سبزی ها رو ریز خرد میکنیم
به سیب زمینی اضافه میکنیم
آرد رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

نمک و ادویه و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
داخل یک قیف یا پلاستیک میریزیم

سر قیف رو پهن برش میدیم
داخل روغن زیاد یکم از مواد رو فشار میدیم و قیچی میکنیم و سرخ میکنیم
به همراه سس میل کنید
نوش جان

⚠️ چندتا نکته :
** مقدار سبزی رو دقیقا مثل دستور استفاده کنید. من نعناع رو با بقیه مساوی ریختم ولی یکم تلخ شد
** مقدار سبزی ها که نوشتم ۱ لیوان منظور اینه که سبزی های پاک شده رو قبل از خرد کردن داخل لیوان بریزید و پیمانه کنید. فشار ندید! چون زیاد میشه.
** تخم مرغ هم حتما اضافه کنید. چون من نزدم و یکم خمیر مانند شد. اگه بزنید پفکی میشه