#کباب#کباب_تابه_ای#کته_کباببا تشکر از دوست عزیزم @my_national_cooking

مثل کباب رضا لقمه س

#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانهروشی آسان و بینظیر برای کسانی که نمیتوانند کباب را به سیخ بکشند.

اکثر کباب های بازاری با گوشت های ارزان قیمت تهیه میشه و‌برخلاف ما که فکر می‌کنیم باید با بهترین قسمت گوشت کباب درست کنیم اونا اصلا به این قضیه توجه چندانی ندارند و حتی گاها با انواع گوشت منجمد برزیلی کباب درست میکنن که گاها ما را به شک می اندازند چرا اینقدر خوشمزه تر از و حتی بهتر از خونگی میشه...دلیل اصلیش چند تا نکته کوچولو هست که منم تازه یاد گرفتم و تو این پست اجرا کردم و به رسیدم....#کباب#کباب_کوبیده#کباب_کوبیده_بازاری#کباب_کوبیده_گاو#کیاب_پنبه_ای#کوبیده#کوبیده_بازاری#گوشت_چرخکرده#گوشت_گاو#گوشت_کم_چرب#پیاز

همیشه کباب لقمه ای رو از بیرون میخریدم ولی امروز خودم دست بکار شدم😎😍 طعمش بینظیر شد مثل واسه بسته بندی های بیرون😊#سرآشپز_طلایی#کباب

یکی از کباب های معروف ترکیه – کباب بیتی Beyti نام داره. اسم این کباب از نام شخصی به نام بیتی گولر گرفته شده که صاحب رستوران معروف بیتی در استانبول هست. کباب بیتی شامل گوشت چرخ کرده گوسفندی یا گوساله هست که بعد از کباب شدن روی زغال یا در فر- کباب رو داخل نان لواش به صورت لقمه در میارن و با سس ماست – سس گوجه‌فرنگی و گاهی با بلغور و یا برنج سرو میکنن.طرز تهیه این کباب خیلی آسون و نحوه سرو کردنش هم خیلی زیبا و هم خیلی اشتهابرانگیزهست. #کباب_بیتی#افطار#ماه_رمضان #کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه_ ای#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای

#سرآشپز_طلایی #کباب #ابتکار

مطمئناً این روزها کم کم سرگرم نظافت و شستشوی قبل از عید می‌شید و حتماً به همچین دستوری توی خونه نیاز دارید👌🏻👌🏻با این روش توی ۱۰ دقیقه یه ناهار یا شام فوری و فوق العاده خوشمزه و دلچسب دارید.که هم می‌تونید با نون و هم با برنج سرو کنید😍😍مهمترین ویژگی این روش اینه که وا نمیرهو اینکه دیگه نمی‌خواد با دستتون هی به شامی فرم بدید آماده در اختیارتونه😍

هر چی سنم بیشتر میشه، بیشتر می‌فهمم که برد واقعی با اوناییه که می‌تونن از چیزهای کوچیک زندگیشون لذت ببرن و براش ذوق کنن؛ از هوای خوب، ابرای تو آسمون، از پیاده‌روی، از یه لیوان چای، دیدن فیلم، گوش دادن به موزیک، بوی غذا...#اورفا_کباب_ترکیهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@minoo35535251#چالش_بهاره#گوشت_چرخکرده#تخم_مرغاین غذا یکی از خوشمزه های ترکیه هستش که اصلش از قدیم به سیخ میکشیدن و کباب میکردن ولی الان خونه ها آپارتمانی شده و امکان کباب کردن نیست به صورت تابه ای و گریل شده یا توی فر هم درستش میکنند.#کباب_ترکیه#مدال خوشگل #نوروز😍😍😍

آقا من هروقت شامی درست میکنم یاد خاطرات بچگیم می افتم.چون ما کوچیکیامون خونه مامان بزرگم زندگی میکردیم یه زندایی داشتم این بنده خدا خونه مامان بزرگم که میومد یه شامی هایی درست میکرد که بوش تا ده تا کوچه اونورترم می‌رفت...آخ یادش بخیر 🌺🩷

سلام به همگی 🥰 🥰من کلا خیلی اهل امتحان کردن چیزای جدید نیستم و سر در نمیارم و خودم رو درگیر نمیکنم البته از تنبلی نیست ها 😅😂اما وقتی دیدم مدیر جون چالش گذاشته یه سر بهش زدم اسم و عکس غذا رو بهش دادم و یه لیوان چایی دست گرفتم و منتظر دستور شدم 😎یهو خورد تو ذوقم و کلی سوال ازم پرسید 🥴بیخیال شدم گفتم چه کاریه بجا این همه برای ایشون تایپ کنم میرم دستور رو می نویسم 😅بعد رفتم سراغ دوستای کوکپدی و کلی اذیت شون کردم تا فهمیدم کار با این دستیار جدید خیلی هم سخت نیست البته به شرط اینکه بهش رو ندید و گربه رو دم حجله بکشین 😁اینکار که اسم و عکس این غذا رو بهش دادم خیلی جدی یه توضیح بهش دادم که دیدم بچه ترسیده و سریع دستور رو تحویل داد بهم منم یه تشکر کردم و دستور رو ذخیره کردم 😊😍اما فهمیدم که در کل دوست خوبیه 😍 ممنون از خانم خلیقی نازنین و عوامل کوکپد ♥️♥️♥️#دستیار_من #کباب_رول #کوبیده_وز #کوبیده_رول

#کباب_کوبیده‌‌‌#کباب_خانگی‌‌سلام خانم های گل شرمنده عزیزان بعضی غذاهامو تو چالش نذاشتم چون اون موقع نمیدونستم چطور داخل چالش غذا میزارن الان اینها را میفرستم که داخل چالش بذارم راضی به زحمت دوستان هنرمند نیستم به زحمت بیوفتن کامنت بدن چون قبلا کامنت دادن به این غذاهام و حسابی من شرمنده محبتهاشون هستم عزیزان من سر سوزن جوش شیرین داخل کبابها نمیریزم و همه جا که مهمان هستم به من میگن کباب درست کن البته حمل بر خود ستایی نباشه شاگردی بیش نیستم در حضور شما اساتید هنرمند دوستون دارم ❤❤😍🙏🌹🌹

در آشپزی ایرانی کوفته یکی از غذاهای معروف و محبوب می‌باشد که در گذشته از کوبیدن گوشت در هاون تهیه میشد و امروزه با گوشت چرخ کرده – سبزیجات تازه ومعطر یا خشک شده و ادویه های زیبا درست میشود.کوفته یک کلمه فارسی می باشد و به گوشت کوفته و کوبیده شده اطلاق میشود. نام کوفته به صورت کوفتا در آشپزی کشورهای غربی و آمریکا نیز بکار برده میشود. برای تهیه این کوفته کباب های امروز از ترکیب سبزیجات تازه وخشک و ادویه و مقدار کمی گوشت استفاده کردم . با اینکه میزان گوشت استفاده شده کم هست ولی میتوان تعداد زیادی کوفته کباب های بسیار خوش عِطر و طعمی درست کرد که باور‌کردنی نیست.طرز تهیه این غذا بسیار آسان و سریع می باشد. مادرم هر زمانی که سرش شلوغ بودو وقت زیادی نداشت این کوفته کباب را درست میکرد خوبی این کوفته ها به این هست که میتوان هم با نان و یا با کته سرو کرد.دوستان به شما قول میدهم اگر این کوفته ها را امتحان کنید صددر صد به لیست غذایی شما اضافه خواهد شد.کوفته را میتوان در اشکال مختلفی مثل کوفته گرد وقل قلی یا کوفته بیضی شکل و گاهی مثل کباب و سوسیس کوفته دراز درست کرد.#کوفته#کباب#کوفته_ریزه

اینم یه کباب تابه ای گردویی خوشمزه که متفاوت بود ممنون از دوست کوکپدی عزیزم که این دستور خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @safura_dabiri#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_گردویی #کباب #سرآشپز_طلایی

#کباب_بناب#کوبیدهتفاوت کباب کوبیده و بناب ؛به ضخامت کباب و ریز و درشتی گوشت چرخ شده هستضخامت گوشت کباب بناب بیشتر و کمی درشت تر هستدر حالیکه کباب کوبیده با چرخ گوشت ریز چرخ میشه و ضخامت کمتری داره و در ضمن از گوشت چرب تری استفاده میشه.

کباب تابه ای مخلوط مرغ و گوشت🥰

یادمه خونه دختر خاله همسرم تو شهر یزد بودیم یه همچین کباب خوشمزه‌ای درست کردن،ولی خب طعم و مزه اون کباب مرغ یه چیز دیگه بود،امیدوارم بپسندید😍

سلام مهربونا شبتون شیک 💖🌷💖🌷💖یه وقتایی هست که آبجی پر جنب و جوشتون حوصله هیچ کاری رو نداره و یا وقتشو نداره که آشپزی کنه برای اینجور وقتها همیشه من این کبابها رو آماده میکنم و توی فریزر میذارم و خیلی راحت یه غذای خیلی خوشمزه و خوب میخوریم 😉😋 البته فکر کنم بی حوصله بودن امروز منو از اون برنج ساده ای که گذاشتم متوجه شده باشید 😅 نه زعفرونی نه زرشکی 🤭😊 فقط لیموها رو برش دادم و چند تا پر جعفری گذاشتم باور کنید اگه حوصله داشتم حسابی میترکوندم 😉😁اما همینجوریشم خییلی باحال بود و حسابی خوشمزه بود و چسبید 👌🏻😋😍 یه چیزی یادم رفت بگم من‌ کنار این کباب های خوشمزه یه سس گوجه خوشمززه هم درست‌ کردم و از اون رب زرشکم کمی هم توش ریختم خیییلی عااالی شد 😋😊 جای همتون سبززز 🌺🍃🌺🍃🌺ممنون از دوست عزیزمون که اسمشو میدونم اما به شما نمیگم 🤭😅 برای به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی تنبلانه 🙏😊😍❤🌹@my_national_cooking#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیده_فوری#کباب_کوبیده_تابه_ای#کوک_اسنپ#غذای_آسان#راحت #سریع#تنبلانه#فوری

من یه موقع هایی هایی کباب درست میکردم یه خرده جمع میشد یا خشک میشد امروز یه روش خوبی از مامان جونم یاد گرفتم که کباب نه خشک بشه نه جمع بشه 😊😊😋

#لقمه_کباب#نون_بیار#کباب_ببر#زنگ_تفریح#به_صرفهاین لقمه های سالم و خوشمزه من در آوردی رو با کمک پسرم درست کردم ، پسرم می گفت نون بدم ، کباب بزنییاد این بازی نون بیار کباب ببر افتادم وزمانیکه همسر و دخترم می خوردند ،پرسیدند چیه ؛من و پسرم گفتیم اسمش نون بیار،کباب ببر هست.

یک کباب بادمجان ترکی خوشمزه که هم تو فر و هم رو منقل تهیه میشه . در زبان ترکی بهش پاتلیجان کباب یا پارلمان کوفته میگن که اصلش واسه شهر قاضی آنتپ ترکیه هست . در تهیه این خوشمزه داخل فر با سس گوجه فرنگی و فلفل پخته می شه که در تهیه به روش منقلی هم میشه سس را جدا پخت و موقع سرو کنار کباب سرو ‌کنید. #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#کباب#کباب_بادمجان#کوفته_بادمجان#کوفته_کباب#گوشت_چرخکرده#پیاز#بادمجان#پروتئین

سلام مجدد دوستان عصرتون بخیر ⚘⚘⚘امروز جاتون سبز ما کباب داشتیم 😋😍 بعد خیلی اتفاقی الان دیدم روز جهانی کباب هم بوده 😉😊 چون درگیر کار کاغذ دیواری بودیم نتونستم عکس خوشگلی بگیرم و فقط موقع غذا خوردن تونستم یه عکس از این نما بگیرم 😉😊 حیف شد اگه فهمیده بودم‌ امروز روز جهانی کبابه هر طور که بود چند تا عکس میگرفتم 😉😊کوک اسنپ این خوشمززه جااان با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم‌ و سلطان کباب کوکپد 😉😁 خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 💝💝💝تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘ @Razani_cooking#کباب_کوبیده#کوک_اسنپ#روز_جهانی_کباب

#سرآشپز_طلاییکباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است.

# سبد_ پیکنیکاگر با این دستور شامی کباب نپزید و به پیکنیک نروید و آن را نخورید یک اتفاق خوب را در زندگی از دست داده اید. پس بشتابید، بشتابید و باز هم بشتابید.

سلام دوستای خوبم.تا بعدازظهر کلی فکر کردم که شام چی بپزم دیدم خیلی وقته تاس کباب تو برنامه غذایی نداشتم،پس دست به کارشدم😉🤗

سلام عشقای کوکپدی روزتون بخیر و شادکامی 🌹این کوبیده های خوشمزه مورد علاقه پدر جان و نه تنها ایشون همه اهل خانواده هستن 😉بریم سر وقت رسپی🤗

#مهر_مادری #سرآشپز_طلاییهمیشگی از بچگی عاشق این کباب شامی بودم. در واقع رسپی اصلیش واسه مامان بزرگمه که گوشت را داخل هاون سنگی بزرگی که داشت می کوبید و بعد واسمون آماده میکرد. این روزها دیگه اون هاون سنگی ها که ما بهش جوغن می‌گفتیم به افسانه ها پیوسته. یادش بخیر 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

یک کباب خوشمزه و بینطیر با سس ملس و بی رقیب😋#گردو#کباب#کباب_ترش#رب_انار

من همیشه داخل ماهیتابه یا در فر درست می کردم کباب تابه ای رو... این مدلی اولین بار بود درست کردم برای همینم اسمشو نوشتم کباب دیگی چون دیگه داخل ماهیتابه درست نشده با قابلمه درست شده😁😁😅 همه ی خانواده راضی بودن و خوششون اومد. 😊شما هم امتحان کنید. 💖#کباب #کباب_دیگی #کباب_تابه_ای

یک کباب خوشمزه خونگی با عطر کوچه بازاری#کباب#کباب_زغالی#کوبیده#کباب_کوببده#کباب_کوبیده_زغالی