این یک غذای سنتی مناطق ترک نشین هست که با آرد و شیر درست می شود و اکثرا به وسیله ی نمک مزه دار می شود اما بنا بر ذائقه می توان با شکر نیز میل کرد.تقریباً همان فرنی خودمان هست با این تفاوت که هورا با آرد گندم طبخ می شود.#هُورّاممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_farvashi_63

#هورّا#صبحانه#هورّا_غذای_ترکی#غذای_زائو#غذای_سنتی#سرآشپز_طلاییاین یک غذای سنتی مناطق ترک نشین هست که با آرد و شیر درست می شود و اکثرا به وسیله ی نمک مزه دار می شود اما بنا بر ذائقه می توان با شکر نیز میل کرد.تقریباً همان فرنی خودمان هست با این تفاوت که هورا با آرد گندم طبخ می شود.

#هورا#سحری#رمضان_ایرانی#ماه_برکتهورا یک غذای سنتی از مناطق ترک نشین که با آرد گندم و شیر تهیه میشه و با نمک مزه دار میشه، که بنا به ذائقه با شکر هم میخورن.با تشکر از دوست عزیزم @ashpazye_parchin

چیزی که باعث غرق شدنت میشه افتادن توی آب نیست؛ موندن زیر آب و بالا نیومدنه...«مراقب باشیم در اشتباهات خودمون نمونیم»#هورابا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63یک غذای سنتی از مناطق ترک نشین که با آرد گندم و شیر درست میشه و بانمک‌مزه دار میشودبنا به ذائقه با شکر هم میخورن.

یک غذای سنتی مناطق ترک نشین است که با آرد و شیر درست میشود.معمولا با نمک خورده می شود.ولی میتوان با شکر نیز میل کرد.با شکر و دارچین کمی طعم حلیم را تداعی می کنه.ممنون از دوست خوبم@cook_farvashi_63

فرنی دو رنگ وانیلی زعفرانی با شیر یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته تهیه می‌کنند. من با آرد گندم تهیه کردم#فرنی_دو_رنگ#فرنی_وانیلی_زعفرانی#دسر_ایرانی#فرنی_زعفرانی#فرنی_وانیلی

#خشیل_اردبیل#آشپزی_ایرانی#صبحانهخشیل یه صبحونه ترکی است که ظاهری شبیه به حلیم داره با این تفاوت که سریع تر آماده میشه و گوشت هم نداره

یه دسر خوشمزه از کشور سوریه تقریباً شبیه کاچی هست با این تفاوت که بجای آرد سفید از آرد سمولینا استفاده میشه.همچنین یه غذای مقوی برای افطار در کشور سوریه برای وعده صبحانه با نان پیتزا و پنیر خورده میشه.#دسر#پودینگ#آرد#تابستانه#سوپر_آشپزپیشنهاد میدم امتحان کنید 😍@ashpazye_parchin@cook_akbari@ala_cook

#پیشبند_طلایی۲۳آرد گندم

#سرآشپز_طلاییفرنی آرد برنج با نشاسته گندم 😋😍 یه طعم متفاوت داره و عالیه

سویق گندم از گندم برشته تهیه میشه که می تونید خودتون به صورت خانگی تهیه کنید.گندم برشته در واقع گندم سبوس دار هست و سویق اون هم سبوس دار هست و میشه در تهیه نان های خانگی و لعاب غذاهای آبکی، خوراک لوبیا ، دسرهایی که آرد لازم دارن مثل فرنی از این سویق گندم استفاده کرد.فرنی سویق که در دستور بعدی ارائه می دهم بسیار خوشمزه و مقوی هست.

#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه.

هورراعالیعین فرنی فقط با این تفاوت که توش بجا آرد برنج آرد گندم میریزبم

#پیشبند_طلایی۲۳#Golden_Apron23#کیک_برگردان_شلیل#کیک_شلیلسلام دوستان گل حالتون عالی باشه⁦❤️⁩ انشاءالله کیک شلیل برگردان خوشمزه آوردم براتوناین کیک خوشمزه رو با شلیل یا هلو درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنیدتا فصل این میوه ها هست قدرشون رو بدونید و نهایت استفاده رو ازش ببرید 🥰من همیشه کیک ها و نون هام رو با آرد گندم نانوایی درست میکنم و از آرد سفید فقط برا شیرینی استفاده میکنم ⁦☺️⁩ آرد گندم هم به صرفه تره و از لحاظ کیفیت و ارزش غذایی سالم تره آخه آرد سفید تقریباً ارزش غذایی ایش کمتره .آرد سفید طی مراحل تصفیه از جوانه و سبوس پاک می‌شود و فقط آندوسپرم گندم (آندوسپِرم: حاوی نشاسته و مقادیری پروتئین برایش باقی می‌ماند). به‌عبارتی حاوی مواد مغذی کمتری است، چراکه عمده فیبر و پروتئین گندم در جوانه و سبوس ذخیره می‌شونداین‌درحالی‌است که جوانه و سبوس در آرد کامل نگه داشته شده‌اند. بنابراین آرد کامل گندم انتخاب مغذی‌تری است 👌😍

گمنه بلغور ریز دانه گندم استکه در بوشهر بجای پلو بیشتر استفاده میشودولی با بلغور گندم غذاهای متنوعی میتوان پخت

رنگینک دسر مناطق جنوب کشور عزیزمون هست که با آرد و خرما و مغزیات درصورت دلخواه درست میشه ...سرشار از مواد مقوی و درعین حال مزه عالی و دوست داشتنی😋❤من که عاشقشم😍..#سرآشپز_طلایی#رنگینک#حلواخرما#دسر#رمضان

فرنی آرد گندم

#تنقلات_شبانهدرکناره پفک چیپس میوه شکلات و پفیلا من گندم برشته هم درست میکنمگندم یکی از غلات بسیار مقوی می‌باشد، که فواید درمانی بسیاری دارد و از گندم، بلغور گندم و آرد گندم می‌توان در تهیه انواع غذا‌ها نظیر فرنی با آرد گندم، آش گندم، سوپ گندم، حلیم گندم و … استفاده کرد. همچنین گندم بو داده از جمله تنقلات سنتی می‌باشد، که از گذشته آن را در منزل تهیه می‌کردند و در دورهمی‌های خانوادگی بخصوص در شب یلدا میل می‌کردند

فرنی نوعی دسر سبک و خوشمزه است که شما می توانید آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کنید. در طبخ فرنی می توانید هم از آرد برنج و هم از نشاسته استفاده کنید. این دسر خوشمزه و مقوی برای وعده افطار و سحر بسیار لذت بخش است.#رمضان_ایرانی

با بلغور گندم درست میشه و سینه مرغ

این همان سس سفید است اما به‌جای شیر، از شیر بادام و به جای آرد سفید از آرد سهن(آرد جوانه گندم) استفاده کردم...البته در عکس بالا من واسه گراتن کدو استفاده کردم.⁦☺️⁩#سرآشپز_طلایی

#سمولینا#پیشبند_طلایی۲۳ تفاوت ایرمیک با سمولینا  ایرمیک‌جوانه گندمی است که هیچ سبوسی نداره. عمده ترین تفاوت ایرمیک با سمولینا همین هست که ایرمیک سبوس نداره و خالصه. ولی آرد سمولینا به نسبت مشخصی سبوس دارند ولی توی خیلی از دستور ها این ها رو به جای هم استفاده میکنند

اولش فک کدم آد گندم ندارم می خواستم این کیکو با آرد برنج درست کنم ولی خب بعدش که فهمیدم آد گندم داریم با آرد گندم پختمش😊

#سرآشپز_طلایی#تردنمکیبا تشکر از دستور خانم خلیقیمن این نون رو با آرد سبوس دار درست کردم به همین علت کمی رنگش تیره هست. از نظر مزه چون یه نون خوش نمک و ترد بود وخصوصا برای بچه هایی که دندون زیادی ندارن خوش خوراک هست به همین خاطر برای چالش در نظر گرفتم.یک نون ساده ، پر کاربرد و پرطرفدار مکزیکی که سالیان سال با آرد ذرت در مکزیک پخته میشه ولی حالا که در آمریکا و دیگر نقاط جهان پخته میشه با آرد گندم هم پخته میشه.ترتیا معمولا با تاکو و فاهیتا یا هر خوراک گوشتی و گیاهی خورده میشه مانند نان ساندویچی در نظر بگیرید که مواد رو در بر میگیره.اگر بصورت مثلثی بریده بشه و در فر کریسپی میشه و با انواع دیگ و حمص قابل استفاده هست

این نان تابه ای مخصوص شمال هست و تقریبا شبیه پنکیک هست با این تفاوت که آرد برنج هم داره و البته توو مقداری روغن سرخ میشه؛ بسیار خوشمزه و البته خوش عطررر 😋

این غذا یک نوع ماکارونی مصری هست که با ذائقه ما سازگاری داره و طعم شبیه لازانیا میده

#مافین بر خلاف اسمش که یک نوع شیرینی هست به نانهای کوچکی گفته میشه که در تابه پخته میشن و نیازی به فر نیست. # نان_مافین سنتی انگلیس با آرد سفید تهیه میشن. ولی مافین هایی هم هست که با آرد گندم درست میشن. این مافین های خوشمزه و مقوی رو میشه برای صبحانه یا عصرانه همراه با مربا و چای صرف کرد. اگر هم زیادی موند میشه در فر یزر برای یکی دوماه نگه داشت. #کاپ_کیک#کیک#کیک_یزدی#کاپ_کیک_غول_پیکر #مافین #نان#نان_مافین

❤متاهل و عاشق همسرم❤#فرنی#آرد#کودک#میان_وعده🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#خشیل#دارچین#خشیل_آذربایجان#خشیل_اردبیل#غذای_سنتی#غذای_زمستانه#زمستانه#صبحانه#دسر#شیره#سرآشپز_طلاییخشیل یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است که با بلغور گندم پخته میشود. بسیار غذای مقوی و البته پر کالری است. خشیل آذری یک غذای ترکی است که زمان های قدیمی به عنوان غذای شب یلدا در آذربایجان خورده میشده است.غذاهای محلی معمولاً با آب و هوا و اقلیم منطقه هماهنگی دارند خشیل ترکی هم یک غذای مقوی است که برای روزهای سرد سال بسیار خوب است و با کالری زیادی که دارد میتواند شما را برای چند ساعت سیر نگه دارد.این غذا ظاهری شبیه به حلیم دارد با این تفاوت که بسیار سریع تر آماده میشود و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی شود.خشیل اردبیلی یا همان خشیل آذربایجان را میتوانید هم به عنوان صبحانه میل کنید و هم به عنوان دسر چرا که طعم شیرینی دارد.برای افرادی که از کم وزنی و کم خونی رنج می برند بسیار مفید است، همچنین برای خانم ها بعد از زایمان عالی است تا تجدید قوا کنند.

فرنی با آرد برنج عطری فوق العاده خوشمزه میشه حتما امتحان کنید😋👌