به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمشکلات تلخ
  2. 20 عددبیسکویت پتی بور
  3. 3 تا (4 قاشق غذاخوری)شکر
  4. 40 گرمکره
  5. 1 قاشق غذا خوریخامه صبحانه
  6. 1 قاشق غذا خوریعسل یا شیر عسلی
  7. کمی پودر نارگیل یا کنجد برای تزیین
  8. مغز گردو یا پسته خرد شده برای داخل مواد کمی(دلبخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ۱- کره رو روی شعله خیلی کم ذوب میکنیم (میشه همه مراحل رو به روش بن ماری انجام داد)
    ۲- شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل بشه و دون دون نباشه
    ۳- خامه صبحانه و شیر عسل یا اگه نداشتین عسل رو بهش اضافه میکنیم
    ۴- شکلات تلخ رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط یکدست و روانی به دست بیاد

  2. 2

    ۵- ۲۰عدد بیسکویت پتی بور معادل حدود۸۰گرم رو کمی خرد کرده و با شکلات مخلوط میکنیم، دقت کنید که بیسکوییت ها له نشوند
    ۶- حدود ۵دقیقه صبر میکنیم تا مخلوط کمی خنک بشه بعد اونو توی کیسه فریزر میریزیم و به شکل استوانه درمیاریم، بعد داخل فریزر قرار میدیم
    ۷- بعد از حدود ۲ساعت از فریزر خارج میکنیم و با چاقوی اره ای تیز برش میزنیم.

  3. 3

    میتونید از گردوی نگینی خرد شده هم داخل موادتون استفاده کنید،
    از بیسکویت پتی بور شکلاتی هم میشع استفاده کرد.

  4. 4

    سایر نکات✅
    شکلات بیسکویتی یا شوکوبیس یه بیسکویت خوشمزه یخچالیه که خیلی آسون تهیه میشه و باچای طعم دلچسبی داره،
    میتونید به جای شکلات تلخ از شکلات شیرین استفاده کنید و به جاش شکر رو حذف کنید،
    میزان شکر بستگی به درصد تلخی شکلاتتون داره،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

نظرات (22)

دستورهای مشابه