مواد سبزيجات:
کدو رو خرد کرده (باندازه و شکل دلخواه) و با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم.
قارچ رو ورقه ورقه کرده یا قارچ خشک کرده طبق لینک و سیر له شده یا پودر سیر رو اضافه کرده و تفت میدیم
پیاز داغ رو بهمراه نمک و ادویه جات اضافه و همه رو تفت میدیم و شعله رو خاموش می کنیم

پخت پاستا:
آب رو با کمی نمک و زردچوبه میذاریم جوش بیاد بعد پاستای فرمی رو اضافه کرده و اجازه میدیم بپزه. بعدش آبکش می کنیم

سس بشامل:
کره + آرد سفید رو با هم تفت داده تا آرد کمی تفت بخوره و از خامی دربیاد. شیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه و کمی غلیظ بشه.
🌼 (شل تر از فرنی باشه)

🌼🌼 برای خوشمزه تر شدن، میتونین کمی پنیر پیتزا داخل سس بشامل بریزید که قابل حذفه! ولی عالی میشه😉

ترکیب مواد:
پاستا، سبزیجات و سس بشامل رو با هم توی کاسه ریخته و مخلوط می کنیم
داخل ظرف مخصوص فر ریخته وروش پنیر پیتزا ریخته و در فر ۱۸۰ درجه برای ۳۰دقیقه میذاریم تا بپزه. خیلی کم هم گریل رو روشن می کنیم.
نوش جونتون 🥰💝