کیک تولد دخترونه شیک

این کیک تولد بدون روغن وشیر رو تو دوره کیک پزی مدرن درست کردم باتزئین فوندانت و با اندازه گیری دقیق💯👌🏻😍همچنین کیک ها و مدلهای زیبایی رو که تو این دوره درست کردیم همینجا گذاشتم ببینید و لذت ببرید👌🏻😍
کیک تولد دخترونه شیک
این کیک تولد بدون روغن وشیر رو تو دوره کیک پزی مدرن درست کردم باتزئین فوندانت و با اندازه گیری دقیق💯👌🏻😍همچنین کیک ها و مدلهای زیبایی رو که تو این دوره درست کردیم همینجا گذاشتم ببینید و لذت ببرید👌🏻😍
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده وسفیده رو جدا کرده برای ۵دقیقه سفیده رو در فریزرمیزاریم به زرده ها اسانس موز واسانس وانیل رو اضافه میکنیم کنار میذاریم سفیده رو از فرزیر درآورده و باهمزن برقی باسرعت زیاد میزنیم تاخوب همزده شه و بعد سرعت همزن روکم میکنیم شکر رو اضافه میکنیم دوباره سرعت روبالامیبریم تامواد پفکی بشه دوباره سرعت رو کم میکنیم وزرده ها رو کم کم به مواد اضافه میکنیم وسرعت رو بالا میبریم بعد ازاینکه زرده ها رو گذاشتیم بعد۱ دقیقه زدن همزن روکامل خاموش میکنیم
- 2
بالیسک به حالت دورانی موادرو دورگیری میکنیم و آردی رو که ۳بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم باهمزن دستی آروم هم میزنیم به صورت دورانی تاپف تخم مرغ هانخوابه سپس مواد رو در قالبی(قطرقالب13سانتی متر و ارتفاع8سانتی متر) که داخلش کاغذروغنی گذاشتیم میرزیم وباسیخ چوبی موادرو صاف میکنیم و در فر ازقبل گرم شده به مدت 180به مدت40دقیقه میذاریم که بپزه و بعد ازسرد شدن ازقالب درمیاریم
- 3
و باچاقوی اره ای کیک را میبریم (این کیک ۳لایه)شد بعد لایه ها رو با کمی شیر مرطوب کرده و خامه کشی و فیلینگ میکنیم اول خامه بعد تکه ها ی موز و گردو - کرم فیل زردآلو و نوتلا و بعد خامه و همینطور برای تمام لایه ها این کار وانجام میدیم و بعد کیک را آسترکشی کرده و خامه کشی میکنیم و با فوندانت طرح عروسک رودرست میکنیم و روی کیک میچسبونیم و بدلخواه تزئین میکنیم
- 4
نکته:⏮آرد حتما باید۳بار الک شود
نکته:⏮بعد از اضافه کردن زرده ها ۱دقیقه مواد روهم میزنیم سپس باید همزدن رامتوقف کنیم
نکته:⏮دمای فرها با هم متفاوته پس بادمای مناسب فر یاتوسترتون این کیک رو بپزید
نکته:⏮برای کیک بزرگتر مواد رو دوبرابر کنید فقط اندازه ها رو دقیق بذارید
نکته:⏮این کیک اصلا بوی زهم تخم مرغ نمیده هرچقدر که تخم مرغ بزاریم بخاطراستفاده اسانس موز در مواد.
👌🏼نوش جان👌🏼
دستورهای مشابه
-
مینی کیک تولد پیشی
کیک تولد دختر گلم با ایده دوست عزیزم سمیه جانچون هوا گرم خامه کشیم بد شد با چشای قشنگتون زیبا ببینید.🙈 @Somi_cookpadi مامان دنیا -
کیک تولد لیانای عزیزم 🎂🥳🎉
سلام دوستان گلم وقت بخیر 🌺من این کیک زیبا و دلبرو در اواخر مرداد ماه برای تولد ۲ سالگی لیانای عزیزتر از جانم درست کردم 🫶🤗😍 کیکی بسیار خوش بافت و خوشمزه که همه مهمانها از بافت و طعم بینظیر اون و همچنین زیبایی بی اندازش حیرت زده شدند 👌😋😍من از دو دستور کیک پاند اسپانیا و کرم شکلاتی استاد شیرازی در تهیه این کیک زیبا و دلبر استفاده کردمسپااس کاکوی گلم برای دستورهای عالیتون🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziاین اولین تجربه من در تزیین کیک با خمیر فوندانت آماده هست که از حق نگذریم که هنر خیاطی هم برای درست کردن این پاپیون زیبا خیلی تاثیرگذار بود👌اصلا مگه میشه خیاط باشی و نتونی چنین طرح زیبایی روی کیک تولد بزنی🙃😍😎خب دیگه خیلی تعریف کردم بریم سراغ دستور 😅😂#کرم_شکلاتی#کرمفیل#پاند_اسپانیا#کیک_پایه_تولد Mozhgan Azhir -
کیک روز پدر
کیک رو هفته پیش درست کردم،به خاطر جراحی که این هفته داشتم نمیتونستم کیک درست کنم 🥰روز پدر و روز مرد پیشاپیش مبارک❤️#روز_پدر#روز_مرد#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_ای#کیک_روز_پدرSomi Bano
-
کیک تولد دخترم
#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ایدوست داشتم این کیک تولد دخترم توی کوکپد ماندگار بشه.دختر گلم تولدت مبارک❤همه ی هستی من تولدت مبارک❤روزی که به دنیا آمدی نمیدانستی چقدر دنیای من دل انگیز شد ۷ سال تمام شد و من از لحظه لحظه بودنت لذت میبرم.دخترگلم تو همه امید منی دوست داشتنت طوری شده که انگار خون در رگ هاست یا نفس در سینه که اگر نباشند حیاتی نیست.تو خلاصه تمام خوبی های جهانی برای من.من دیوانه وار دوستت دارم و فقط و فقط عشق بین من و توست یعنی والاتر از عشق مادر به فرزند هیچ عشقی نیست.لحظه ای فکر کردم چه میشد عشقی که مادر به فرزند دارد نصف نصفش را فرزند به مادر داشت به خدا اگر میشد هیچ سرای سالمندانی نبود هیچ مادر تنهایی نبود هیچ خانه تاریک و سردی برای پدر و مادرهای تنها نبود❤من مادر شدم و فهمیدم عشق چیست از ته دل برای هر زنی که حسرت مادر شدن داره آرزو میکنم به زودی این حس شیرین و این عشق ناب رو تجربه کنه❤ لیلا سرخوش -
کیک تولد
کیک تولد خواهر زاده عزیزم که به کمک ابجیم درست کردیم دستور کیک اسفنجی که گذاشتم برای یدونه کیکه ما برای این کیک ۳ بار این دستور رو درست کردیم . 😍 زهرا (مهندس صنایع غذایی) -
کیک روز مادر
مادر ای زیباترین شعر خدا😍😍❤️❤️روز مادر و زن رو به همه مادر ها و خانوم های کوکپدی تبریک میگم🤗کیک من برای مامان عزیزم❤️#سرآشپز_طلایی#کیک_روزمادر#کیک_خامه_ای#چاپ_خوراکی#روز_زنSomi Bano
-
ایده کیک روز پدر
#سرآشپز_طلاییپدرم روزت مبارک❤روز همه مردان قهرمان کشورم مبارک💙این کیک ها رو برای پدرگلم و پدرشوهر نازنینم درست کردم🌺 لیلا سرخوش -
کیک تولد ☕🎂🍰
#سرآشپز_طلاییاینم یک کیک تولد مخصوص عاشقان قهوه،تمام کیک خوردنیه ،دونه های قهوه رو با شکلات درست کردم،گونی و فنجان هم فوندانت هست داخل فنجان رو هم از شکلات قهوه و کیک پر کردم Safura Dabiri -
کیک تولد
سلام دوستان نازنین حالتون چطورره😍این کیک تولدو به مناسبت تولد همسرجان درست کردم😍#سراشپز_طلایی #کیک_خامه ای #کیک_اسفنجی #کیک_تولد 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
کیک تولد دخترم
دختر که داشته باشی،خیال می کشاندت به بعد از ظهر گرم روز تابستانیکه گوشواره های میوه ای از گیلاس های به هم چسبیدهبه گوش انداخته ایدهمان هایی که هر که بیاویزدشان از شادی لبریز می شودو خنده ی از ته دل امانش را می برد.❤سلام دوستای عزیزم واقعا چقدر لذت بخشه که کیک تولد دخترت رو خودت درست کنی وقتی خنده هاشو میبینی که چقدر ذوق میکنه برای کیکش خستگیم در میره😉😄🥰بعد از چند روز تصمیم و فکر کردن در مورد کیکش بلاخره به این نتیجه رسید کارتون لول منم که دیدم راحته گفتم چشم حتما اطاعت میشه قربان ،یه روز گفت اسبی درست کن ،🤭یه روز گفت باب اسفنجی 😄یه روز کیتی همش هم تکراری بود😁😁دیگه آخرش گفت همین خوبه مامان 😅همینو درست کن#سرآشپز_طلایی Tahere -
-
کیک تولد پدرم👨
#سرآشپز_طلایی#کیک_عریانپدرم تنها کسی است که باعث میشه بدون شک باور کنم فرشته ها هم میتونن مرد باشن❤۵۷سالگیت مبارک پدر عزیزتر از جانم💙امروز من این کیک رو با تمام وجود و عشقم برای پدرم پختم و لبخند رو مهمون دلش کردم.پدرم به قربان موهای سفیدتبه قربان چروک پیشانیتبه قربان پینه های دستتبه قربان دست های لرزانتجوانیم فدای وجودت😍 لیلا سرخوش -
تزیین کیک (کیک اسفنجی)
اوج دلتنگی فقط جایی که شهریار میگه: دیگران را اگر از ما خبری نیست چه غم، نازنینا تو چرا بی خبر از ما شده ای؟این کیک و رو به مناسب جشنواره کیک و غذای مهد برادرم درست کردم ... خودش خیلی مدل و مزه کیک و رو دوست داشت 😁 و اینکه تزیین بسیار اسون و راحتی داشت#کیک#تزیین_کیک#خمیر_ ژلارد ♥️ hadise.d♥️ -
کیک تولدم😍
مرداد ماهی اموبهرسم عادتتولدم مبارک😍😍#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ایبرای کیک یه کیک اسفنجی دو تخم مرغی درست کردم که تو پیجم هستش.Somi Bano
-
کیک تم انگیسی
جشن پایان ترم کلاس زبان دخترم بود،این کیک رو براشون درست کردم😊#کیک_خامه_ای#کیک_تم_زبان#کیک_تم_انگلیسی#کیک_تولدSomi Bano
-
کیک تولد السا آنا
کیک تولد خواهرزادمخیلی عجله ای و هول هولکی😍#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_السا_آنا#دو_طبقهدستور پخت کیک اسفنجی تو پست های قبلی هستشSomi Bano
-
مینی کیک خامه ای فانتزی ۱
اون کیک تولد و سالگرد ازدواج رو یادتونه ؟ 😅امسال من و خواهر همسرم تصمیم گرفتیم علاوه بر اونا که خودم پختم، یه کار تیمی هم برای سالگرد ازدواج و تولدم انجام بدیم ،دو تا کیک خیلی کوچولو هم به مجموع کیک ها اضافه کردیم ، قرار شد من بپزم و خامه کشی کنم و خواهر همسرم روش طرح بکشه.این یکی از اون طرح های بامزه بود 😆😍این کیک انقدر کوچولوئه که فقط به ۲ نفر میرسه Mohaddeseh Allami -
🎂کیک تولد (دخترم)🧚♀️
سلام روزتون بخیر🙋🏻♀این کیک تولد رو برای دخترم درست کردم که تولدش بود 🥳یه 3سالی هست که خودم کیک تولدش رو درست میکنم ،شاید زیاد تزئینش جالب یا قشنگ نی ولی همینی که بلدم توی خونه درست کنم واسم کلی می ارزه👌نووش نگاه زیباتون عزیزانم🙏🌺#کیک_تولد #کیک_دخترانه #کیک_خامه_ای #کیک 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
کیک سالگرد ازدواج۳
سلام سلام😍بهترین خامه کشیم😁😍مرسی از راهنمایی هات @gile_dokhtar 😘#سراشپز_طلاییراجب کیک همینجا بگم،برای اینکه اسفنجی بشه با دستور رولت من درست میکنم،برای کاکائویی هم مقداری از آرد رو کم میکنم و به جاش پودر کاکائو میزنم(در اینده دستوری رو به کیک اسفنجی اختصاص خواهم داد) Kiana S -
کیک تولد
#کیک_تولد#کیک#سرآشپز_طلایی#کیک_با_گلس_آینه_ای#کیک_خامه_ای#سرآشپز_طلاییسلام بر دوستان نازنین کوکپدی💖💖💖این کیک دلبر و خوشگل رو به مناسبت تولد پدر شوهر گلم پختم.🤗شاید بگید چرا این رنگی؟!مگه همیشه باید مردای گلمون کیک قهوه ای داشته باشن؟!چون ایشون از رنگ قهوه ای اصلا خوششون نمیاد 😄 و عاشق رنگ بنفشه من هم تم بنفش درست کردم تا کیف کنه.😘به سلامتی تمام پدر و پدر شوهرای گل و مهربون😘😘👏👏👏👏 رادمهرآوه -
کیک روز دختر (کیک تولد)
#سرآشپز_طلایی#کیک_روز دختردیروز این کیک رو برای دخترم درست کردم 😎😎دختران عزیز کوکپدی روزتون مبارک 🎂🎂😘😘 Fateme bayat -
-
کیک تولد گل پسر مامان 😍😍
سلام عزیزای دلم 😍😍با آ خرین روزهای آبان چیکار میکنین؟امروز ۲۸ آبان ۱۴۰۰ تولد ۱۸ سالگی یه دونه پسر مامان بود.🤩🤩🎂🎂🤩🤩🌹داری مرد می شی … داری قد میکشی و من دارم لحظه های مرد شدنت رو میبینم.🌹تو دنیای آدم بزرگ ها خیلی خبری نیست پسرم … خیلی زود بزرگ نشو . دلم می خواد تا می تونی از دنیای سادگی و بچگی لذت ببری.🌹لحظه های قد کشیدنت رو میبینم و زندگی می کنم .تولدت مبارک عزیز دلم👏👏👏🌹تنها آرزوم اینه که چشات همیشه بخنده و خدا ازت راضی باشه🌷🌷🌷🌷#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی#کیک_سابله#کیک_خامه_ای#کیک_تولد Fateme bayat -
باگر کیک ولنتاین
❤️تو چنان در دل من رفته که جان در بدنی❤️روز عشق مبارک❤️#سرآشپز_طلایی #باگر_کیک_ولنتاین #روز_عشق #ولنتاین #کاغذ_خوراکی #کیک_خامه_ای #کیک_ولنتاینSomi Bano
-
کیک تولد خامه ای
این کیک خوشمزه رو برای تولد خواهر عزیزم درست کردم. 😍😊 پایه کیک ؛کیک اسفنجی امریکایی هست که قبلا با دستور پرچین عزیز درست کرده بودم خیلی بافت خوبی داره فقط اینبار از آرد چندقاشق کم کردم و کاکائو و نسکافه اضافه کردم👌#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد Tala -
کیک تولد با طرح پیراهن رونالدو
من این کیک رو شهریور ماه درست کردم و رفت توی گالریم یادم رفت پست کنم😆البته اینکه احساس کردم خیلیم مرتب در نیومد میتونه دلیلی باشه که پستش نکردم😬 ولی خب الان گفتم بذارم بمونه یادگاری 🥰اساتید عزیز کار با فوندانت به بزرگی خودتون ببخشید🙏🌱. من بعد از کیک املاک و توپ فوتبال ، این سومین باریه که با فوندانت کار میکنم برای همین زیاد وارد نیستم.🥰شما باچشمان زیباتون ببینید😘😘 Maryam -
-
رولت خامه ای بدون فر
این رولت رو تابستون درست کردم گفتم بد نیست که دستورشو براتون بذارم چون چند روز دیگه میخوام یه پست خفن بذارم که این رولت پیش زمینه ی اون دستوره😍 z.p -
کیک تولد همسرجان
تو قشنگ ترین بهانه زندگی من هستی عشقماین کیک برای دلبرجان امروز درست کردم به مناسبت تولدش Narges -
کیک روز ازدواج 💞وایده تبدیل کیک گرد به کیک قلبی😍
۰💞🎊🎊عقد زهرا و علی در آسمانها بسته شدسرنوشت عشق هم بر زلف آنها بسته شد💞🎊🎊 💝سالروز ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت فاطمه (س) مبارک باد💝👏👏👏ازدواجی که ثمره های بی نظیرش تا دنیا دنیاست ، پابرجاست و عالمی را حیران و مبهوت نموده👏👏👏#کیک_قلبی_بدون_قالب****البته من این کیک رو، روز دختر و میلاد حضرت معصومه سلام الله علیها برای دختر گلم درست کردم ولی فرصت نشد منتشر کنم ...چون ایده کیک قلبی برای روز ازدواج مناسب بود امروز تقدیمتون کردم🌹❤️ مائده بهشتی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)