پیاز رو خرد و با کمی روغن سرخش کردم. قارچ ورقه ورقه شده رو اضافه و تفت دادم تا آبش جمع بشه. گوشت چرخ شده رو اضافه کردم وقتی گوشت چرخ شده هم سرخ شد، در آخر کلم فلفل دلمه ای رو اضافه کردم و همه رو با هم تفت دادم. نمک و ادویه جات هم زدم و بعد حرارت رو خاموش کردم.

آب رو گذاشتم بجوشه. کمی نمک و زردچوبه هم به آب اضافه کردم. پاستای فرمی رو اضافه کرده و گذاشتم بپزه. بعدش آبکش و آب سرد روش گرفتم.

کره + آرد سفید رو با هم تفت دادم تا آرد کمی تفت بخوره و از خامی دربیاد. شیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه و کمی غلیظ بشه. (شل تر از فرنی باشه)

❤️برای خوشمزه تر شدن، کمی پنیر پیتزا میتونید داخل سس بشامل بریزید که من این سری نریختم!

پاستا، سبزیجات و سس بشامل رو با هم توی کاسه ریخته و مخلوط کردم.

داخل ظرف مخصوص فر ریختم و روش پنیر پیتزا ریختم و در فر ۱۸۰ درجه برای ۳۰دقیقه گذاشتم بپزه.

خیلی کم هم گریل رو روشن کردم.