فیله حلزونی

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 3 تیکهفیله مرغ برای هر نفر
  2. پیاز رنده شده
  3. روغن زیتون
  4. ادویه (نمک فلفل زعفرون سماق)
  5. سیب زمینی(یک عدد برای هر نفر)
  6. کلم بروکلی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    فیله های مرغ رو توی پیاز رنده شده میخوابونیم. روش نمک و فلفل و سماق و روغن زیتون میریزیم.زعفرون هم میزنیم و میذاریم یکی دو ساعت تا مواد با هم مخلوط بشن

  2. 2

    سیخای چوبی رو چند بار کااااامل چرب میکنیم.

  3. 3

    بعد از یکی دو ساعت فیله ها رو دونه دونه به شکل حلزونی میپیچیم و به سیخ میکشیم. توی ماهیتابه میذاریم با روغن اندازه. وقتی که کمی برشته شد ، روشو فویل میکشیم و میذاریم توی فر.

  4. 4

    برای درست کردن سیب زمینی به روش فرانسوی، سیب زمینی ها رو درشت ریز میکنیم. میشوریم و توی قابلمه اب میریزیم و نمک و فقط برای ۵ دقیقه میپزیم. میریزیم توی ابکش و بعد میریزیم روی دستمال تا خشک بشه

  5. 5

    توی ظرف تخت فر میریزیم سیب زمینی ها رو. روش نمک روغن زیتون و فلفل سیاه میپاشیم و با دمای ۲۰۰ درجه میذاریم بپزه.

  6. 6

    برای پخت کلم بروکلی، کلم بروکلی ها رو میشوریم و توی قابلمه میذاریم. روش شیرمیریزیم. و میذاریم با شعله متوسط مایل به کم بپزه. بدون روغن. اندازه ای شیر میریزیم که کامل تموم بشه

  7. 7

    👈🏼 موقع پختن ،کلم بروکلی، بوی تیزی داره. برای از بین بردن بو بهتره نون که قد کف دست باشه رو روی کلم بروکلی بذاریم.

  8. 8

    نوش جون 😊😇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
در
تهران
Instagram:@lovely_cookedTelegram:t.me/saraye_abbasi
بیشتر

دستورهای مشابه