شیر برنج خامه ای معطر🍦

🦋آشپزی_باتصویر🦋
🦋آشپزی_باتصویر🦋 @Ashpazi_Asan

شیر برنج خامه ای معطر🍦

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 پیمانهشیر
  2. جوز هندی 2 بار رنده کردن سطحی
  3. 2 عددمیخک
  4. 2 عدد برگ بو
  5. 1 عددپیاز کوچک
  6. 2 تکهچوب دارچین
  7. 1/8 ق.چنمک
  8. 1 پیمانهبرنج نیم دانه خیس شده
  9. 3 الی 4 پیمانهآب
  10. 1و 1/2 پیمانهشکر
  11. 1/2 پیمانهگلاب
  12. چند قطرهاسانس یا عرق هل
  13. 100 گرمخامه صبحانه هم دمای محیط
  14. ✅در صورتی که شیر بجوشه بوی پیاز میگیره پس حتما توجه کنید اگر شیر محلی دارید از قبل جوشونده باشید برای این رسپی شیر برای اینکه معطر بشه در ابتدا فقط گرم بشه کافیه پس به حرارت توجه کنید
  15. ✅پیاز اجباری نیست و میتونید حذف و سایر مراحل به ترتیب انجام بدید

مراحل تهیه

  1. 1

    میخک رو در پیار پوست گرفته فرو کنید و همراه برگ بو؛ دارچین؛نمک و جوز هندی داخل شیر قرار بدید
    و روی حرارت ملایم قرار بدید تا گرم بشه
    بعد پیاز برگ بو و دارچین خارج و دور بندازید
    ✅توجه کنید شیر اصلا نباید بجوشه وگرنه مزه پیاز میگیره در غیر این صورت خیالتون راحت باشه

  2. 2

    در قابلمه ای برنج و آب رو با حرارت ملایم اجازه میدیم بپزه تا برنج پخته و شکفته بشه و آب اون کشیده بشه
    حالا شیر گرم اضافه و با قاشق چوبی مدام هم میزنیم تا ته نگیره و دانه های برنج هم شکسته وکوچک بشه

  3. 3

    وقتی کمی شیر و برنج پخت شکر رو اضافه میکنیم
    ✅مقداری شکر دلخواه هست وحتی قابل حذف میتونید بدون شکر بپزید و با مربا عسل یا شیره سرو و میل کنید

  4. 4

    در اواخر پخت هل و گلاب اضافه میکنیم
    ✅مقداری از شیربرنج با خامه مخلوط تا هم دما بشه بعد خامه به شیر برنج اضافه و مخلوط میکنیم
    بعد چند تا جوش دیگه شیر برنج آمادست
    ✅توجه کنید که بعد پخت سفت و غلیظ تر میشه پس در حین پخت حواس تون به غلظت مناسب با ذائقه تون باشه

  5. 5

    در ظرف سرو مورد نظرتون بریزید و اجازه بدهید خنک بشه بعد تزئین کنید

  6. 6

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🦋آشپزی_باتصویر🦋
در
آموزش با تصویر📸درصورت مشاهده دستور ورضایت خوشحال میشم فالوکنید😊اگه از دستورها استفاده کردید لطفا با کوک اسنپ حمایت کنید🌹دستور غذا روح ندارد😶تو به عنوان آشپز باید روح را❤️به دستور پخت خود اضافه کنی🥰
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه