دلمه قارچ (قارچ شکم پر)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan

#دلمه_قارچ

#قارچ_شکم_پر

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی

@hoonyrose2002

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ تا ۳ نفر
  1. 8 تا (10 عدد)قارچ
  2. 1 عددپیاز متوسط نگینی شده
  3. 1/8 پاکت فریزر گوشت چرخ کرده
  4. 1/4 فلفل دلمه نگینی خرد شده (اختیاری)
  5. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
  6. نصف قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
  7. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  8. سس قرمز و خردل مقداری برای سرو

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرام دسته قارچ ها را به طرف بیرون فشار دهید تا دسته آن جدا شود دسته ها را خرد کنید و قارچ ها را هم کنار بگذارید پیاز را تفت داده تا کمی سبک بشه

  2. 2

    گوشت چرخ کرده را به همراه دسته قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای نگینی شده اضافه کرده و اجازه بدهید با هم تفت بخورد و گوشت خوب سرخ بشه حالا نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به همراه رب اضافه کرده و یک تفت کوچک دهید
    سس آماده شده را کنار بگذارید و اجازه بدهید از داغی بیفتد

  3. 3

    درون قارچ ها را با سس به دست آمده پر کرده و پنیر پیتزا بریزید و درون ماهیتابه بچینید و با در بسته به مدت ۲ تا ۳ دقیقه
    اجازه بدین تا پنیر آب بشه (من یکی دو دقیقه داخل توستر گذاشتم) سپس روی آن آویشن و سس بریزید و سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
در

نظرات (14)

دستورهای مشابه