یک غذای خوشمزه از جنوب کشور 😋😋

انسان ها شبیه هم عمر نمی کنند، یکی زندگی می کند یکی تحمّل! انسان ها شبیه هم تحمّل نمی کنند، یکی تاب می آورد، یکی می شکند! انسان ها شبیه هم نمی شکنند یکی از وسط دو نیم می شود دیگری تکه تکه! تکه ها شبیه هم نیستند تکه ای یک قرن عمر میکند، تکه ای یک روز...!!قدر همدیگه رو بیشتر بدونیم..🍃#هواری#گوشت#بندرعباس‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ هواری یک پلو مخلوط است که بیشتر جنوبیا در مراسماتشون درست میکنند و آن را با ماهی یا میگو یا گوشت می خورند و طعمی لذیذ دارد.در اصل هواری به پلوهایی گفته می شود که برنج با مواد دیگر به صورت کته درست می شود و آن را با ماهی یا میگو یا گوشت سرو می کنند.

غذای محلی هرمزگان#هواری#هواری_ماهی#هرمزگان#سرآشپز_طلایی

🌹💖﷽💖🌹یه غذای خوشمزه و پر طرفدار عربی که تو خوزستان طبخ میشه. تصور کنید بوی پیازداغی رو که بهش سیر اضافه شده، به اضافه برنج خوش عطر ایرونی😋 . عطرش کل خونه رو میگیره. 🥰با تشکر از کدبانوی گل @Nahid_bano 🌹🌹🌹

فقط من چون امروز یکمی کار داشتم نتونستم تو ظرف سرو براتون عکس بذارم.😩

#سرآشپز_طلایی

یه غذاخوشمزه وعالی که هم راحت ولی دردسر درست میشه وهم همه دوسش دارن

#سرآشپز_طلایی

این غذای جنوبی رو‌‌ میشه به چند روش مختلف درست کرد، شما می تونید از تن ماهی یا ماهی هایی که خار کمتری دارند استفاده کنید، می تونید اول ماهی رو به مدت ده دقیقه آب پز کنید با نمک‌و زردچوبه و‌خارهای ماهی رو‌ جدا کنید (اگه بیشتر از ده دقیقه بمونه ماهی له میشه) و غذاتون رو بپزید یا مثل‌ من درسته ماهی رو توی‌غذا بپزید، خوب اول بریم سراغ سبزی ماهی، برای پختن هواری یا قلیه ماهی این نکته ی سبزی ماهی رو‌ حتما رعایت کنید، نسبت گشنیز به شنبلیله در سلزی ماهی ۵ به ۱ هست، یعنی به ازای هر ۵۰۰ گرم ۱۰۰ گرم شنبلیله لازم داریم، و به ازای همین نسبتی که نوشتم ۳ عدد پیاز متوسط و یک بته ی کامل سیر لازم داریم. بعد از پاک کردن و شستن سبزی پیاز ها و سیر رو به سبزی اضافه می کنیم با خردکن یا سبزی خردکن همه رو میکس می کنیم. حالا سبزی ماهی ما آمادستبریم سراغ ماهی، ماهی های جنوب خار کمتری نسبت به ماهی های شمال داره، حتما همه ی عزیزان طعم ماهی شیر و میش ماهی رو‌ می پسندن، ماهی هوور و ماهی سنگسر هم‌ گزینه ی خوبی هست. بهتره پوست ماهی رو قبل استفاده جدا کنید.

#پلوی خوشمزه جنوبی#پلوی عروسی

#ایرانگردی #سفر_دوم # غذای_جنوبی

ماهی هوور بهترین گزینه برای هواری یا همون دمپخت هست

حتما این دستور غذا را انجام بدید خیلی خوشمزه هست

ماهی پلو

#ایرانگردی #سفر_دوم#قلیه ماهی با برنج شویدی

هواری یه غذای جنوبی هست .روش طبخ این غذا متنوع است وبیشتر با ماهیایی که استخوان درشت و کمتر داره پخت میشه. هرچی فلفل این غذا بیشتر باشه یا به اصطلاح تیز تر باشه خوشمزه تر.با ماهیای دریایی

این دستور غذا میتونه کمکی باشه برای دوستانی که دلشون می خواد ماهی کبابی درست کنند ولی به خاطر نداشتن فضای مناسب از درست کردن آن امتناع می کنند حتما این روش را امتحان کنید👌به ویژه برای آپارتمان نشینان😉این غذای خوشمزه میشه در کنار برنج یا نون سرو بشه#ماهی#کبابی

یه سفر به جنوب کشور....#سرآشپز_طلایی

یه غذای جنوبی خوشمزه به دستور خاله شوهر عزیزم(خاله مینا جان) پختم. #سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلاییفقط تو ظرف خودم عکس گرفتم براتون چون امروز سفرو همسرم پهن کرد و غذاروبرام کشید

یه غذای خوشمزه از جنوب کشور 👌😍 به روش خودم 😊#هواری#کوکپد#ناهار#ساده#غذای_ساده#گوشت#برنج#آشپزی

#سرآشپز_طلایی#هواری_ماهی#جنوبی #ایرانگردی #سفر_دومیکی از این غذاهای سنتی که مربوط به جنوب کشور به خصوص بندرعباس است، هواری ماهی است. که به آن پلو ماهی نیز گفته می‌شود. هواری ماهی هم به صورت پلو و ماهی، به صورت ساده سرو می‌گردد و هم می‌توان سبزیجات معطر پلویی از قبیل گشنیز ، شوید و مقدار کمی شنبلیله به آن اضافه نمود.و بیشتر ماهی هوور برای این غذا استفاده میشه.و به صورت تند و تیز سرو میشه.

هنگام تولد در گوشمان اذان می‌گویند ولی نمازی نمی‌خوانندهنگام مرگ برایمان نماز می‌خوانند بدون اذاناذانِ هنگام تولد برای نمازی است که هنگام مرگ می خوانند و چقدر کوتاست این زندگی...🥺شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ممنونم از دوست گرامی 🌹@fatoom_fame#هواری_تن_ماهی#هواری_تن_ماهی_باسبزی#سحری#رمضان_ایرانی#کوک_اسنپ

برنج و قلیه ماهی