تُرشی سپستون سبز

#چالش_بهاری
#سپستون سبز
#موسیر تازه یا خشک
#سیر
سلام دوستان متاسفانه گوشیم مشکل پیدا کرد و ایمیل قبلیم پاک شد و۳۲۰ دستور داشتم نمیدونم میشه درستش کرد 😔
تُرشی سپستون سبز
#چالش_بهاری
#سپستون سبز
#موسیر تازه یا خشک
#سیر
سلام دوستان متاسفانه گوشیم مشکل پیدا کرد و ایمیل قبلیم پاک شد و۳۲۰ دستور داشتم نمیدونم میشه درستش کرد 😔
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
ابتدا سپستون سبز وکوچک از درخت چیده وشسته - 2
در قابلمه ریخته آب به اندازه ای که روش بپوشونه میگذاریم جوش بیاد که کمی نرم بشه اما زیاد نرم نشه که لِه بشه.
- 3
بعد در آبکش ریخته و آب سرد روش می ریزیم تا خنک بشه.
- 4
بعد از خنک شدن در شیشه سیر وموسیر نمک و زردچوبه و فلفل قرمز وسرکه وسپستون همه را ریخته و سر شیشه محکم میبندیم و کمی تکانش میدیم تا مواد با هم مزه بگیره.
- 5
و به مدت ۱۰ روز میگذاریم تا آماده خوردن بشه.
- 6
نکته :ترشی موادش اندازه ثابت نداره بستگی به کم وزیادی مواد داره و موادش هم به دلخواه خودتون اندازه گیری میشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ترشی بادمجون مخلوط
جهان …“همانند یک آینه است”آنچه را که در درون خود،احساس می کنید،در دنیای بیرونی باز می یابید.و دقیقا به همین خاطر است،که برای اصلاح زندگیباید از درون خود آغاز کنیم.#بادمجان خشک#ترشی سرکه#مخلوط♦️این بادمجونهای خشک و یک عزیزی برام فرستاد که عکسشو نگرفتم متاسفانه ولی از توی نت براتون میذارم ..خیلی جالب بود و به فکرم نرسیده بود که بادمجونم خشک میکنن و...و من طرز تهیشو ازشون پرسیدم و درست کردم واقعا عالیه و فک میکنم با همین بادمجون سالم و ساده خودمونم میشه این ترشی درست کرد وپوست لیمو خشک هم برای طعمش میگن عالی میشه ولی خیلی زحمت داره پوستارو جمع کنی و خشک کنی و بعد سه آب بجوشونی و موتد داخلشو با چاقو باید خالی کنی تمیز تمیز بشه. Mahboobeh -
-
ترشی پرپین(خرفه)
.امام صادق (ع)آنکه خدا خیرش را بخواهد عشق امام حسین را به قلب او می اندازد❤️#خدایاشکرتسلام دوستای گلم امیدوارم حال امروزتون خوب و پر از آرامش باشه😍#پستو3#ترشی#شوری #ترشیجات #ترشی_خانگی#خانه_داری #خانهداری #خوزستانی donyam -
خورشت گوجه سبز
#ایرانگردی #سفر_اول#هَلی_غورو به گویش مازندرانی♦️الان که فصل گوجه سبزه این خورشتو امتحان کنید..من هرسال کمی گوجه سبز از تخمش جدا میکنم و بسته بندی مبکنم تو فریزر تا بعدها هم غیر فصلش درست کنم .. به این غذا در مازندران #هَلی_غورو میگن😁...خیلی دوست داریم این خورشتو ...😋میتونید بجای نعنا خشک از جعفری و کمی نعنای تازه ی خرد شده استفاده کنید ♦️♦️ samira arab -
ترشی موسیر😋
#سرآشپز_طلایی #ترشی #موسیر موسیر از خانواده سیر است سرشار ازویتامین آ وث وغنی از فسفر ومنیزیم وکلسیم است برای سلامتی استخوان وپوست ومو مفید است هضم غذا را اسان کرده وتوانایی میکرب کشی را در دستگاه گوارش ودفع کلسترول خون را دارد وغیره........... sabzine_m -
خورش آلوچه یا گوجه سبز 😋👌
🏞 این روزا که همه جا پره از این آلوچه های خوشمزه، وقتشه یه خورش خوشمزه باهاش درست کرد،توی کل سال میشه درست کردا ولی با الوچه تازه دیگه چه شود👌🤪#خورش_آلوچه_گوجه سبز #آلوچه #گوجه_سبز 👩🍳Hamideh -
ترشی هفت بیجار
#ترشیبه یاد مادربزرگم که تازه فوت شده اخه هر سال بابام مواد ترشی رو میخرید و حتما باید مادربزرگم درستش میکرد و بادستای خودش ادویشو میریخت متاسفانه امسال دیگه نتونست. عزیزجونم جات بهشت😔😔😔😔 💏 -
سس فلفل تند خونگی🌶️
خونهی ما آپارتمانه و حیاط نداریم و عاشق سبزی های تازه ی خونگی هستیم، پس توی بالکن شروع کردیم به کاشتن فلفل دلمه ، فلفل تند و سبزی خوردن، حالا باید با اون همه فلفل تند چیکار میکردم؟ نمیشد همشو خورد پس دنبال یه دستور ساده رفتم و بعد از انجام نتیجه عالی شد !!🤩 گلی -
-
ترشی موسیر
موسیر یا سیر کوهی از خانواده ی پیازهاست . موسیر را می توان به صورت خام و تازه مصرف کرد ولی ترشی آن خوشمزه تر است .مهم ترین خواص موسیرطبع موسیر گرم و خشک می باشد.رفع تنگی نفسرفع فراموشیقاعده آورادرارآورترمیم کننده زخم هارفع سیاتیکرفع نقرستقویت قوای جنسیکاهش سردردهای میگرنیجلوگیری از تصلب شرایین هایده پرمهر۱۳۵۷ -
-
خوراک لوبیا سبز
سلام دوستان#چالش_بهاریباتوجه به فصل بهار و لوبیا سیز تازه بر آن شدم که خوراکش رادرست کنم که بسیار ساده و خوشمزه و مقوی هست mahtab parsaie -
ترشی گوجه گیلاسی🍅🍅🍅
سلام به همگی. خداراشکر که همگی سر خونه زندگی هاشون هستن و این مسئله در کشور حل شد. از لحظه به لحظه زندگیمون لذت ببریم. مامان فرهان -
ترشی موسیر
سلام دوستان خوب کوکپدی...یه ترشی آوردم براتون عالی، محشـــــــر و خوشمزه... 🤤ترشی موسیر یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و معطر هست که با استفاده از موسیرِ تازه یا خشک میشه تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#ترشی_موسیر#ترشی Tanin -
قرمه سبزی شیرازی
حافظه گوشیم پر شده بود داشتم عکس های گوشیمو چک میکردم تا اضافی ها رو پاک کنم چشمم خورد به این عکس دیدم ای دل غافل نزدیک یک ساله این طفلک تو صف انتظار مونده گفتم تا باز فراموش نکردم پستش کنم. Azam -
-
-
سیر ترشی
الان فصل سیر هست و اگر دوست دارید با سیرهای تر و تازه سیر ترشی درست کنید وقتشه.#سیر_ترشی_آذر#دست_در_دست آذر -
ترشی لوبیا سبز
دست همسایمون دردنکنه برامون زحمت کشیده از باغشون لوبیاسبز تازه آوردهمنم دست بکار شدمو مقداریشو فریز کردم و باقیشو ترشی درست کرده بودترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی هاست که به سادگی و با کمترین مواد اولیه می توانید “ترشی لوبیا سبز” خانگی را تهیه کنید.و سر سفره هاتون با پلوهای مختلف سرو کنید. مامان کارن و پریماه -
بورانی کدو سبز و خیار
#چالش_بهاری#کدوسبز#سیر#خیار#شویدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@behnaz_seyfiii لیلا سرخوش -
ترشی و شور گوجه سبز
امروز ترشی و شور گوجه سبز درس کردم.کلا این دوتا شیشه درس شد چون گوجه سبز زیاد نمیخوریم ترشی انداختم.تا دوهفته دیگه ازشون کنار غذا استفاده کنم.😋😋😋😋 @ashpazi.zahra -
-
بورانی کدو سبز و موسیر
#بورانی#بورانی_کدو_سبز_و_موسیر#کدو_سبز#موسیر#سیر#شوید#نعنا#گردو#سوپر_آشپز Maryam Kakavandi -
ترشی گوجه گیلاسی😄😋
ما که خیلی دوست داریم حالا دیگه نمیدونم شما هم دوست داشته باشید یانه😋 تینا اصلانی -
-
-
باقالی نوبرانه 🌿😋
#سرآشپز_طلایی#باقلا_نوبرانه#باقلا_تازهسلام دوستان گل🖐️😍 نماز و روزه هاتون قبول حقحال دلتون انشاءالله کوک باشه❤️امروز براتون یه باقلای نوبرانه آوردم البته این عکس رو اوایل فروردین ماه گرفتم 😅 اما فرصت نکردم منتشر کنم ، الان قسمت باقلا شد تا منتشر بشه 😄باقلا نوبرانه تازه 😋یه غذای آسون و خوشمزه 😉 ناهید بانو👩🏻🍳 -
گوجه سبز شور
البته به خوشمزگی گوجه سبز عادی نیست ولی برای زمستون که دلمون گوجه سبز میخواد عالیه #میوه_تابستونی baharbanoo_40 -
صبحانه لاکچری
#صبحانه_لاکچریسلام دوستان گلم عزیزانم متاسفانه اندروید گوشیم پایینه و کوکپد فقط نیم ساعت در شبانه روز برام وصل میشه بخاطر همین نتونستم پاسخ گویی محبت دوستان عزیزم باشم و شرمندشون شدم حلال کنید عزیزانم 😔 darya Lorestan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
حیفه دوباره بخوای از اول شروع کنی
به خانم خلیقی همین الان پیام بده