کاچی (قیماق کرمانشاهی) با آرد گندم

کاچی یا همون قیماق یه معجون عالی هست برای خانم ها و خانم های که زایمان کرده اند خیلی هم مقوی هست و طبع گرم داره و با روغن کرمانشاهی درست میشه این کاچی رو برای به دنیا اومدن برادرزاده م🧿😘😍🧿 درست کردیم که ما رسم داریم بعد از زایمان درست کنیم و به مادر و مهمونها بدیم .
کاچی (قیماق کرمانشاهی) با آرد گندم
کاچی یا همون قیماق یه معجون عالی هست برای خانم ها و خانم های که زایمان کرده اند خیلی هم مقوی هست و طبع گرم داره و با روغن کرمانشاهی درست میشه این کاچی رو برای به دنیا اومدن برادرزاده م🧿😘😍🧿 درست کردیم که ما رسم داریم بعد از زایمان درست کنیم و به مادر و مهمونها بدیم .
مراحل تهیه
- 1
۸ابتدا روغن رو داخل تابه میریزیم تابه رو روی حرارت میذاریم تا روغن داغ بشه.
- 2
سپس آرد الک شده رو اضافه میکنیم و با روغن با حرارت ملایم تفت میدیم آرد باید کاملا سرخ بشه و تغییر رنگ بده و طلایی بشه.سعی کنید با حرارت ملایم و با حوصله این کارو انجام بدید.
- 3
بعد از اینکه آرد سرخ شد و طلایی شد آب جوش رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه گلوله داخل کاچی نباشه.
- 4
بعد حرارت رو کم میکنیم تا روغن پس بده و جا بیافته در آخر داخل کاسه سرو میکنیم با شکر یا و پودر رازیانه یا زنجبیل میل میکنیم.
- 5
من برای مهمونا فقط شکر ریختم و کنارش پودر رازیانه و زنجبیل گذاشتم که هرکی دوست داشت به دلخواه اضافه کنه ،نوشجان
- 6
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیماق (قیماخ،کاچی)
آش کاچی مخصوص کرمانشاه که به آن قیماق یا قیماخ نیز میگویند،یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین دسرهای کرمانشاهی است.خوردن این دسر برای افرادی که طبع سرد دارند نیز بسیار مفید است.#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای Maryam Hemati -
قیماق (کاچی)
قیماق (کاچی)از دسر های بسیار لذیذ ایرانی که در مناطق مختلفی پخته میشه با اندکی تغییرات ،در گیلان قیماق نامیده میشه و از آرد برنج تهیه میشه و یک نوع ادویه مخصوص در آن میریزند و حتما برای خانومی که تازه بچه به دنیا آورده درست میکنند🙏🏻🥰👈خواص درمانی قیماق (کاچی) عبارتند از : انرژی زایی، تقویت جسم و روح، درمان کمخونی، تقویت عمومی زنان بعد زایمان، مفید برای بعد از دوران نقاهت، مفید برای قاعدگیهای شدید.با رسپی عاالیه دوست عزیزمون💖🌹@safura_dabiri#کاچی#قیماق *Zahra* -
-
کاچی زعفرانی خوشمزه
کاچی یکی از انواع دسر های مفید و مغذی ایرانی می باشد که می توانید برای صبحانه و یا عصرانه آن را تهیه کنید. کاچی به عنوان یک داروی معجزه کننده می باشد . این دسر را می توانید برای تقویت زنانی که تازه زایمان کرده اند تهیه کنید#کاچی#دسر#چالش_بهاره#شیره_انگور#آرد#هل 🍃Ma Akbari🍃 -
-
کاچی (آرد گندم)
#کاچی#آرد_گندم#کوک_اسنپ#زعفران#دسر_ایرانی#دسر_مقوی#صبحانه#بدون_شیر#چرا_خونگی#ماه_رمضان#مبان_وعدهبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️🌹کاچی یک دسر ومقوی وایرانی که برای قوت بدن خیلی مفید به عنوان صبحانه ومیان وعده برای قوای بدن خیلی مناسب من این کاچی خوشمزه و خوش عطر با دستور سرکار خانم درست کردم ممنونم بابت دستور خوبتون 🙏🏻❤️@razieh_Ghadimi_55 Parisa darchiniyan -
کاچی
اول از همه بگم میدونم که کاچی اصلش با زردچوبه و ادویه های مخصوص هست ولی این کاچی زعفرونیه و من با زردچوبه درست نکردم، گفتم خودم بگم بهتره😐#کاچی#کاچی_زعفرانی#کاچی_مجلسی Maryam Bozorgkhoo -
کاچی بزرک سیاه
امروز کاچی بزرک سیاه درست کردم...خیلی خوشمزه اس و رحم رو هم تقویت میکنه..چون شدیدا طبعش گرم هست من خودم برای ایام پریودی درست میکنم. Arezoo Amani -
قیماق (کاچی)
قیماقبه دلیل طبع گرمی که دارد باعث تقویت بدن در زمان پریود شده و همچنین درد این دوران را تا حد زیادی کاهش می دهدبرای زنان زائو هم مناسب است وکسانی که کم خونی دارن. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
کاچی زعفرانی با طعم عالی
مرسی از عاطفه متولی عزیز برای دستور خوشمزشون،استفاده از پودر رازیانه طعم خاص و عالی به کاچی داد.#کاچی#کاچی_زعفرانی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
کاچی چهارمغز (قیماق)
#کاچی#قیماق#صبحانه#عصرانه#کاچی_چهار_مغزکاچی چهار مغز🌱🌱کاچی چهار مغز نه تنها معجونی مقوی و انرژی زا است ، برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می شود. با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل و سینه به سینه انتقال یافته تا نسل امروز هم از این سنتهای قدیمی بهرمند شده و به دست فراموشی سپرده نشود.ممنونم از دوست خوبم🙏🏻👌🏻🌹♥️@cook_farvashi_63 *Zahra* -
-
-
تلاوا کاچی کرمانشاهی
اول بگم این دستور کاملااااا رحم رو پاکسازی میکنه دوم هم بگم به هیچ عنوان مزه پیاز داخلش حس نمیشه و فوق العاده خوشمزه و مقویه به خاطر وجود پیاز مامانِ سوری -
کاچی زعفرانی
کاچیی یه میان وعده و حتی صبحانه خیلی مقوی هست که معمولا بیشتر برای خانوما خوبه فوق العاده خوشمزه هست پیشنهاد میکنم که خانومای عزیز حتما ماهی یکبار این کاچی رو پخته و نوش جان کنید.E💜L💜A💜Y
-
کاچی
بنظرم کاچی یکی از دسرهای سنتی لازم و ضروری برای مصرف خانمها در دوران بیماری ماهانه هست چون باعث گرمی بدن میشه و بالطبع از سردی رحم و درد در این دوره جلوگیری میکنه البته باید با ادویه هایی که در دستور مینویسم همراه باشه البته ادویه خود کاچی رو هم از عطاری ها میتوانید تهیه کنید فرناز -
کاچی مقوی
سلام دختراامروز یه کاچی خوشمزه درست کردیمکه فوق العاده مقویه .و اصالتش از تبریز میاداین کاچی رو میتونید تو موادش داروی زایمان بریزید تا دل درد و کاهش بده baran -
کاچی زعفرونی با مغزیجات
سلام دوستای گلموقتتون بخیرایام به کاماین کاچی رو نیمه شب درست کردم،هرچیزی دم دستم بود بهش اضافه کردمیه طعم احمق ملس و جذابی پیدا کرد که نگووووجاتون سبز amir hosein -
کاچی زعفرونی
کاچی کامل ترین و گرم ترین غذا مخصوصا واجب برای خانوماخصوصا امروزه که تموم غذاها طبع سرد دارن این بهترین گزینه اس Sahar Bagheri -
کاچی سه آرد
#کاچی#کاچی_سه_آردکاچی زیاد سفت نیست عکس رو بعد از تقریبا خنک شدنش گرفتم که کنجد و ترافل مونده روی کاچی مهربانو -
کاچی بزرک
کاچی بزرک یک غذای کاملا مقوی مخصوصا برای صبحانه عالیست طبع گرمی دارد و برای زنان بسیار مفید بوده مخصوصاً خانمهایی که عفونت دارند یا زایمان کرده اند بسیار توصیه میشود. Elmira Kosari -
نان گِرده یا (کولِیره چویر)
این نان یه نان محلی هست هم بهش میگن گرده هم کولیره چویر که قدیما مادربزرگم روی ساج درست میکرد ،یه نان روغنی هست که فقط با روغن حیوانی کرمانشاهی باید درست بشه تا اون مزه واقعیشو داشته باشه ،این نان نه زیاد شیرین هست نه زیاد بی مزه ،یه مزه شیرینی ملایم داره که اون عطر روغن کرمانشاهی خودش برای خوشمزگیش کافیه به زبان کوردی به این نان ها که زیاد بزرگ نیستن کولیره میگن و چویر هم یعنی چرب ،من این نان ها رو با کمک مادرم روی ساج پختیم هرسال این موقع از سال برای سر سفره ی نذر درست میکنیم .خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#نان_محلی#نان_گِرده#کولیره_چویر بانوی کرمانشاهی -
کاچی آرد برنج با زردچوبه
یه نوع دسر سنتی فوقالعاده عااااااااالی و خوشمزه ومقوی..کاچی به روش های متنوعی درست میشه ،از وقتی یادم میاد مادرم کاچی رو به این صورت درست میکرد گاهی با انواع مغزیجات ترکیب میکرد گاهی هم اصلا استفاده نمی کرد..به هرحال فوقالعاده خوشمزه هست و بسیار مقوی 💚🌿🤍برای بچه ها بنظرم خیلی عالیه هم پرخاصیت و هم مقوی 😘#کاچی#کاچی_آرد_برنج#کاچی_آرد_برنج_با_زردچوبه atefe_motevalli -
کاچی عصرونه
من به شخصه کاچی دوست دارم تو کاچی ادویه های مخصوصی هست ولی من پودر شده شو نداشتم و باروغن حیوانی خیلی خوشمزه میشه 😋😋،اینم چون نداشتم کره محلی زدم البته هر دوتاشون یکیه😁 Maman behrad 96 -
کاچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی #کاچی #زعفرانی #حلوا #دسر کاچی یک دسرساده ایرانی است که میتواند یک عصرانه یا صبحانه خوشمزه باشدکه از نظر مادر بزرگ ها یک داروی خانگی ومعجزه بخش است که اگر با روغن حیوانی ومغزیجات وزعفران تهیه شود میتواند حال مریض را بهتر کند... sabzine_m -
-
-
کاچی کرمان(آب روغنو)
آب روغنو یکی از معروف ترین کاچی های اصیل ایرانی می باشد که قدمت چند ساله دارد در شهر کرمان. و مانند یک بمب انرژی است بخصوص افرادی که بینه بدنی ضعیفی دارند و یا کم خونی دارند و مخصوصا برای خانم هایی که به تازگی زایمان کردند و بینه ضیعفی دارند کاچی بهترین غذا می باشد. این کاچی خوشمزه در کرمان به شکل های مختلفی تهیه می شود 🥰🌹(حتما درست کنید اگر همه موادم نداشتین با همینایی دارید درست کنید و لذت ببرید) 🤗. Mahshad Malekzad -
کاچی🥣
من این کاچی خوشمزه روبارسپی دوست خوبمون درست کردم عالی شدhttps://cookpad.wasmer.app/ir/u/mademoiselle_cuisine😋 عاشق آشپزی وآقاشون❤️MyLOVE❤️ -
کاچی با دخل و تصرف (با طعم ماسالا)
کاچی را گاهی با مغزیجات، گاهی با دارچین و گاهی با همهی با همهی خستگی و بی حوصله و بدون اینها درست میکنیم. این کاچی رو وقتی درست کردم که باید حال خوش میداشتم. دستور مادر رو کمی تغییر دادم Safoura Farshid
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)