مواد لازم

  1. 2 عددپیاز
  2. 2 حبهسیر
  3. سیرابی 1 دست
  4. ادویه (نمک فلفل دارچین) کمی
  5. کمی آب قلم گوسفند

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را به شکل خلالی خرد کرده و همراه با سیرابی، آب، فلفل، پیاز و سیر و گوشت آبگوشتی یا قلم در داخل زودپز بریزید. به مدت دو ساعت صبر کنید تا سیرابی به طور کامل بپزد. اضافه کردن گوشت آبگوشتی یا قلم باعث قوام سیرابی خواهد شد.

  2. 2

    پس از اینکه سیرابی به خوبی پخته شد، نمک و دارچین را به آن اضافه کنید. اضافه کردن نمک از ابتدای پخت باعث سفت شدگی سیرابی می شود. اکنون سیرابی آماده شده است. آن را سرو کرده و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
asoo
asoo @cook_asoo
در
شمیرانات

نظرات (5)

محمد خلج
محمد خلج @cook_113928244
نکته‌ای که در مورد نمک فرمودین خیلی موثر بود👍👏👏👏

دستورهای مشابه