مراحل تهیه
- 1
#عدسها رو شسته و با مقداری آب میذاریم تا بپزه، له نشن فقط در حد اینکه مغز پخت بشن.
داخل یه تابه مقداری روغن ریخته، کاری رو اضافه و تفت میدیم بعدش رب و نمک رو اضافه یکم دیگه تفت میدیم تا رنگش باز بشه، یکی دو لیوان آب اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت تا غلیظ بشه.
- 2
توی قابلمه آب میریزیم، وقتی آب جوش آمد برنج و نمک رو بهش اضافه و در آخر که برنج رو میخواستیم آبکش کنیم #عدسهای پخته شده رو اضافه و کمی هم میزنیم.
بعد برنج و #عدس رو آبکش میکنیم، کف دیگ رو مقداری چرب کرده و ته دیگ سیب زمینی میذاریم.
- 3
برنج و #عدس و سس ربی رو لایه به لایه داخل دیگ میریزیم مقداری آب و روغن اضافه میکنیم، در دیگ رو میبندیم و حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت با حرارت ملایم میذاریم تا برنج دم بکشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
عدس پلو ساده
من همیشه برام سوال بود که چرا عدس پلوی مامانم اینقدر خوشمزه و خوب میشه، مال من بد میشه.و یک روز بالا خره رمز و راز یک عدس پلوی خوشمزه رو ازش پرسیدم و یاد گرفتم.امیدوارم برای شما هم مفید باشه. Golegandom -
عدس پلو با کاری
این عدس پلو رو وقتی دانشجو بودم و هم اتاقیم به اسم پریسا درست میکرد و واقعا خوشمزه بود Elham -
خوراک عدس و ماش
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 😍😍@nazaninzahra2021#عدس#ماش#خوراک#حبوبات#المپیک_جهانی_کوکپد2024 Fateme bayat -
-
دال عدس😊
#یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز میشود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. 😇فرشته خانم👩🍳 -
-
-
-
-
-
خوراک دال عدس
دال عدس یک غذای جنوبی،از دسته حبوبات و داری طبعی گرم و فوق العاده انرژی زاست که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. زهرا صیاد -
-
-
-
دمپخت با عدس و عطر سیر 😋😍
هرگز نگو.."خسته ام..!"زیرا اثبات میکنی ضعیفی؛بگو..نیاز به استراحت دارم.هرگز نگو.."نمی توانم..!"زیرا توانت را انکار میکنی؛بگو....سعی ام را میکنم.هرگز نگو"خدایا پس کی؟؟؟!"زیرا برای خداوند، تعیین تکلیف میکنی؛بگو..خدایا بر صبوریم بیفزا.هرگز نگو"حوصله ندارم..!"زیرا...برای سعادتت ایجاد محدودیت میکنی؛بگو..باشد برای وقتی دیگر..هرگز نگو"شانس ندارم..!"زیرا به محبوبیتت در عالم،بی حرمتی میکنی؛بگو..حق من محفوظ است!...خیلی هرگزها را نباید گفت و جدی گرفت ....#کوک_اسنپ#دمپخت_عدس#حبوبات#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Mozhgan Azhir -
-
خوراک ماش و عدس
این خوراک مقوی و بسیار خوشمزه با ترکیبات ماش و عدس بسیار عالیه طبع سرد عدس با طبع گرم ماش مصلح هم هستند. ومعمولا "با نان و یا بصورت تلیتی میل میشود.شیوه پخت برای این خوراک بصورتی هست که باید حبوبات کوبیده شود چون با کوبیده شدن عدس و ماش لعاب بهتری پیدا میکنه وبه نظرم خیلی خوشمزه تر میشه.#خوراک_ماش_ عدسممنون از دوست عزیزم لیدا جون@lida_aali مهربانو -
دال عدس بوشهری
#ایرانگردی #سفر_دومغذای محبوب جنوبی ها و مخصوصا بوشهری هاست. هم به صورت سوپ و هم به صورت خورشتی با برنج سفید درست میشه. این غذا طعم تندی داره و ماده ی اصلیش دال عدس (عدس نارنجی) هست. مامانم سالهاست این غذا رو میپزه و منم که عاشق رنگ و طعمشم😍🥰تصمیم گرفتم برای هفته ی دوم چالش ایرانگردی این غذا رو برای اولین بار خودم درست کنم ❤️ Rozina Kianpour -
-
-
کوکو عدس
#کوکو_عدسبا تشکر فراوان از دوست عزیز @cook_farvashi_63#عدس#حبوبات#کوکو#غذای_نونی Ashpazi Ba Behnaz -
دمپخت عدس (تزیین پلو به شکل مرغ)
#دمپخت_عدس #عدس #تزیین_برنج #پلو#تزیین_کودکانه #تزیین_عروسکی #تزیین_غذادمپخت عدس با تزیین خانم مرغی 😍 آندیا خلیل پور -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23950013
نظرات (17)