همیشه که نباید همه چیز ، خوب باشددر دلِ مشکلات است که آدم ساخته می شودگاهی همین سختی ها و مشکلاتپله ای می شوند به سمتِ بزرگترین موفقیت هادر مواقعِ سختی نا امید نباشبرایِ آرزوهایت بجنگو محکم تر از قبل ادامه بدهتسلیم نشوشاید پله ی بعدایستگاهِ خوشبختی ات باشد🌼🌼#ترشی_گوجه_گیلاسی#ترشی #گوجه_گیلاسی#گوجه_فرنگی

چای هندی مخصوص روزهای سرد زمستان چون دارچین و هل به کار رفته در اون دارای طبع گرم هستن.مردم هندوستان معتقدند ادویه های گرم در تمام خوراک و نوشیدنیها بدن رو تقویت می کنه.از خواص چای هندی می توان به انرژی بخشی،رفع استرس، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و تقویت معده اشاره کرد.منبع : سایت نمناکالبته این مطلب رو با مطالعه ی شخصی خودم بگم که مصرف زیاد نوشیدنیهایی که شیر و چای در اون ها ترکیب میشه برای سلامتی مناسب نیست و نباید به عنوان یک ترکیب مورد علاقه به برنامه غذایی اضافه بشه.به دلیل اینکه انواع چای آنتی اکسیدان بالایی دارن که به کاهش التهاب در بدن کمک می کنن پروتئین های موجود در شیر به این انتی اکسیدان ها می چسبن و جلوی هضم شدنِ اونها رو می گیرن.اگر می خواهید از این آنتی اکسیدان ها بهره مند شوید بهتره به جای دستورات دارای شیر از لیموترش استفاده کنیدبا دستور دوست خوبم @Hamideh_cookچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

چای ترش که یکی از دمنوش های گیاهی است در سراسر جهان هم به صورت سرد و هم گرم مصرف می شود و برای لاغر شدن بسیار مفید است.چای ترش دارای اسید سیتریک و ویتامین ث است که طعم ترشی دارد و از آنتی اکسیدان های ضد چربی برخوردار است.این دمنوش گیاهی دارای آنتوسیانین است که باعث کاهش فشار خون افرادی می شود که دارای فشار خون بالا هستند و چای ترش همچنین دارای خاصیت ضد سرطانی است.این چای دارای کافئین و کالری کم است.در طب سنتی، چـای ترش به عنوان درمان فشار خون، بیماری های کبدی و تب مورد استفاده بوده است .به دلیل کشت فراوان این گیاه در کشور عربستان، چای ترش به چای مکی نیز مشهور است .مصرف دمنوش گیاهی چای ترش در جامائیکا و آمریکای لاتین بسیار رایج می باشد و به دلیل این که طعم ترش دارد می توان از شکر هم برای نوشیدن آن استفاده کرد.#سرآشپز_طلایی#چای_چربی_سوز#چای_ترش_ودارچین#چای_رژیمی

آدم باید یک خانه در خیالش داشته باشدیک خانه مثلا جنگلیکه بدانی همیشه سرِ جایش است...فقط کافيست چشمانت را ببندی و واردش شویبرای خودت چای دم کني با عطرِ هِل و دارچین ... ترانه موردِ علاقه ات را انتخاب و پخش کنی پرده ها را کنار بزنی و نور همه جا را روشن کندسری به گلدان هایت بزنی ... بعد چای ات را برداری و بنشینی کنارِ پنجره و خودت را به یک آرامشِ خیلی عمیق دعوت کنیآرامشی که برای یک عمر بی حوصلگی و دلواپسی کافیست ....با تشکر از دوست عزیز و همشهری نازنینم مریم گلی جون🙏😘❤⚘ @Maryambano36#کوک_اسنپ#چای_دارچیلینگ

چای هندی مخصوص روزهای سرد زمستانه☃️ چون تمام مواد به کار رفته در این چای طبع گرم🔥 دارن.مردم هندوستان معتقدند ادویه های گرم🔥 در تمامی خوراک و نوشیدنی ها بدن رو تقویت💪 میکنه.از خواص مهم چای هندی میشه به انرژی بخشی، رفع استرس، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن وتقویت کننده معده اشاره کرد.#نوشیدنی_آسیایی#چای_هندی#شای_الهندی#Indian_teaدستور از سایت نمناک

#چای_کرک #چای_طعم_دار #کوک_اسنپ #چای_مللچای کرک ترکیب انواع ادویه ها با شیر و چای هست که برای فصل سرد سال مناسبه.با ادویه های مختلف درست میشه من ساده ترین رو انتخاب کردم . دخترم دوست داشتبا دستور خوب دوست عزیز کوکپدی@cook_27564705

کاش می شد این زمین تا همیشه پاک بود ...جای پای سبزه ها، در دل هر خاک بود ...کاش می شد جای بوق،چه چه بلبل شنید ...توی قاب پنجره عکس باغ و سبزه دید ...کاش می شد آسمان، آبی و بی دود بود ...جای ماهی های ناز، در میان رود بود ...کاش می شد این زمین، از کثیفی دور بود ...تا که این دنیای ما، روشن و پرنور بود ...کاش می شد در هوا، عطر گلها را چشید ...با پر پروانه ها، تا به زیبایی رسید 🌺💝

#چای#عسل#چای_یمن_عسلی#دورهمی#عصرانه#چای_یمن#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست گلم نازنین زهرای نازنین ☺️🌹💐🌹💐🌹🌹محبت "شکر" است و آدم ها "چای"کم بریزی احساس کمبود میکنندزیاد بریزی سیر میشوندباید در محبت کردن به آدم ها میانه نگه داریتا نه آنها آسیب ببینند نه توقبل از اینکه شکر بریزی ظرفیت فنجان را بسنجکه چای های کم شیرین ، بی میل میکنندو چای های بیش از اندازه شیرین ،حال آدم را به هم میزنندنرگس صرافیان طوفان

بادستور دوست خوبم@Mozhgan_cook

چای به سبک قدیم🫖☕️۱۴۰۳/۲/۳۱

روزی باد به آفتاب گفت:من از تو قوی ترم. آفتاب گفت:چگونه؟باد گفت آن پیرمرد را می بینی که کتی بر تن دارد؟شرط می بندم من زودتر از تو کتش را از تنش در می آورم. آفتاب در پشت ابر پنهان شد و باد به صورت گردبادیه هولناک شروع به وزیدن گرفت.هرچه باد شدیدتر می شد پیرمرد کت را محکمتر به خود می پیچید.سرانجام باد تسلیم شد. آفتاب از پس ابر بیرون آمد و با ملایمت بر پیرمرد تبسم کرد و طولی نکشید که پیرمرد از گرما عرق کرد و پیشانی اش را پاک کرد و کتش را از تن درآورد.در آن هنگام آفتاب به باد گفت:دوستی و محبت قوی تر از خشم واجبار است.در مسیر زندگی گرمای مهربانی وتبسم از طوفان خشم و جنگراه گشاتر است .......ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook

#چای#چای دارچیلینگممنون از دوست خوبم بابت انتشار این دستور💕💕@Maryambano36

#چای#دمنوش#چای_انار#دمنوش_انار#دارچین#انار#سرآشپز_طلایی💐آدمی به گفتارش سنجیده می شود؛و به رفتارش ارزیابی می گردد،چیزی را بگو که کفّه ی سخنت سنگین شود،و کاری کن که قیمت رفتارت بالا رود! "امام علی"

مادربزرگم می گفت؛هرگز نگو بیمارم....بگو در حال خوب شدنمکلمات به سمت تو باز می گردند...باتشکر از مهدیه جون عزیز 🙏😍😘♥️🌹 @cooliiiivaaaand

چای ماسالا، که ترکیبی از ادویه های تند و گرم می باشد و تقریبا در تمام خانواده های کشور هندوستان استفاده می شود و با محبوبیت بالایی همراه است با گذشت زمان به سایر نقاط جهان گسترش پیدا کرد.خیلی خوشمزه اس امیدوارم درست کنید و شما هم خوشتون بیاد من که خیلی دوسش داشتم 🥰😋😍#سرآشپز_طلایی

از سال های دور همسر من عادت داشتن آخر شب یک قوری چای سیاه و سبز و نبات صرف کنن، بعد از کرونا برگ آویشن و چوب دارچین هم بهش اضافه می کنیم.البته در استکان های کمر باریک کوچک می نوشن،من این طوری می نوشم.

The best thing in life is finding someone who knows all your mistakes and weaknesses and still thinks you’re completely amazing.بهترين چيز تو دنيا پيدا كردن كسى هست كه همه ى اشتباهات و ضعف هاى تو رو ميدونه و هنوزم فكر ميكنه فوق العاده اى ❤سلام دوستان شب همگی خوش ⚘⚘⚘اینم از چای دارچینی خوشمزه و خوش عطر من که ترکیبی از دو رسپی هست از دوستان عزیزم ممنونم 🙏❤🌹@Mahnoosh_cook@maman_m_javadمن با درست کردن این چای و خوردنش یاد اون روزها که میشد با خیال راحت توی مراسم عزاداری محرم شرکت کنیم افتادم ایشالله بازم روزی بیاد که کرونایی در کار نباشه و با خیال راحت دور هم جمع بشیم .شاد و سلامت باشید شب خوش 🌷🍃🌷🍃🌷#دارچین#چای_دارچین#چای_روضه#نذری#کوک_اسنپ

✨ به ‌رهبر ارکستر دقت ‌کردید؟پشتش‌ رو میکنه به همه و کارش رو انجام میده!یه‌ وقتایی تو زندگیت باید پشتت رو به همه کنیو با تمام وجود کاریو که دوست داری انجام بدیآخرش همه بلند میشن و تشویقت کنند. 😉#چای_هل_دارچین_میخک#چای_دارچین#چای_هل

☕به جای نام چای لته بیشتر چای تی لاته (Chai Tea Latte) به کار می برند که با گذشت زمان و برای راحتی اسم اون واژه 'تی' حذف شده و امروزه به نام چای لته یا لاته معروف شده است.☕لاته اصطلاحی رایج برای انواع نوشیدنی هایی است که با شیر بخار گرفته یا شیر جوشیده تهیه می شوند.#سرآشپز_طلایی#چای_لته_عسل#چای_نیروبخش#چای_باطبع_گرم#نوشیدنی_گرم#عسل#شاي_بالعسل#Chai_Tea_Latte

#سرآشپز_طلاییعزیزان! همه می‌دونید که چای لاهیجان یک چای طبیعیه. هیچ مواد افزودنی نداره و به همین علتم عطر خاصی نداره اما طبیعی و سالمه.مزاج چای، سرد و خشکه که البته بعضی اساتید نظرشون اینه که چای سیاه، گرم و خشکه. چای لاهیجان تقریبا متعادلتر از چای های نقاط دیگس.در واقع به علت خشک بودن چایه که گفته میشه در طول روز زیاد مصرف نشه بهتره.البته ما ایرانیها به چای خیلی عادت کردیم. پس بهتره با ریختن موادی مثل دارچین متعادلتر و خوش‌عطرترش کنیم.چای آنتی‌اکسیدان خوبی داره اما مضرات زیادی‌هم داره.مثلا کسانی که طبع خشکی دارن زیاد نخورن.برای افرادی که مبتلا به کبد چرب، آرتروز، واریس، واریکوسل، خارپاشنه، بزرگی پروستات، خشکی مفاصل، تنگی عروق منتهی به قلب هستند خوب نیست و بهتره که مصرفش رو کم کنن.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘⚘⚘

با دستور بانوی هنرمند لیدا جون🌷 @lida_aaliاین چای مناسب عزیزانی هست که قند خون دارند کاهش سریع قند خون با چای دارچیلینگ👌🏻

#سرآشپز_طلایی #دارچینبعضی از خانه ها همین که وارد میشوی عجیب آرامت می کنند انگار که جادویت کرده باشند بعضی از خانه ها صبح های زود بوی چای تازه دم ونان برشته می دهند وظهر ها بوی پیاز داغ ونعناوغروب ها بوی هل و دارچینبعضی خانه ها انگار مامن نورند بعضی از خانه ها آبروی یک محله اند خانه پدری قشنگترین جای دنیاست🏡👪🥰☕

با دستور دوست خوبم مها جان@mademoiselle_cuisineسلام دوسنان!این ترکیب چای یه ترکیب عالیه که ارزش غذایی بالایی داره.در کنارش من حبه‌هایی رو گذاشتم که با عناب و زنجبیل درست شده.عناب یک داروی پاکسازی کننده کبده و خشکیهای کبد رو برطرف می‌کنه و کمک می‌کنه که خون صالح در کبد ساخته بشه و به همه قسمتهای بدن برسه. ممکنه خوردن عناب برای خیلیا سنگین باشه و معدشونو اذیت کنه در شهر بیرجند که مهد تولید این نوع فرآورده هست به این شکل حبه عناب تولید میشه که بسیار خوشمزه‌س و هضم اون آسونه و کیفیت بسیار خوبیم داره.نوع حبه عناب و زنجبیلحبه عناب و دارچینحبه عناب و کنجد.اگر تمایل داشتید به دوست خوب کوکپدیمون سفارش بدید. ایشون با پست در هر شهری که باشید براتون ارسال می‌کنن. از ایشون بسیار سپاسگزارم.@Hasan1365

#چای_طعمدار_هل#هل‏زَن هاگاهی عاشقانه هايشان را دَم می كنندو می شود همان چای خوشرنگ با عَطر هِل و دارچين كه كنارِحَبه قندی از عشق!چقدر می چسبد..هل یکی از رایج ترین ادویه هایی است که طعم گرم و بسیار خوشبویی دارد و از آن برای بخشیدن طعم مطبوع به نوشیدنی ها ، غذاها و شیرینی ها استفاده می کنند. این ادویه در طب سنتی ایران به نام های قاقله صغار و کبار، هیل و هال نیز خوانده می شود. برای حفظ عطر هل، آن را به صورت میوه و یا کپسول نگهداری می کنند و در زمان مصرف کپسول را شکسته و دانه ها را خارج می سازند.میوه آن غلاف های کوچکی دارد که دانه های سیاه درون آن وجود دارد. غلاف و هم دانه ها عطر و طعم دل پذیری دارند.هل دارای ویتامین های مختلف مانند نیاسین (ب3)، پیریدوکسین (ب6)، ریبوفلاوین (ب2)، تیامین (ب1)، ویتامین A، ویتامین C و عناصری مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @madar

پوست سیب سرشار از منبع بیشتر ویتامین هاست. در میان این ویتامین های موجود در پوست سیب، ویتامین های A و C از همه مقدار بیشتری را دارند. نتیجه یک مطالعه می گوید که نیمی از ویتامین c موجود در سیب به تنهایی در پوست آن وجود دارد.درباره پوست سیب ها؛ افراد اکثرا درباره مشکلات ناشی از آفت کش ها و وکس میوه ها نگرانند. به منظور اجتناب از آلودگی پوست سیب، باید هنگام پاک سازی آن دقت کنید:آب را با مالیدن پوست سیب جریان دهید تا افت کش های پوست سیب از بین بروند.هنگام پرورش سیب ها، کشاورزان معمولا از آفت کش ها برای ممانعت از بیماری ها و نفوذ حشرات استفاده می کنند. معمولا آفت کش زیادی روی پوست سیب ها وجود ندارد. ساییدن سیب با مقدار زیادی آب بیشتر این آفت کش ها را از بین می برد.همزمان، دو قسمت فرو رفته سیب که آفت کش ها در آنجا تجمع می کنند، توصیه می شود که این دو قسمت قطع شوند و خورده نشوند.#دور_نریزیم#دمنوش#دمنوش_پوست_سیب_دارچین#سرآشپز_طلایی

سلام مهربونا ⚘⚘⚘در رسپی قبلی به بعضی از فواید چای ترش اشاره کردم و گفتم که چای ترش باعث سلامت قلب و تنظیم کلسترول و چربی خون می شوداز طرفی چای ترش برای رفع عطش در فصل گرما بسیار مفید است همچنین برای پاکسازی کبد و رگهایی که رسوب گرفتن‌ خیلی مفیدهاما اگر معده فردی بلغمی باشه بهتره داخلش دارچین هم بریزه تا تعادل ایجاد بشهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مریم هادی زاده 🙏🌹🙏 @Maryam_Hadizadeبا آرزوی سلامتی برای همه شما عزیزان 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#دارچین#چای_ترش#دمنوش_چای_ترش_دارچین

حالِ خوب می خواهی یاد بگیر رویِ پایِ خودت بایستی به خودت تکیه کنی و همه کاره ی دنیای خودت باشی دلت که گرفت ، دنبالِ گوشی برایِ شنیدن و دستی برایِ نوازش نگردی و خودت درمان دردها و بی کسیِ خودت باشی از هیچ کس توقعی نداشته باش !توقع داشتن از آدم ها ، جز اینکه باعث رنجش ، و مانعِ ابتکار و خودباوری ات باشد نتیجه ی دیگری ندارد !سعی کن فقط روی خودت ، و توانمندی های خودت حساب کنی .#چای_لاهیجانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Maryam_Hadizade#چای_ایرانی#دم_کردن_چای_ایرانی

اینکه به موقع دست برداری از یهکار اشتباهرفتار اشتباهحرف اشتباهفکر اشتباهتصمیم اشتباهرابطه اشتباهآدم اشتباهیه هنرههنرمند باش .....#چای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#چای_هندی

ما و چای زعفران .چای بهار نارنج .چای بیدمشک .چای طارونه .چای نسترن . چای نعنا. مارا چه حاجت به چای ماسالا.😁 بعید می دونم‌کسی بدونه طارونه چیه البته ما شیرازیها بهش طالونه می‌گفتیم و با همه‌اونا که اسم‌بردم‌با عرقش شربت هم‌درست می شود و گرنه اونها همه گل هستند و یکیشون هم ازساقه تنه درخت نخل خرما تهیه می گردد🤗❤الان در رستوران چای ماسالا‌و لاته در منو می درخشند که طرز تهیه اش شبیه هم هست .و بعضی نوشیدنی ها و غذاها واقعا تو رستوران طعم و چیز دیگریست 🤗 البته پودر گرم ماسالا ( ادویه تند) شامل بیش از ده ادویه است که در هند به عنوان سوغاتی اولین بار خریدم .و برای پلو هندی و انواع سوپ‌استفاده می‌گردد😋

دل گیر نباش !دلت که گیر باشد رها نمیشوییادت باشد!خدا بندگانش را با آنچه بدان دل بسته اند می آزماید.....❤💚چهارشنبه ۱۴۰۲/۸/۲۴ممنون از دوست گرامی ❤@mademoiselle_cuisine#سرآشپز_طلایی_4#چای_دارچیلینگ#کوک_اسنپ