. 2 ق غآرد سوخاری
  7. 2 ق غآرد گندم
  8. نصفق غ پودر پیاز(یا یک پیاز کوچک رنده شده که آب آن را گرفتیم)
  9. نصفق غ سبزیجات معطر خشک مثل ترخون،مرزه یا شنبلیله
  10. پودر سیر، نمک، زردچوبه، دارچین و پودر زیره به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سیب زمینی و هویج را آب پز کرده و پوره می‌کنیم.

  2. 2

    قارچها را رنده ریز کرده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
    🍀اگر مایه، زیاد سفت و خشک بود، یک تخم مرغ اضافه می‌کنیم اما نباید مایه شُل باشد. بلکه باید طوری باشد که بتوان داخل دست، آن را شکل داد.
    🍀بهتر است سیب زمینی را تا داغ است له کنیم و بعد داخل یخچال بگذاریم تا کاملا خنک شود.

  3. 3

    داخل دست، شکل می‌دهیم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.
    🍀بهتر است کوکوها، کوچک و کمی تپل باشند! تا از هم نپاشند. اگر مایه به دست می‌چسبید، کمی آب کنار دست بگذارید و هربار، دست خود را مرطوب کنید.
    🍀بعد از پخت، روی دستمال می‌گذاریم تا روغن آن خارج شود.

  4. 4

    نوش جان😊

  5. 5

    این هم مدال ۴۰۰ و مدال یلدایی😍
    ضمن تشکر از خانم خلیقی عزیز💝

  6. 6

    اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان دوقلوها
مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98
در
به نام خدابا احترام، لطفا آقایون دنبال نکنند🙏سلام، مامانِ فاطمه و مطهره هستم. از اصفهانِ زیبا ...عاشق آشپزی و امتحان کردنِ دستورای جدیدم. اینجا می نویسم تا شاید روزی که نبودم به کارِ دخترام بیاد...💕 امیدوارم صفحه ی من براتون مفید باشه.⚘️تاریخ ورود به کوکپد: ۲۵شهریور۱۴۰۲تاریخ انتشار اولین پست: ۷ مهر ۱۴۰۲
بیشتر

نظرات (20)

SHIVA
SHIVA @SHIVA68
عالی و خوشمزه نوش جونتون، مدال‌های زیبات هم مبارک عزیزم موفق و درخشان باشی همیشه😍🥰⚘️⚘️

دستورهای مشابه