به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددو نصفی جوجه متوسط(بسته به خوراک افراد داره)من کم زدم
  2. 3 عددپیاز درشت خلال شده
  3. نمک و فلفل و کاری مخصوص مرغ
  4. 2 قاشقسس مایونز
  5. 2 قاشقآبلیمو طبیعی
  6. من زعفران دم کرده هم ریختم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغ ها را به اندازه دلخواه خرد میکنیم.
    من از سینه و بال مرغ استفاده کردم.
    بعد بهشون تمام موادی که گفته شده را اضافه میکنیم و خوب زیر و روشون کرده تا حسابی مواد به خورد شون برود.

  2. 2

    روشون سلفون کشیده و حدود ۳ تا ۴ ساعت در یخچال میگذاریم تامزه دار شود.
    من یه شب گذاشتم بمونه که موقع پخت ترد بشه

  3. 3

    بعد هم به سیخ کشیده و روی ذغال افروخته که دودش کاملا نشسته کبابشون میکنیم.
    زودی آماده میشود
    حتی توی تابه هم میشه چیدشون و با زمان کمی حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یه جوجه کباب تابه ای خوشمزه تحویل گرفت
    شعله حتما کم باشه که نم نم پخته و سرخ شود.
    با گوجه هم که عالی میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
در
آذربایجان غربی،ارومیه
ورود به کوکپد۱۳۹۹/۰۴/۰۸یه دهه شصتی که عاشق خونوادمم و با عشق براشون آشپزی میکنم😍
بیشتر

نظرات (20)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمزه و عالی نوش جونتون 😋😍

دستورهای مشابه