رشته پلو ترکی

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یک رشته پلو راحت که هم در ترکیه و هم کشور های عربی تهیه میشه و واقعا خوشمزه و خاصه.
#رشته_پلو
#رشته_پلو_ترکی
#ترکی
#غذای_ترکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهرشته برنجی ترکی یا عربی
  3. 1 ق غنمک
  4. روغن به میزان لازم
  5. آب جوش به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را حداقل نیم ساعت قبل از پخت غذا خیس کنید.
    برنج ترکی نوعی برنج خاصه که چیزی شبیه به برنج ایرانی هست ولی اصلا عطر و طعم اونو نداره
    ولی اصول پخت اون شبیه به برنج ایرانیه و کته پخته میشه.

  2. 2

    رشته های برنجی را که در واقع نوعی ماکارونی به شکل برنج هست را با روغن تفت دهید تا کمی طلایی بشه. سپس برنج و نمک را هم اضافه و خوب تفت دهید.

  3. 3

    سپس آب جوش اضافه کنید. تقریبا باید یک سانتیمتر روی سطح برنج را بپوشاند.
    سپس اجازه دهید مثل کته معمولی آبش کشیده شود و سپس دم کنی بذارید تا آماده بشه.

  4. 4

    یا میتوانید واسه پخت با برنج ایرانی برنج را با آب و نمک و روغن بذارید رو شعله و در رشته ها را با کمی روغن تفت بدین. موقعی که آب برنج کم شد بهش اضافه کنید و اجازه دهید آبش کشیده بشه و سپس دم کنی گذاشته و اجازه دهید تا آماده بشه.
    البته با روش پخت ترکی هم نتیجه همین قدر مطلوب خ دهد بود ولی برنج ترکی حتما باید داخل روغن و ابتدای پخت کمی تفت داده بشه وگرنه شفته میشه.

  5. 5

    🦋: در تهیه این پلوی خوشمزه گاها به جای آب از آب مرغ و یا گوشت استفاده میشه و گاها در ابتدای کار پیاز داغ تهیه میشه و رشته ها و برنج داخل پیاز داغ و کره فراوان تفت داده میشه.

    امیدوارم شما نیز تهیه و لذت ببرید.

  6. 6

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه