ترشی بادمجان پرورده
اینباربجای زیتون پرورده .بادمجان پرورده درست کردیم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان را کبابی می کنیم بعد پوست میگیریم گوشتشو جدا وریز می کنیم.
- 2
بعد بترتیب ادویه جات وگردو خرد شده وزرشک را اضافه میکنیم. بهم میزنیم بعد سرکه را کم کم اضافه میکنیم تا به خورد بادمجان بره.رب انار را هم اضافه میکنیم.
- 3
ترشی را یکروز در یخچال قرار میدهیم بعد استفاده میکنیم خیلی خوشمزه میشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
زيتون پرورده فوری اسلایسی
یک زیتون پرورده خوشمزه و فوری با اسلایس زیتون و مناسب واسه سرو کنار انواع غذاهای مختلف ...#زیتون#زیتون_اسلایس#زیتون_پرورده#پرورده#فوری#سالاد#چاشنی#گردو#رب_انار#سیر# my.national.cooking -
-
-
-
-
-
زیتون پرورده
در طب ایرانی به خوردن زیتون پرورده در کنار غذاها بسیار توصیه شده مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
پرورده گردو بادمجان
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم،وقت بخیرایام ب کاماقا یچیزی در مورد این پرورده بگم:به چند روش درست میشه،که ساده ترین روشش این مدلحتی میتوتین برای اینکه زودتر جا بیفتهبادمجون و فلفل رو با سرکه چند دقیقه روی حرارت بزارینحتما پیشنهاد میکنم درستش کنین amir hosein -
زیتون پرورده
@lida_aali ممنونم از لیدا خانم عزیزم که این مدل زیتون پرورده خوشمزه رو به من یاد دادن.🤩#سرآشپز_طلایی#زیتون_پرورده لیلا سرخوش -
زيتون پرورده
زیتون پرورده یکی از خوراکیهای خوشمزهای هست که سر سفره هر شمالی پیدا میشه و از محالاته که با کباب نخوری یه جورایی از واجباته😊چون ما پر مواد دوست داریم زیتون تو مواد غرق شده🤣#زیتون_پرورده#زیتون#خوراکی_خوشمزه#زیتون_پرورده_شمالی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
زیتون پرورده
زیتون پرورده یکی از انواع چاشنیهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانیه که اصالت اون متعلق به استانهای شمالی کشوره... این چاشنیِ خوشمزه، در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه میشه...#زیتون_پرورده#زیتون#رب_انار Tanin -
زيتون پرورده
از طعم فوق العاده ش هرچی بگم کمههر چی دستور از زیتون پرورده دیده بودم انار دون شده میخاس اما نداشتم تا اینکه این دستور معرکه @mademoiselle_cuisine عزیز رو دیدم که با زرشک بود.💜🌸 #کوک_اسنپ مَصی :) -
زیتون پرورده
#سرآشپز_طلایی #خامخواری #خوشمزه #بغل بشقابیزیتون پرورده یکی از بغل بشقابیای خوشمزه شمالی هست که واقعا با همه غذاها میچسبه ..... بهار بانو -
زیتون پرورده
در شهرهای شمالی ایران مثل گیلان و رودبار همراه بودن غذا با سیر ترشی چندین ساله و زیتون پرورده یک باید هست .اگر شما هم مثل من زیتون دوست هستید زیتون پرورده جزو ترشی هایی هست که حتمن شما از اون لذت خواهید برد. طرز تهیه #زیتون _پرورده متنوع هست در بعضی از دستورها از نعنا خشک یا سبزی محلی استفاده میشه. در یک دستور زیتون هارو چرخ میکنن در دستور بعدی زیتون رو خرد میکنن. زیتون در زبان انگلیسی اولیو Olive گفته میشه و در گذشته نشانه صلح و ثروت و وفور بوده. از مراکز مهم کشت زیتون در ایران میشه به رودبارو طارم اشاره کرد. Rozina Dinaa -
پرورده گردو بادمجان
زندگی سخت نیست،زندگی تلخ نیستزندگی همچون نت های موسیقی بالا و پایین داردگاهی آرام و دلنوازگاهی سخت و خشنگاهی شاد و رقص آورگاهی پر از غمزندگی را باید احساس کردممنون از آقای @shabe_shahrivari به خاطر رسپی عالیشون#پرورده_گردو_بادمجان #بادمجان #رب_انار #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
زيتون پرورده خونگی
“زیتون پرورده” از آن مزه هایی است که طرفداران بی شماری دارد. این روش در نواحی شمال ایران رایج است و بسیار سلامت و مقوی است.. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
زیتون پرورده
خوش طعم ترین و بهترین زیتونی که میشه خورد، مربوط به منطقه ی #طارم سفلی #قزوین دور دریاچه سد منجیل هست به خاطر آب و هوای مدیترانه ایی و حتی زیتون کشورهای همسایه هم به این خوبی نیستن.مردم طارم سفلی حتی تو صبحانه هم زیتون رو با نان و پنیر میخورن و یه ساید دیشز همیشگی براشون به حساب میاد. و زیتون پرورده، من رو یاد طعم خوش زیتون در کودکی می اندازه ** M E Y S A M ** -
-
-
-
زیتون پرورده
آقاجونم ❤خیلی میونه خوبی با کیک و شیرینی نداره برای همین اون چیزی رو که دوست داره درست کردم زیتون پرورده خوشمزه و خونگی با دست پختِدخترِ گلِ بابا😍🥰🤭#سرآشپز_طلایی#زیتون_پرورده 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
زیتون پرورده با سبزی معطر شمالی
#سراشپز_طلایییک هفته پیش از دوستم سبزی معطر شمال رو گرفتم که بوش محشره تو مازندران به اسم اریژه و شیشاک هست که این شیشاک تو گیلان چوچاق گفته میشهبرای سبزی ماست، زیتون پرورده ،مرغ و ماهی شکم پر استفاده میشه الهام -
زیتون پرورده 🫒
سلامِ من رو از شهر سمنان میشنوید، شهری پر از درخت زیتون، اینجا تو شهر که قدم بزنید بیشتر از آدم درخت زیتون میبینید 🙄😁پس ما اینجا زیتون نمیخریم ما زیتون رو از سطح شهر میچینیم 😎و من از اون دست آدمام که به هیچ وجه و در هیچ زمانی نمیتونم از زیتون پرورده بگذرم امیدوارم شما هم از این آدما باشید 😁😉#زیتون#زیتون_پرورده Madam.Titi🧡 -
بادمجان پرورده
به به نگم از خوشمزگی آش. مزه بگم،ترشی بگم،پیش غذا بگم.خلاصه که عالیه.بعضی دوستان به این ترکیب زرشک هم اضافه میکنند که من نمیریزم. نیره اعظم زنجانی -
🍀زیتون پرورده🍀
🌷بنام خالق نفس بخش🌷🍃زیتون پرورده🌹زیتون مخلوط🍃زیتون خووشمزه🌹دسرمناسب کنار غذا🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺بخاطر همسرم زیتون رو از هسته خارج نکردم که بیشتر از خوردن زیتون پرورده به قول خودش لذت ببره کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
زيتون پرورده
#اهل_کجاییزیتون پرورده یکی از چاشنی های خوشمزه گیلان هست که در بین مردم گیلان خیلی محبوبیت داره....امیدوارم این چاشنی خوشمزه را درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 😋😋😋 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کال کباب گیلانی😋
کال کباب یکی از پیشغذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار گیلانی بوده و ماده اصلی آن بادمجان است. کال کباب را به عنوان مزه یا چاشنی در کنار دیگر غذاهای شمالی مانند ماهی شکم پر، باقلا قاتق، چغرتمه، کباب ترش و ... میل میکنند.گیلان از نطر تنوع غذایی با بیش از 170 نوع غذا و چاشنی مختلف محلی، رتبه اول را در کشور داردغذاهایی مانند مرغ ترش، اناربیج، باقلا قاتق، میرزا قاسمی و زیتون پرورده و چند غذای محلی گیلانی دیگر تا به حال به ثبت ملی رسیدهاند که این مورد، افتخاری برای مردم این خطه است و به نوعی این غذاهای ثبتشده، برند این استان محسوب میشوند. #غذای_گیلانی Miss Ramezani
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23853762
نظرات