مرغ زعفرانی😍😋
خب خب سلام من اومدم با ی مرغ خوشمزه😍
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد کردم و داخل قابلمه ای که روغن ریخته بودم اضافه کردم و تفت دادم تا سبک بشه تکه های مرغ رو چیدم و روش ادویه های نام برده رو ریختم به جز نمک و اصلا درش رو نبستم یکم از زعفران دم کرده هم ریختم روی مرغ و بقیش رو نگه داشتم 'مرغها با پیاز وادویه هاش گذاشتم سرخ بشه
بعدش که دو طرف مرغها طلایی شد بهشون آب اضافه کردم فقط تا حدی که مرغ یکم بره زیر نه خیلی زیاد
- 2
عکس های پایین یکیش با فلش هست و اون یکی دیگ بدون فلش
آب که ریختم در قابلمه رو بستم مرغ اینقدر با حرارت کم پخت که آبش تقریبا کشیده شد بعد ادامه زعفران و تکه های کره رو انداختم آب مرغ رو تست کنید اگر بی نمک بود نمک اضافه کنید من دیگ نمک اضافه نکردم چون عصاره شور هست
- 3
اگر مرغ رو با آب زیادش می پسندید میتونید یکم دیگ آبجوش بریزید و اگر کم آب دوست دارید میتونید با همون آب کمش بیارید سر سفره و سروش کنید من به دستور مامانم دوباره کمی آب جوش ریختم
من ذغال نداشتم شما اگر داشتید حتما ذغال رو سرخ کنید - 4
روی شعله مستقیم گاز و
- 5
داخل پیاله ملامین یا استیل بذارید و پیاله رو وسط مرغ ها قرار بدید یک یا دو قاشق روغن بریزید روی ذغال و سریع درش رو ببندید طعمش بینظیر هست بینظیر تر میشه😍😋ی عطری داشت که نگم براتون امتحانش کنید.اینم ی ویدیو از مرغ بینظیر و خوشرنگم🥰
- 6
برای تزیین برنج هم کمی‌برنج ت کاسه ریختم و زعفران اضافه کردم و ریختم ت قالب ژله و فشرده کردم و بعد از برنج ساده پر کردم و بازم فشرده کردم
بعد بشقاب رو گذاشتم روی قالب
و برگردوندم وسطش رو با برنج پر کردم تا یکم بالا بیاد و تربچه برش زدم و گشنیز دور تا دورشون چیدم و ته دیگ های سییب زمینی هم دور برنج چیدم 😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ لواشکی😍
سلام به دوستای عزیزم 🌹من اومدم با یه دستور مرغ بسیار عالی و خوشمزهبا دستور کدبانوی همه چی تموم کوکپد پرچین جان عزیز ❤️😘@ashpazye_parchin
-
مرغ سوخاری 1😋😍
اومدم با ی دستور خوشمزه از مرغ سوخاریکه برای مهمونیا عالیییی 😋#کوکپد#کوک#مرغ#مرغ_سوخاری#ناهار#شام#خوشمزه#کوک_اسنپ
-
پلو مرغ زعفرانی مجلسی (رستورانی)
#مرغ#مرغ_زعفرانی#مرغ_زعفرانی_مجلسی#مرغ_رستورانی#مرغ_مجلسی طعم وومزه ی این روش پخت مرغ مجلسی بی نهایت خوشمزه و خوش طعم هست .که فوق العاده مناسب پخت باقالی پلو و آلبالو پلو میباشد..
-
-
ته چین مرغ (کلاسیک) خوش عطر 😋😌
جدای از طعم عالی ،عطر این دستور در زمان پخت بی نظیرحتما امتحان کنید 🫶😋# ته_چین#تهچین#مرغ# غذاهای خاص
-
محروگ صبعه 😋😍
راستش حیفم اومد با این دیزاین زیبا دو تا دستور نذارم برای همین محروگ صبعه رو درست کردم 😊🥰با تشکر از دوست عزیزم مامان ضحا برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Nnnnnn12محروگ صبعه غذای فوری مردم عزیز خوزستان هست و به معنی انگشت سوخته هست یعنی انقدر خوشمزس که صبر نمیکنی تا یه کم خنک بشه 😋😍این غذا هر چی تندتر باشه خوشمزه تره 😜😁#کوک_اسنپ#محروگ_صبعه
-
-
خورشت کرفس با مرغ🍗
سلام دوستانشرمنده که دستورهای تکراری میذارمولی چ کنم دیگکلا ذوق میکنم بذارمالبته ذوقم بخاطر اینکه که اینجا تموم انرژی های منفیم کشیده میشه و انرژی مثبت جایگزینش میشه😍😍
-
🪷مرغ زعفرانی🪷
🌺مرغ زعفرانی یا مرغ زرد😁 یه غذای بسیار راحت و خوشمزه ست،حتما امتحانش کنید و مطمئنم دوسش خواهید داشت😋🌺
-
دسر زعفرانی 😋❤
سلام سلام به خوشگلای خودم من امدم با یه دستور خوشمزه و راحت بریم تو کارش 😁👇
-
-
سوپ سبزیجات😋
سلام دوستانامیدوارم حالتون عالی باشهدلیل بودن این برگه اینه که من داخل روبیکا گروه آشپزی دارم و اسم گروه اینه و منم که عاشق آشپزی همجا فعالیت دارم😂😍 -
شینسل مرغ
سلام دوستان کوکپد من همش قطعه با هزار تا دنگ و فنگ اومدم واسه شما هم اینطوریه؟☹️
-
-
-
چیکن برگر (برگر مرغ)😋😋
سلام 😍😍برگر مرغ من با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیزم مریم جان 🌹🌹🌹 البته من بدون سس درست کردم.ممنون عزیزم@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#برگر_مرغ#چیکن_برگر
-
سم ترش ترکیبی 6😂
عاقااااا سلااااام🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️چخبر مبرا😍😍 #سمخخخخ من همیشه ترشکو از بیرون میخرمکی فکرشو میکرد ی روز خودم ترشک درست کنم😀😀😀😀#ترشک #لواشکی ترشک خوشمززززه و کم هزیییینهپس بریم که داشته باشیـــــــــــــــــم😍😍😍
-
سوپ مقوی😋
دوستان من ضعف کرده بودم بخاطر همین این سوپ رو درست کردم که پر از سبزیجات و پروتئینه، در نتیجه مقادیر رو برای یک تا دو نفر مینویسم شما به سلیقتون مقادیر رو کم و زیاد کنید منتظر کوک اسنپتون هستم و لطفا دنبالم کنید😍 شما میتونید مقادیر رو هم عوض کنید مثلا میتونید نخود فرنگی و ذرت هم اضافه کنید -
-
ران مرغ زعفرانی
سلام دوستای نازنینممن این غذا رو با رسپی دوست خوب کوکپدیمون درست کردمواقعا عالیهحتما درست کنیدساده و خوشمزه و لازم نیست وقت زیادی صرفش کنیدآیدی دوست خوبم که این دستور رو گذاشتن@my_national_cooking
-
ته چین مرغ زعفرانی
سلام دوستای گلماومدم یه ته چین مرغ زعفرانی خیلی خوشمزه و مجلسی رو بهتون آموزش بدم؛خودم که عاشقشم و هرموقع درست میکنم همه عاشق طعم و عطر فوق العاده ش میشن👌😍و یه چیز دیگه اینکه من برای تخم مرغ ته چین از تخم مرغ کامل یعنی زرده و سفیده با هم استفاده میکنم و خیلی عالی میشه حتما امتحان کنید👌✅
بانوپز -
پای مرغ😜😋
ی غذای عالی و بمب کلسیم بسیار لذیذه بر عکس چهرش😂😍😍😍با این غذای لذیذ استخوناتو محکم کن🦴💪
-
مرغ مجلسی خوش طعم و عالی
سلام دوستان گلم این #مرغ_مجلسی خوش طعم وعالی رو که براتون آوردم یکی از روش های پخت مرغ مجلسی هستش که اوصولا مرسوم تره و گزینه ی مناسب برای مهمانی ها و مجالس هستش البته من به چندین روش مختلف مرغ مجلسی آماده میکنم که یه مقدار روش پخت و کمی موادشون با هم متفاوت هستش که انشاءالله بقیه ی روش ها رو هم تو پست های بعد میگذارم ولی اوصولا این روشی که الان دستورش رو گذاشتم مرغ مجلسی ای که همه ی موادش تقریبا در دسترس هستش وطعم و مزه ی عالی داره و گزینه ی مناسب هستش برای مجالس و مهمانی، امیدوارم با این روش آماده کنید و خوشتون بیاد و لذت ببرید #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان
-
-
-
مرغ زعفرانی تابه ای (اکبر جوجه)
سلام کدبانوهای خونه ..ابتدا مرغ ها را با پیاز و نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران میگذاریم ۳ الی ۴ ساعت در یخچال استراحت کنه. سپس در ماهیتابه ای ابتدا روغن سرخ میکنیم بعد یک‌عدد کره کوچک انداخته و مرغ ها را میچینیم و پیازها را هم دورش و ۱چهارم لیوان آب ریخته (آب زیادتر نریزید چون سرخ نمیشه)و درش را میگذاریم با شعله متوسط بعدنیم ساعت یکبار باید زعفران غلیظ دم‌کرده را با پرچه به مرغ ها بزنیم و کمی هم زعفران داخلش بریزیم و دوباره در ماهیتابه را میگذاریم تا کاملا هم‌سرخ شود هم‌بپزد در آخر روی تکه های مرغ میتونید سماق بپاشید یا لیمو ترش بچکانید ... خیلی خوشمزه میشه امیدوارم درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.
-
-
-
زرشک پلو با مرغ زعفرانی سرخ شده
#مرغ#مرغ_زعفرانی#سیب_زمینی#هویج#پیاز#مرغ_مجلسیمرغ زعفرانی با طعمی عالیییی 😋👌👌👌👌 -
خورشت کرفس با مرغ 😋
#سرآشپز_طلایی #کرفس_با_مرغ #ابتکار#سبزسلام🤗اومدم با رسپی خوب و خوشمزه و پرطرفدار خورشت کرفس حالا من اینبار چشمم به مرغ افتاد گفتم قورمه سبزی با مرغ میشه حتما اینم خوب میشه رفتم سراغش کرفس با مرغ رو زدم😄😍خیلی عالی بود ما که واقعا خوشمون اومد💞ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)