کاچی (قیماق کرمانشاهی) با آرد گندم

بانوی کرمانشاهی
بانوی کرمانشاهی @banoykord69
کرمانشاه

کاچی یا همون قیماق یه معجون عالی هست برای خانم ها و خانم های که زایمان کرده اند خیلی هم مقوی هست و طبع گرم داره و با روغن کرمانشاهی درست میشه این کاچی رو برای به دنیا اومدن برادرزاده م🧿😘😍🧿 درست کردیم که ما رسم داریم بعد از زایمان درست کنیم و به مادر و مهمونها بدیم .

#کاچی
#کاچی_با_آرد_گندم
#قیماق
#روغن_حیوانی
#قیماق_کرمانشاهی

کاچی (قیماق کرمانشاهی) با آرد گندم

کاچی یا همون قیماق یه معجون عالی هست برای خانم ها و خانم های که زایمان کرده اند خیلی هم مقوی هست و طبع گرم داره و با روغن کرمانشاهی درست میشه این کاچی رو برای به دنیا اومدن برادرزاده م🧿😘😍🧿 درست کردیم که ما رسم داریم بعد از زایمان درست کنیم و به مادر و مهمونها بدیم .

#کاچی
#کاچی_با_آرد_گندم
#قیماق
#روغن_حیوانی
#قیماق_کرمانشاهی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 8 قاشق غذاخوریآرد گندم
  2. 1 پیمانهروغن حیوانی کرمانشاهی
  3. 1 لیترآب جوش
  4. پودر رازیانه به میزان کافی
  5. شکر یا نبات به مقدار دلخواه
  6. زنجبیل به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ۸ابتدا روغن رو داخل تابه میریزیم تابه رو روی حرارت میذاریم تا روغن داغ بشه.

  2. 2

    سپس آرد الک شده رو اضافه میکنیم و با روغن با حرارت ملایم تفت میدیم آرد باید کاملا سرخ بشه و تغییر رنگ بده و طلایی بشه.سعی کنید با حرارت ملایم و با حوصله این کارو انجام بدید.

  3. 3

    بعد از اینکه آرد سرخ شد و طلایی شد آب جوش رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه گلوله داخل کاچی نباشه.

  4. 4

    بعد حرارت رو کم میکنیم تا روغن پس بده و جا بیافته در آخر داخل کاسه سرو میکنیم با شکر یا و پودر رازیانه یا زنجبیل میل میکنیم.

  5. 5

    من برای مهمونا فقط شکر ریختم و کنارش پودر رازیانه و زنجبیل گذاشتم که هرکی دوست داشت به دلخواه اضافه کنه ،نوشجان

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانوی کرمانشاهی
در
کرمانشاه
آنکِه بودَنَش بِدونِ مِنَت و اَبَدیست 'خداست'🤍🌱️(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)
بیشتر

نظرات (45)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
قدم نو رسیده مبارک عزیزم، ❤ نوش جانتون عالیه

دستورهای مشابه