کته زعفرانی قالبی

👩🏼🍳Ashpaz.bashi @somi1400
مراحل تهیه
- 1
برنج را با آب و نمک همان روش یک بند انگشت میگذاریم بپزد
- 2
آبش که کشیده شد و برنج دل نداشت و نیاز به آب نداشت
- 3
برنج را در ظرف دیگر خالی کرده ته قابلمه روغن زده
- 4
برنج را زعفران و هل وگلاب زده و در قابلمه میریزیم.روغن را نیز اضافه کرده خوب برنج را در قابلمه پخش وصاف میکنیم و میگذاریم ابتدا چند دقیقه با شعله زیاد تادم بالا دهد و بعد کم میکنیم تا دم بگشد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کته ماش پلو(دمپختک ماش)
#ماش_پلو#دمپختک#ناهار#شام#خاطره#مادربزرگ#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیخاطره مادربزرگ:بعضی وقت ها از صدای ریزش چیزی از جایی نامعلوم بیدار می شدم صدای خوشایندی بود. آنگاه مادربزرگم را می دیدم با چارقد سفیدی بر سر در حالی که سینی بزرگ و گردی در دست داشت.گاه سینی را کج می گرفت و گاه راست و...خوب که نگاه می کردم دانه های ریز ماش از بالا به پائین سینی فرود می آمدند و سنگ ریزه ها و مواد زائد آن ابتدای سینی می ماندند و این روش پاک کردن ماش توسط مادربزرگ بود برای دمپختک خوشمزه مادر🍃🍃🍃ادامه کتاب دوران کودکی:بعد سوار درشکه شدیم و از یک خیابان پهن و خیلی کثیف،از میان دو ردیف خانه های قرمز تیره گذشتیم.من از جده ام پرسیدم:《قورباغه ها از آنجا بیرون نمی آیند؟》جواب داد:《نه دیگر درنمی آیند،خدا به همراهشان!》پدر و مادرم این قدر اسم خدا را نمی بردند و این طور خودشان را نزدیک به او نمی شمردند.چند روز بعد من،جده و مادرم سوار کشتی بخار شدیم.اطاق کوچکی گرفته بودیم ماکسیم برادر کوچکم مُرد و او را در پارچه سفیدی پیچیدند و با نوار قرمز طناب پیچ کردند و روی میز در گوشه ای گذاشتند.روی صندوق ها و بقچه ها جاگرفته ام و از پنجره گِرد و برجسته که درست مثل چشم اسب است نگاه می کنم،از شیشه خیس متصل آب گل آلودِ کف امواج فرو می چکد گاهی هم موجی پشت پنجره را می شوید من بی اختیار به روی کف اطاق می پرم،جده ام می گوید:《نترس!》 آنگاه با دست های نرمش بلندم می کند و دوباره روی بقچه ها می گذاردم.مه نمناک و خاکستری رنگی روی آب گسترده است،آن دورادور یک جا زمین سیاه رنگی نمایان می شود و باز در مه و آب ناپدید می شود. Marziyeh Rezaei Tafti -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ پرتقالی
بسیااااارخوشمزززززه و مناسب فصل پرتقالاین غذا علاوه بر پروتئین مرغ ویتامین سی زیادی هم داره 😋😋😋 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
ماقوت زعفرانی
سلام دوستان نازنین روزتون به خیر🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...ماقوت زعفرانی یه دسر سنتی و خوشمزه🍸🍸🍸...#سرآشپز_طلایی شف پرستو -
دمنوش گلاب و دارچین
خوشبختینمیتواند مسافرت کردن باشد،داشتن باشد...بدست آوردن باشد...یا حتی پوشیدن...خوشبختییک تجربه معنویاز زندگی کردنِ هر دقیقه از زندگی،با عشق، لذت و قدردانی است...#سرآشپز_طلایی#دمنوش#دمنوش_گلاب_ودارچین#دمنوش_گلاب#دمنوش_پاییزی #دمنوش_دارچین میس معصوم -
-
-
-
-
-
حلوا کنجدی
مهربان بانوهای عزیز در صورت مقدور بودن براتون یک صلوات برای روح مادر عزیزم و عزیزان از دست رفته خودتون هدیه کنید .🥀🥀🥀 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
-
حلوا کنجدی 🌸
آدم توی زندگیش هرچی کمتر از بقیه انتظار داشته باشه،از سلامت روان بیشتری برخورداره....#حلوای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@somi1400#حلوا_کنجدی#حلوا #کنجد Ashpazye_parchin -
حلوای کدوحلوایی
به شما میگویندتا وقتی یک چیزی راداری "قدرش" را نمیدانی...اما واقعیت این استکه شما قدرش را میدانید...ولی "باور" ندارید که یک روزاز دستش خواهید داد...داشته هایمان را "قدر بدانیم" ... #سرآشپز_طلایی#یلدا#کدو_حلوایی#کدو_تنبل#حلوای_کدو_حلوایی#حلوای_کدوحلوایی#حلوا میس معصوم -
کته ساده
#کته#کته_ساده#برنج#گوجه_فرنگی#سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#شام#نهارحکایتی زیبا و خواندنی 😄🤔خری و اشتری دور از آبادی به آزادی می زيستند. نيم شبی چرا كنان به شارع عام نزديك شدند. اشتر گفت: ساعتی دَم فرو بند تا از آدميان دور شويم. نبايد گرفتار شويم. خر گفت: اين نشايد كه درست همين ساعت نوبت آواز من است و در ترك عادت رنج جان و بيم هلاك تن.و بيمحابا آواز برداشت.كاروانيان به دنبال بيامدند و هر دو را در قطار كشيده بار نهادند.فردا آبی عميق پيش آمد كه عبور خر از آن ميسر نبود. خر را بر اشتر نشانيده، اشتر را به آب راندند.اشتر چون به ميان آب رسيد، دستی برمی افشاند و پای ميكوفت.خر گفت: رفيق اين مكن، وگرنه من در آب افتم و غرقه شوم.شتر گفت: چنانكه دوش نوبت آواز نابهنگام تو بود، امروز گاه رقص ناساز من است... رادمهرآوه -
-
-
سرکه سیب خانگی با پوست سیب
#سرکه_سیب#دور_نریزیمسرکه سیب برای بهبود کارکرد دستگاه گوارش و همچنین درمان سوزش معده مورد استفاده قرار می گیرد.برای تهیه انواع ماسکها هم ازش استفاده میشه.تاثیر و کاربرد زیادی در نظافت و پاکیزگی داره،بدون هیچ گونه عوارضی. "آشپز_ناشی"
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17230954
نظرات