مراحل تهیه
- 1
آرد و پودر کاکائو و بکینگپودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید
- 2
نسکافه و آب جوش را مخلوط کنید
- 3
جایگزین باترمیلک👇
½ پیمانه شیر گرم را با ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید مخلوط و ۵ دقیقه کنار بگذارید - 4
شکر و تخم مرغ و وانیل را با هم زن هم زده تا حجیم و کرم رنگ شود
- 5
ماست و باتر میلک و مخلوط آب جوش و نسکافه و روغن را اضافه و مخلوط کنید (تند تند هم بزنید که تخم مرغ با آب جوش نپزد)
- 6
مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را در ۳ مرحله اضافه و در یک جهت و دورانی هم بزنید. مایه کیک شل و روان است
- 7
داخل قالب ۲۳ بریزید (کف قالب کاغذ روغنی بگذارید یا روغن جدا کننده بزنید)
- 8
در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است
- 9
من از وسط کیک را دو نیم کردم بین آن خامه فرم گرفته زدم
- 10
اطراف آن را کمی خامه زدم و با بیسکوییت لیدی فینگر و خامه و توت فرنگی تزیین کردم
- 11
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شکلاتی کافی شاپی
یکی از آسونترین و بی دردسرترین و خوشمزه ترین کیکهای فول شکلاتی که پختم،نه مواد زیادی لازم داره نه همزن ،برای تزیین و خامه کشیش هم نیاز به مهارت و ابزار نیستکل مدت زمان تهیه و پخت و تزیئنش زیر دوساعت طول کشید ،دیگه چی از این بهتر 😊خلاصه اینکه وقتی تولد مادر خونه مصادف میشه با ایام الله امتحانات باید یه جوری سر و ته کیک تولدش و هم بیاره😂 Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک شکلاتی کافی شاپی
#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی#کیک_شکلاتی#کافیشاپی#باترمیلک#روز_دخترکیکی خوشمزه و با بافتی بسیار عالیمن مقدار روغن را کمتر از دستور اصلی ریختم و برای اینکه توازن مقدار مایعات مایه کیک بهم نخوره ،به همون اندازه آبجوش رو بیشتر ریختم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla Mina dmr -
-
-
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_کافی_شاپیکیک بینهایت خوشمزه و با شیرینی ملایم و بافتی فوق العاده پنبه ایبمناسبت سالگرد ازدواجمون آماده کردم.با تشکر از دوست عزیزم @fahime71 Mina dmr -
-
-
-
-
-
بستنی شاتوت کافی شاپی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@safura_dabiri#سوپر_آشپز #توت آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
🌱کیک موکا با سس شکلاتی
#بیست و سه بهمن ماه ۱۴۰۲#کیک_موکا#سس_شکلاتی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Mozhgan_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)