به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. یکدست بال و گردن مرغ
  2. 2 عددشلغم
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه
  5. نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار دلخواه
  6. 6 قاشق غذاخوریجوپرک
  7. 1 قاشق غذاخوریجعفری خشک

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    گردن و بال مرغ رو با مقداری آب میذاریم بپزه.شلغم ها رو به اندازه دلخواه خرد میکنیم.

  2. 2

    پیاز رو نگینی کرده و با کمی روغن تفت میدیم.سبک که شد رب گوجه و ادویه رو اضافه کرده هم میزنیم تا رنگ رب باز بشه.

  3. 3

    شلغم،جوپرک شسته شده و دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم.درب تابه رو گذاشته و روی حرارت ملایم میذاریم لعاب بده.

  4. 4

    اواسط پخت گوشت گردن و بال پخته رو جدا کرده و همراه با آب مرغ که صاف کردیم به سوپ اضافه میکنیم.جعفری هم میریزیم و مجدد کمی زمان میدیم تا جا بیافته.

  5. 5

    فوق العاده خوشمزه و مقوی.
    به همین سادگی،به همین خوشمزگی.نوش جانتون💐

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
"آشپز_ناشی"
در
"غذا" زبان مشترک تمام انسانهاست...
بیشتر

دستورهای مشابه