گلاب جامون یک شیرینی بسیار مهم و سنتی در هند هست. اگر چه این شیرینی ریشه ایرانی داره اما در هند، نِپال، پاکستان، مالدیو و بنگلادش و میانمار شهرت بیشتری داره.گلاب جامون دسری هست که اغلب در جشن های مذهبی، اسلامی و هندو و هم چنین تولدها و عروسی های هند پخته و مصرف میشه.#کوک_اسنپ#عید_قربان#گلاب_جامون#دسر_سنتی_هندوستان

گلاب جامون، شیرینی بر پایه شیر با ریشه ایرانی است که در هند، نپال، پاکستان، مالدیو بنگلادش، و میانمار همچنین در کشورهایی که جمعیت قابل توجهی از مردم با تبار جنوب آسیایی دارند همانند جزایر موریس، فیجی، شبه جزیره مالایا، بریتانیا، آفریقای جنوبی و کشورهای حوزه کارائیب مثل جامائیکا، ترینیداد و توباگو، گویان و سورینام رایج#رمضان_غیرایرانی #ماه_مبارک #ماه_رمضان #شیرینی_گلاب_جامن #شیرینی_پاکستان #شیرینی

#رمضان_غیرایرانی#گلاب_جامون#دسر_هندی#ماه_رمضان#افطار#کوک_اسنپ ممنون از دوست خوبم ❤ @my_national_cooking

دو چیز هیچ وقت از یاد آدما نمیره:دوستای خوب و روزهای خوبیه چیز هم هیچوقت از دل آدم نمیرهروزهای خوبی که با دوستای خوب گذشتتولدت مبارک دوست عزیزم🎂🎉💜#دسر_عربی#دسرتقدیم به دوست عزیزم💕@Mama_Saina_cookدسر عیش السرایا یکی از انواع دسرهای خوشمزه ی عربی و متعلق به لبنان است. این دسر با نان تست برشته شده و یک شربت غلیظ خوش عطر و طعم به همراه یک کرم همانند فرنی تهیه میشه. دسر عیش السرایا رو بیشتر در ماه مبارک رمضان و برای افطار درست می‌کنند.

#جلبی#زولبیا_فوری#رمضان_ایرانی#زولبیا_هندی#زولبیا_افغانیجلبی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در کشور‌های هند، پاکستان و افغانستان است. این شیرینی سنتی را با مواد اولیه مختلف و با طعم‌های گوناگون تهیه می‌کنند. این شیرینی ظاهری شبیه به زولبیا ما ایرانی‌ها دارد که بسیار خوشمزه است، اما دردسر پخت زولبیا را ندارد. این شیرینی در هند به تاتلی جلیبی یا تاتلی هندی نیز معروف است.

#گلاب_جامون#رمضان_غیرایرانی🌟 گلاب جامون از جامدات شیر و شربت به یک دسر مرطوب، سرشار و خوشبو تبدیل می‌شود. در بسیاری از کشورها محبوب است و به عنوان یک دسر ملی در هند محسوب می شود. گلاب جامون اغلب در مهمانی‌ها، تولد‌ها و جشن‌های مذهبی مختلف مانند «عید فطر»، جشن شکستن روزه در اسلام و «دیوالی»، جشن هندی نور است سرو می‌شود.🌟

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

این خوراک خوش طعم دربسیاری از کشورهای آسیایی مانند هند ، بنگلادش ، افغانستان ، پاکستان در مهمانی ها و عید های مختلف سرو میشود.#عید_قربان #خوراک_شر_خورما #دسر_ورمیشل_شیر_خرما

انبه گیاهی است گرمسیری که خاستگاه آن شبه جزیره هند،پاکستان،بنگلادش و آسیای جنوب شرقی است.سرشار از ۲۰ نوع ویتامین و مواد معدنی می باشد.شربت آن از لحاظ اقتصادی به صرفه می باشد.با شربت های گوناگون تابستان را خنک و گوارا تجربه کنید.

#چالش_80گلاب جامن یک شیرینی شربتی هستش که خیلی راحت آماده میشه ، واین شیرینی خوشمزه رو در کشورهند ، پاکستان ، و افغانستان آماده میکنن با کمی تغییر👌 که من امروز میتایی افغانستانی آماده کردم از کشورعزیزم (البته ناگفته نماند در افغانستانم با اندکی تغییر رسپی های مختلف داره...)🇦🇫❤انشالله که آماده کنید و لذتشو ببرید😉

چالش کشورهایی آسیاییحلوای شیرخشک

#شیرینی_لقمه_ای_ترکیه مناسب ماه مبارک رمضان #رمضان_ایرانی #مهناز_بانو65 #شیرینی_لقمه_مهناز_بانوایرمیک آرد سمولینا هست که در پخت غذاهای ترکیه بسیار ازش استفاده میشه و این شیرینی ساده و خوشمزه هم با آرد سمولینا درست میشه.مهنازبانو

تا حالا بامیه درست نکرده بودم این اولین باره، برای بار اول خوب و خوشمزه شد 😊اسمشو میزارم بامیه ساده بدون امکانات چون قیف و ماسوره نداشتم 😄 اما طعمش عالی بود، طبق دستور حمیده عزیز درست کردم که کوک اسنپ فرستادم 😊#بامیه

#فوگاس #شیرین #نان #صبحانه #فرانسوی قندی نوعی نان تخت است که اصالتاً از منطقه پراونس (در جنوب فرانسه) آمده است و شکل آن یادآور خوشه گندم است. بیرون این نان ترد و درون آن بافتی نرم دارد.اگرچه این نان به خودی خود خوشمزه است ولی انتخاب­‌های بسیاری نیز برای افزودن طعم نمکی و ادویه دار یا شیرین به آن وجود دارد. یکی از معروف­‌ترین آن­ها، نان فوگاسِ آگوس مورتز است. نانی مخصوص از منطقه کامارگ که در اصل در زمان کریسمس استفاه می‌شده. این نان در واقع کیکی شیرین است که به بروچه شبیه است و طعم شکوفه پرتقال دارد.... مهنازبانو65.

دسر شیر و نارنگی , این دسر، دسری خوشمزه و مجلسی است که برای مهمانی ها در فصل پاییز و زمستان مناسب است#دسر_شیر_نارنگی#دسر#شیر#نارنگی#فصل_خزان#دسر_پاییزی

#دسر_سمولینا#زعفران#سمولینا#آرد_سمولینا#سوپر_آشپزبا تشکر از سلوی عزیز🌸👩‍🍳

#آرد_گندم#سوپر_آشپز#حلوا_هویج#حلوا#هویج

#باقلوا از انواع شیرینی هایی است که با #خمیر_یوفکا – #پسته – بادام- فندق ویا گردوی خرد شده و ادویه هایی همچون #دارچین #هل و میخک تهیه می شود. باقلوا در ایران- ترکیه – یونان – کشورهای اطراف خلیج فارس- جمهوری آذربایجان- ارمنستان و کشورهای آفریقایی مثل لیبی- تونس – الجزیره محبوبیت خاصی دارد. باقلوای پیش رو باقلوایی است که در ترکیه و کشورهای عربی بسیار رایج و پرطرفدار است.در ایران نوع دیگری از #باقلوا در #یزد تهیه میشود که خشک تر بوده و علاوه برآجیل از گلاب نیزدر تهیه ی آن استفاده میشود.#باقلوا#ارده#باقلوا_خشک#باقلوا_ارده#تهینی#خمیر_یوفکا#خمیر#گردو#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز

#سمولینا#پیشبند_طلایی۲۳ تفاوت ایرمیک با سمولینا  ایرمیک‌جوانه گندمی است که هیچ سبوسی نداره. عمده ترین تفاوت ایرمیک با سمولینا همین هست که ایرمیک سبوس نداره و خالصه. ولی آرد سمولینا به نسبت مشخصی سبوس دارند ولی توی خیلی از دستور ها این ها رو به جای هم استفاده میکنند

یه دسر بسیار خوشمزه و در عین حال راحت از کشور سوریه. تقریبا شبیه کاچی هست و با آرد سمولینا درست میشه، این دسر میتونه یه غذای مقوی برای وعده افطار یا سحری باشه. در کشور سوریه، برای وعده صبحانه با نان پیتا و پنیر خورده میشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانی#دسر_مامونیه#مامونیه_سوریه#پودینگ_سمولینا#افطاری#سحری

بیسکویت محبوب در هند و پاکستان. نام این شیرینی برگرفته از «نان» در زبان فارسی و «ختایی» از واژگان مورد استفاده در افغانستان به معنی «بیسکویت» است.

وقتی دلت یه دسر خوشمزه می‌خواد ولی نمی‌خوای زیاد دردسر بکشی، این دسر بهترین گزینه اساز اون دسرایی که با اولین قاشق، دلت می‌خواد کل ظرف مال خودت باشه 😋وقتی سمولینا با شیر، گلاب و زعفرون همراه میشه... نتیجه‌آش میشه این دسر لطیف و خوشمزه که تو رو یاد بچگی هات میندازه🥹🥰❤️#سمولینا#دسر#سوپر_آشپزپنجشنبه ۲۹ مه۱۴۰۴/۳/۸

به اونهایی که قدردان بودنت نیستن،نبودنت رو هدیه کن ...#محلبی#مهلبی#سس_هلو#محلبی_هلو#چالش#طعم_تابستان#میوه_شهریوری#هلو

کرم انجیر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شوداین دسر در عین زیباییفوق العاده خوشمزس🥰#دسر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#انجیر

#شیرینی_زبان#شیرینی_پاپیونی#خمیر_هزارلاهر صبح دوتا راه داریدوباره بخوابے و تو خواب رویاهاتو ببینیبیدار بشے و برے هدفتو بدست بیارے..🤌

#دسر#سمولینا#سسـشلیل#شلیل#دسرـخنک#دسرـتکـنفره#دسرـتابستانه#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

# ایرانگردی #سفر_ دوم بلالیت یا بلالوت نام دسری است که اهالی خونگرم بندر عباس ( جنوب کشور عزیزم ایران)درست می کنند.در هند و پاکستان با رشته سِویا یا همان شعریه این دسر تهیه می شود و در بندر عباس و بعضی از شهرهای دیگر به جای استفاده از این رشته ها، ورمیشل یا رشته سوپ کاربرد دارد. ورمیشل از شعریه ضخامت بیشتری داشته ولی این رشته نیز به همراه هل،زعفران و گلاب طعم متفاوتی به این دسر می دهد.در ایام ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره ی افطار هموطنان جنوبی و خونگرم ما می باشد.این دسر خوشمزه و خوش عطر را به همه دوستداران هنر زیبای آشپزی در سراسر گیتی تقدیم می کنم.💝💝💝

این یک کیک متفاوته که به نظرم به یک بار امتحان کردنش می ارزه😃این کیک اسفنجی معمولی نیس و بافت اون رو نداره و یه بافت خیس مثل چیز کیک بهتون میده اونم به دلیل استفاده از ایرمیک یا آرد سمولینا هست که میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید🌸

«حلوا» از جمله شیرینی‌ها و دسرهای محبوب در خاورمیانه به خصوص کشور ترکیه است .حلوا در کشور ترکیه به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. بیشتر دستورهای پخت این دسر به قرن سیزدهم میلادی و زمان حکومت سلجوقیان برمی‌گردد .حلوا ترکیه‌ای «ایرمیک» که در یونان هم طبخ می‌شود از جمله حلواهای محبوب در خاورمیانه و کشورهای شرق دریای مدیترانه از جمله یونان و البته لبنان است که سبک ترکی استانبولی آن هواداران فراوانی دارد .ماده اصلی در پخت حلوا ترکی ایرمیک به سبک ترکی استانبولی «آرد سمولینا» است. حقیقت این است که حلوا ایرمیک در گذشته با «آرد ایرمیک» تهیه می‌شد اما امروزه به دلیل قیمت بالای آرد ایرمیک، آرد سمولینا برای تهیه این حلوا استفاده می‌شود. اما تفاوت آرد ایرمیک با آرد سمولینا چیست؟«ایرمیک» در واقع میانی‌ترین قسمت گندم است که در هر ۱۰۰ تن گندم ۵ کیلو آرد ایرمیک به دست می‌آید. ایرمیک خالص‌ترین جوانه گندمی است که هیچ سبوسی ندارد .عمده ترین تفاوت ایرمیک با سمولینا در داشتن سبوس است. آرد سمولینا به نسبت مشخصی سبوس دارد .سمولینا آردی است که حاصل آسیاب کردن گندمی خاص به نام گندم «دوروم» است. ذرات آرد سمولینا از ذرات آرد معمولی درشت‌تر است و به همین علت مزیت‌هایی نسبت به آرد گندم معمولی دارد . آرد سمولینا نسبت به آرد گندم معمولی هم مغذی‌تر است و هم آنتی‌اکسیدان و پروتئین بیشتری دارد .#سرآشپز_طلایی#حلوا_ایرمیک#حلوا_سمولینا#ایرمیک#حلوا_ترکیه#حلوا

#سوپر_اشپز #دسر_سه_سوته #دسر_فوری #محلبی_هلو #سس_هلو #دسر_ترکیه #کوک_اسنپ@marmar1360