سیرابی🥰با زودپز به روش بازاری

سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking

#سیرابی #پخت_سیرابی #افطاری #دورهمی #زودپز #ماه_برکت #ماه_رمضان

در بعضی از شهرها بعد از خوردن افطاری سبک ، بجای پختن برنج و خورشت و کباب و آش و ....
سیرابی می پزن و یا کله پاچه درست می کنن و نوش جان می کنن😍

سیرابی🥰با زودپز به روش بازاری

#سیرابی #پخت_سیرابی #افطاری #دورهمی #زودپز #ماه_برکت #ماه_رمضان

در بعضی از شهرها بعد از خوردن افطاری سبک ، بجای پختن برنج و خورشت و کباب و آش و ....
سیرابی می پزن و یا کله پاچه درست می کنن و نوش جان می کنن😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1دست سیرابی
  2. 2 حبهسیر
  3. 2 عددپیاز
  4. آبلیمو به دلخواه
  5. نمک و فلفل سیاه و دارچین
  6. قلم گوسفندی یا استاک گوشت برای مزه دار شدن و لعاب بهتر

مراحل تهیه

  1. 1

    🌼اگه داخل زودپز بپزین هم زمان کمتری میبره هم پختش کاملتر میشه
    سیرابی رو طبق لینک تمیز می کنیم
    پیاز رو به شکل خلالی خرد کرده و همراه با سیرابی، آب، فلفل، پیاز و سیر و گوشت آبگوشتی یا قلم یا استاک گوشت در داخل زودپز ریخته و به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان میدیم تا سیرابی به طور کامل بپزه.
    🌼اضافه کردن گوشت آبگوشتی یا قلم باعث قوام سیرابی خواهد شد.

  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    پس از اینکه سیرابی به خوبی پخته شد، نمک و دارچین رو به آن اضافه می­کنیم.

    تجربیات:
    🌼اضافه کردن نمک از ابتدای پخت باعث سفت شدن سیرابی میشه.
    🌼اگر از چوب دارچین استفاده کنین بهتره چون پودر دارچین کمی رنگ آب سیرابی رو عوض میکنه
    🌼من سیرابی رو با تکه های بزرگ می پزم و بعد از پخت با قیچی آشپزخانه به تکه های دلخواه خرد می کنیم
    🌼آبلیمو رو هرکسی دوست داره داخل ظرف خودش اضافه کنه بهتره
    گوارای وجود 🥰🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking
در
علاقه به غذا های رژیمی و سالم😍 و بیست و سومین اسطوره ی کوکپدی 💖
بیشتر

دستورهای مشابه