هواری با گوشت گوسفندی

Sodys
Sodys @cook_39814709
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت و نیم
2نفر
  1. برنج به مقدار لازم
  2. 6 تکهگوشت گوسفندی
  3. 2 عددگوجه فرنگی
  4. 2 قاشقسر پر رب (دلخواه)
  5. زعفران دمکرده غلیظ
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. 3 عددسیر
  8. 3 قاشق غذاخوریشوید
  9. ادویه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

2ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم و در روغن تفت میدیم تا شفاف بشه سیر های رنده شده رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا یکم تغییر رنگ بده بعد از اون رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ باز کنه و در آخر گوجه های بدون پوست خرد شده و یا رنده شده رو اضافه میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم و آب رو کم کم اضافه میکنیم تا گوشت پخته بشه بعد از پخت گوشت مقدار آب رو اندازه میکنیم و برنج رو که از قبل خیس کردیم بهش اضافه میکنیم وقتی که آب برنج تموم شد دم میذاریم به مدت 20الی30دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sodys
Sodys @cook_39814709
در

نظرات (6)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
عالیه نوش جان
به کوکپد خوش اومدی بانو جان

دستورهای مشابه