آش رشته بسیار خوشمزه 🫕 😋رسپی خواهرم و در منزل خواهر عزیزم طبخ شده امیدوارم این آش را بپزید و دوست داشته باشید 🥰

#آش_دوغ_اردبیلی #رمضان_ایرانی #آش_دوغ #آشآش دوغ یکی از غذاهای محلی است و در منطقه آذر بایجان از پیشینه قدیمی برخوردار است این غذا علاو بر اینکه می توان با دوغ تهیه کرد با ماست نیز قابل پخت است .دستور پخت های متفاوتی از این آش در کتب مختلف وجود دارد که در آن از بلغور، آرد ، کلم برگ پخته و بعضی مواد دیگر استفاده می شود... من این آش دوغ سنتی اصیل خوشمزه رو حدود 16 سال گذشته سفری که به اردبیل داشتم از خانوم نازنینی (اعظم خانوم) اهل مشکین شهر اردبیل که لطف کرده بودن و ما رو مهمان دست پخت خوشمزه شون کرده بودن یاد گرفتم.مهنازبانو65

#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود

#آش_دوغ_اردبیل#افطارآش دوغنخود و يا لپه داره و معمولاً از برنج نيم دونه و يا مخلوط برنج نيم دونه و مقدارى بلغور گندم يا جو درست ميشه و سبزى آش دوغ هم معمولاً تره و برگ سير و مقدارى گشنيز هستشهرگز نباید در آش دوغ از جعفری استفاده کرد، چراکه طعم آش دوغ را به طور کل عوض می‌کند.می‌توانید کمی شوید تازه خرد شده هم به همراه تره و گشنیز به آش دوغ اضافه کنید.اگر دوغ محلی در دسترستان نبود می‌توانید از دوغ های پاکتی بدون گاز استفاده نمایید.

#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته  وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید.

آش دوغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای خطه آذربایجان هست و بسیار مناسب جهت افطار . می تونید داخل آش از کوفته ریزه هم استفاده کنید#رمضان_ایرانی #رمضان #آش #آش_دوغ

آش دوغ

#آش دوغآش دوغ با دوغ محلیاگه هرروزم بخورم ازش سیر نمیشم😋😋

برای اولین بار ، آش دوغ درست کردم 😋 که خیلی خیلی خوشمززززه شد .اگه تا حالا درست نکردین ، پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و لذت ببرید .اصل این آش با دوغ محلی درست میشه .من از دوغ شهری پگاه استفاده کردم .طعم خاص این آش 🤤 بی نظیره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .بادستور دوست عزیزمnazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ_اردبیل#آش_دوغ#آش

دستور اصلی آش دوغ اردبیل

آش دوغ اردبیل فک کنم دیگه معرف حضور همه باشه اگر نخوردینش حتما تعریفشو شنیدین مخصوصا از کسایی که مسافرت اومدن اردبیل و آش دوغ خوردنما اردبیلیها هم که عاشقشیم و همیشه درست میکنیم ❤️

#آشمن بی نهایت آش دوغ دوست دارم ولی متاسفانه چون همسر گرامی دوست نداره من دیر به دیر درست میکنم اونم فقط برا خودم.من گهگداری با ماست و یا دوغ درست میکنم که این سری با دوغ درست کردم و خیلی خوشمزه شده بود😊 جاتون سبز💚

#آش_دوغ#آش_شوید_باقلاآش دوغ به سبک مازندراناین سبک آش دوغ که داخلش باقلا سبز داره ،به شهر های شمالی ایران بر میگرده و در هر شهر با کمی تفاوت بنا به ذائقه و اونچه رواج پیدا کرده درستش می کنندو من به سبک آش دوغ اردبیلروش گوشت قلقلی هم قرار دادم

یکی از بهترین دوره های زندگی من تابستانهایی بود که برای سفر به اردبیل و از اونجا به شهر سرعین میرفتیم بهترین تجربیات من در طول این سفرها شکل گرفت و برای همیشه توی ذهنم موندگار شداین روزها خیلی کمتر سفر میکنم و چند سالی میشه سرعین نرفتم و وقتی به اون سفرها فکر میکنم دلم بیشتر از هر چیز برای آش دوغ خوش طعم اونجا تنگ میشههمش توی این فکر بودم که چطوری توی زندگی شلوغ پلوغ امروزی و توی شهر خودم هر وقت که خواستم دوغ محلی پیدا کنم و هر موقع که اراده میکنم آش دوغی درست کنم که طعم و مزه ش شبیه آش دوغ های اردبیل و سرعین بشهبعد این روش رو امتحان کردم و جواب دادراستی دوستان این رو اضافه کنم که من اهل اردبیل نیستم و احتمالا شایستگی این رو ندارم که طرز تهیه ی این آش رو بنویسم ولی حس میکنم شاید یه نفر دیگه مثل من باشه که فقط مسافری بوده که این آش رو خورده و امروز دلش برای طعم فوق العاده ی آش دوغ مغازه های سرعین تنگ شده ولی هر بار که از دستور پختهای اصیل اردبیلی پیروی کرده آشش به خوشمزگی اونها نشده...خباون آدم جای درستی اومده میتونه از این روش استفاده کنه#زمستانه و #سوپ_آش

سلام دوستان عزیز🙂🪴🍀☘️داخل آش دوغ اردبیلی کوفته قلقلی که ترکیباتش شامل(گوشت چرخ کرده، نعنا و مرزه خشک و نمک و فلفل) هستش با هم ورز میدن بعداندازه یک بند انگشت یا اندازه فندق با پوست قلقلی میکنن داخل آش میریزن و از سیر له شده یا رنده شده داخل آش میریزن که خیلی عطر و طعم آش خوب میشه ولی چون گیاهخوارم و سیر هم دوست ندارم تو غذام باشه بخاطر همین این آش دوغ باب میل خودم درست کردم، معمولا ما آش دوغ از ترکیب دوغ محلی و دوغ پاستریزه درست میکنم چون دوغ محلی خیلی ترش میشه نمیشه آش خورد ضعف میاره، دوستان وگن هم میتونن این آش با دوغ سویا گیاهی که تو بازار هستش درست کنن و نوش جان کنن#آش#آش_دوغ #آش_گیاهی#دوغ#دوغ_محلی#برنج#نخود

این آش جزو آشهای رسمی مهمانیها در استان اردبیل هست و بیشتر مزه آن به دوغ مورد استفاده بستگی داره بنابراین در انتخاب دوغ دقت فرمایید

در گوگل اولین و بیشترین نتایجی که برای شما نمایش داده میشه آش دوغ اردبیل هست. «آیران آشی» یا «دوغا» که در شهر سرعین استان اردبیل به‌صورت ویژه و به دلیل مراجعات توریستی بیشتر طبخ میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@atefe_motevalli#کوک_اسنپ#آش_دوغ#آش_سنتی#آش_محلی#خوشمزه_زمستونی

“آش دوغ” یکی از آش‌های خوشمزه و معروف اردبیله که طعم و بوی فوق العاده‌ای داره...#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ

سلام خانم های تو‌ خونه خوشگلای نمونهپاشید تو‌این قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید

آش ماست خوزستانی یکی از غذا‌های محلی این استان است که بسیار خوشمزه و مقوی است و به دلیل داشتن ماست و دوغ طعم ترش جذابی دارد. این آش خوشمزه برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب بسیار مناسب است.#آش_ماست_خوزستانی#آش_ماست#آش#ماست#دوغ#آش_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از آخرین خبر 🌸

#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ#آش

دیدین وقتی میرین شمال تو جاده آش دوغ میفروشن .چقدر هم میچسبه مخصوصا وقتی که هوا سرد باشه .😊این آش رو بخوری خاطرات جاده و سفر و تعطیلات برات زنده میشه۱۴۰۰/۱۲/۵#سراشپز_طلایی#اش_دوغ

#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش

اصل آش دوغ اردبیل لوبیا و عدس نداره ولی اگه دوست دارید میتونید بریزید ولی من نریختم

آش دوغ به روش جاریِ عزیزم ❤❤#سرآشپز_طلایی

آش دوغ در تمام مناطق ایران به یک شیوه تقریبا درست میشه ولی در بعضی جاها ترکیب سبزی هاش فرق میکنه.در بعضی از مناطق با سبزی کوهی در فصل بهار درست میشه که اونم فوق العادس

آش دوغ

اش دوغ را در استان های شمال غربی هر کدام به یک طریق و با مواد مختلف درست میکنند این هم آش دوغ اردبیل.خوب و خوشمزه بود.ممنون از دوست خوبم@behnaz_seyfiii

من همیشه فقط نخود می‌ریختم... ولی ایندفعه از نخود. لوبیا چیتی و عدس هم استفاده کردم..طعمش واقعا عالی شد...

#آش #ماه_رمضان #افطار #افطاری #دوغ