پارافه هلو

mina
mina @cook_38643817

بگذار آدم ها تا انتهای قضاوت
اشتباهشان نسبت به آنچه هستی بروند !!!
بگذار نیت های تو را اشتباه بگیرند ...
خیره نگاهشان کن ..
مگر چقدر مهم است درست شناخته
شدن در اذهان دیگران ،
وقتی آن ها از درونت بی خبرند ...
چه فرقی می کند تو را فرشته
خطاب کنند یا شیطان ...

اگر غریبه است ، تو آشنا بمان ...
تو پای خوبی هایت بمان ...

پارافه هلو

بگذار آدم ها تا انتهای قضاوت
اشتباهشان نسبت به آنچه هستی بروند !!!
بگذار نیت های تو را اشتباه بگیرند ...
خیره نگاهشان کن ..
مگر چقدر مهم است درست شناخته
شدن در اذهان دیگران ،
وقتی آن ها از درونت بی خبرند ...
چه فرقی می کند تو را فرشته
خطاب کنند یا شیطان ...

اگر غریبه است ، تو آشنا بمان ...
تو پای خوبی هایت بمان ...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمهلو (5 تا 6 عدد).. خرد شده هلو بدون پوست و هسته بشه 250 گرم
  2. 1 بستهپودر ژله هلو
  3. 15 گرمپودر ژلاتین (1/5 قاشق غذاخوری)
  4. 2 تا (3 قاشق غذاخوری)شکر
  5. نصف لیوانفرانسوی بستنی وانیلی یا 1 عدد بستنی وانیلی کوچک
  6. 100 گرمخامه صبحانه (نصف پاکت)

مراحل تهیه

  1. 1

    یک بسته پودر ژله هلو را با یک و نیم لیوان (۳۰۰ گرم) آب جوش مخلوط و بن ماری کنید تا ذراتش خوب حل بشه،بعد کنار بگذارید تا خنک شود.

  2. 2

    پودر ژلاتین را هم با ۶ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم) آب سرد مخلوط و بن ماری کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

  3. 3

    هلوها را پوست و هسته بگیرید و خرد کنید،سپس داخل میکسر به همراه شکر و بستنی وانیلی که از فبل کمی در محیط بوده و نرم شده و خامه صبحانه بریزید و خوب مخلوط کنید.

  4. 4

    و در آخر پودر ژلاتین و پودر ژله خنک شده را هم اضافه و چند دور مخلوط کنید (خیلی هم نزنید که کف کنه).

  5. 5

    قالب را کمی با روغن مایع چرب می کنیم و مایه رو داخل قالب می ریزیم و حدود ۶ الی ۷ ساعت در یخچال می گذاریم (اگر زمان داشته باشید و یک شب بگذارید که چه بهتر).
    بعد دورش رو با چاقو آزاد کنید،وقتی کامل دسر از قالب آزاد شد،داخل بشقاب مرطوب برگردونید.

  6. 6

    من دسر رو توی قالب نریختم و به صورت تکنفره و توی جام درست کردم،به این صورت که مواد اولیه رو نصف کردم و همینطور مقدار پودر ژله،و با نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد حل و بن ماری کردم و داخل جام ها به مقدار مساوی ریختم و گذاشتم داخل یخچال تا کاملا بسته بشه و بعد مایه دسر رو درست کردم و ریختم روی ژله و گذاشتم‌ یخچال تا کامل سفت شد.

  7. 7

    میزان شکر بسته به شیرینی هلو و ذائقه شما بستگی داره (زمانی که هلو رو با شکر و بستنی و خامه داخل میکسر ریختید شیرینیش رو اندازه کنید).
    *میتونید به جای هلو از میوه های دیگه این فصل هم استفاده کنید،فقط میوه و نوع پودر ژله هم نوع باشند.
    *به جای خامه صبحانه میتوان از خامه قنادی هم استفاده کرد فقط به میزان شکر توجه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه