فریز کردن شنیسل مرغ

Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii

#شنیسل_مرغ
#فریز_کردن
با تشکر از دوست عزیزم @mina_dmr

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسینه مرغ کامل
  2. 1 عددآب پیاز بزرگ
  3. نمک،فلفل سیاه مقداری
  4. آب سرد همراه یخ مقداری
  5. 1 پیمانهآرد سفید
  6. 1 پیمانهپودر سوخاری پانکو

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ را نواری برش داده و داخل کیسه فریرز قرارداده و با بیفتک کوب بکوبید
    ⭕️بهتر است خیلی نازک نشوند.

    با آب پیاز و نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده و ۱-۲ ساعت یخچال استراحت دهید

  2. 2

    فیله ها را از یخچال خارج کرده و داخل آرد سفید بغلتانید
    سپس در آب سرد بزنید.

  3. 3

    حالا در پودر سوخاری بغلتانید و با فشار دست پودر ها را به فیله ها فیکس کنید

  4. 4

    فیله ها را درون ظرفی مناسب و یا زیپ کیپ روی هم چیده و فریز کنید.
    میتونید لا به لا کیسه فریزر هم قرار بدید تا زمان استفاده جدا سازی فیله های سوخاری راحت تر انجام شود.

    مدت ۲-۳ ماه این فیله های سوخاری را میتوان در فریزر نگهداری کرد.

  5. 5

    زمان استفاده
    نیم ساعت زودتر فیله های سوخاری را از فریزر خارج کنید و
    بعد داخل روغن داغ
    بپزید.
    فقط لازمه اواسط پخت زیر و کنید

    نوش جان⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
در
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر

دستورهای مشابه