☘️کوکوی نخود

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌸 آذربایجان غربی🌸

#کوکوی_نخود
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم
@zanjani
#چالش_تابستان
#غذای_سرد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲ نفر
  1. 1/5 لیواننخود پخته
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددسیب زمینی کوچک
  5. 2 حبهسیر
  6. نصف ق مزردچوبه و پاپریکا و نمک
  7. 2 ق سروغن
  8. 1 ق غسبزی معطر خرد شده
  9. 2 ق غآرد
  10. 2 ق غآرد سوخاری
  11. برای سس
  12. 1 ق غرب گوجه
  13. 1 ق غآبلیمو
  14. 1 ق چفلفل و روغن

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    👈ابتدا نخود پخته و پیاز و سیب زمینی خرد شده و سیر را در چرخ گوشت چرخ کنید ، بعد نمک و زردچوبه و پاپریکا و سبزی و تخم‌مرغ و آرد سوخاری و آرد به نخود چرخ شده اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
    👈 از مواد کوکو به اندازه کمی از گردو بزرگ تر برداشته با دست شکل دهید توی تابه با حرارت ملایم سرخ کنید ، وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرش را برگردانید تا سرخ شود.

  2. 2

    👈حالا توی ظرف سرو کشیده با گوجه و کاهو و نون و یا ساندویچ درست کرده نووووش جااااان کنید.
    👈برای تهیه سس رب گوجه را با روغن تفت داده فلفل و نمک و آبلیمو اضافه کرده و دو ق غ آب جوش اضافه کنید وقتی جوشید زیرش را خاموش کنید.
    ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
در
🌸 آذربایجان غربی🌸
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر

نظرات (34)

SHIVA
SHIVA @SHIVA68
نوش جونتون کدبانو احسنت 👏👏

دستورهای مشابه