هواری مرغ😋😋
یک غذای خوشمزه از جنوب کشور 😋😋
مراحل تهیه
- 1
اول از همه برنج رو به مدت 2 ساعت خیس کردم تو آب و نمک 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
- 2
حالا مرغ ها رو با چوب دارچین و نمک و پیاز گذاشتم نیم پز بشن وقتی نیم پز شد ریختم تو صافی تا آب مرغ از مرغ جدا بشه (این کار باعث میشه بوی مرغ گرفته بشهو غذاتون بوی بد مرغ نگیره) 👇👇👇
- 3
حالا پیازم رو نگینی کردم تو روغن تفتدادم وقتی طلای شد بهش مرغ ها و ادویه ها رو اضافه کردم و به مدت 10 دقیقه تفتدادم 👇👇👇
- 4
حالا بهش 2 قاشق رب اضافه کردم وقتی رنگ رب باز شد بهش برنج رو که آبش رو خالی کردم اضافه کردم و آب ریختم روش تا یک بند انگشت روی برنج و زیر گاز رو متوسط کردم تا آب برنج تبخیر بشه بعد دم کنی رو میزارم و 45 دقیقه با حرارت کم میزارم دم بکشه بعد روش روغن داغ میریزیم و میریم برای سرو👇👇👇👇
- 5
هواری مرغ ما امادست پس میریم برای سرو 👇👇👇👇
- 6
👈نکته👉(1 آب اگه زیاد بریزین باعث شفته شدن برنج میشه) (2 آب مرغ رو حتما دور بریزین چون برنج بوی بدی میگیره وقتی با آب مرغ دم بخوره) (3 سیب زمینی هم اگه دوست داشتین میتونی اختیاری اضافه کنید)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر دستورهای مشابه
-
هواری با گوشت گوساله (جنوبی)😋🤩
یه غذای خوشمزه از جنوب کشور 👌😍 به روش خودم 😊#هواری#کوکپد#ناهار#ساده#غذای_ساده#گوشت#برنج#آشپزی
-
-
-
هواری گوشت
انسان ها شبیه هم عمر نمی کنند، یکی زندگی می کند یکی تحمّل! انسان ها شبیه هم تحمّل نمی کنند، یکی تاب می آورد، یکی می شکند! انسان ها شبیه هم نمی شکنند یکی از وسط دو نیم می شود دیگری تکه تکه! تکه ها شبیه هم نیستند تکه ای یک قرن عمر میکند، تکه ای یک روز...!!قدر همدیگه رو بیشتر بدونیم..🍃#هواری#گوشت#بندرعباس هواری یک پلو مخلوط است که بیشتر جنوبیا در مراسماتشون درست میکنند و آن را با ماهی یا میگو یا گوشت می خورند و طعمی لذیذ دارد.در اصل هواری به پلوهایی گفته می شود که برنج با مواد دیگر به صورت کته درست می شود و آن را با ماهی یا میگو یا گوشت سرو می کنند.
-
خورش دال عدس
#خورش_دال_عدس#غذای_سنتییه غذای خوشمزه از خطه جنوب کشور که تند درستش میکنند ولی بسته به ذائقه خودتون میتونید فلفل کمتر بریزید
-
-
هواری تن ماهی
#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید -
هواری مرغ
این غذا یه غذای سنتی و محلی هرمزگانه که هم خیلی سادس هم خیلی خوشمزه با هر چیزی که بخواین هم میتونین درست کنینمرغ ، گوشت، ماهی، تن ماهی، میگو حتی خالی که به هواری گوجه معروفه
-
-
-
آبگوشت مرغ
یک غذای ساده و راحت و به نسبت سریع که به نظر من از لحاظ خوشمزه گی چیزی از آبگوشت نخود لوبیا کم نداره🙂#سرآشپز_طلایی
-
مرغ نمکی (بدون فر)😋😋😋
یک غذای سریع و راحت و فوق العاده خوشمزه😋😋😋#مرغ#نمکی#بدون_فر#سریع#سرآشپز_طلایی
-
❤ پلو قیمه زعفرانی با مرغ
خوشمزه تر از قیمه هم مگه داریم؟!!!!بله...مرغ😂😋😋پس ببین با هم چی میشن😍#قیمه#مرغ
-
واویشکای مرغ
سلام دوستان نازنین کوکپدی 😍😍اینم واویشکای من 😋😋😋یه غذای کاملا خوشمزه و در عین حال ساده 😍😍من این غذا رو از روی دستور دوست عزیزم کیانا جون درست کردم. ممنون به خاطر رسپی عالی تون @KIANA_COOK#سرآشپز_طلایی#واویشکا_با_مرغ
-
گوبولی با گوشت
غذای از استان هرمزگان ، اگه دوست دارید عطر و طعم متفاوت رو تجربه کنید ، این غذا رو امتحان کنید 🤍❤️
-
پلو مرغ آبپز😋(غذای دانشجویی😋)
این غذای خوشمزه دست پخت مبینا خانمه توی خوابگاه 😉😄#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
-
-
شوید باقالی با مرغ
🌺پــرودگــارا⭐️در این شب دل انگیز🌺آنچه را که بیصدا⭐️از قلب عزیزانم گذر کرده🌺در تقدیرشان قرار ده⭐️تا لذتی دو چندان را🌺برایشان به ارمغان بیاورد⭐️شبـ🌙ـتون به لطافت گلسلام دوستان شبتون غرق در آرامش الهی🌹اینم از شام امشب من جاتون سبز خیلی خوشمزه بود البته این فقط بشقاب خوشمزه منه شکموهای خونه ما اجازه عکس گرفتن از همه غذا رو به من نمیدن و منم به اجبار فقط بشقاب خودمو گذاشتم و دیزاین کردم و عکس گرفتم جاتون سبز خیییلی خوشمزه بود👌😍😋 و اینم بگم من خیلی کم خوراکم اما از هر چی بگذرم از شوید پلو نمیگذرم یعنی ی جورایی میشه گفت عااشق سینه چاکشم 🤭😁 آخخخ مخصوصا اون ته دیگ خوشمزش 😋😋 ببخشید دلتونو آب کردم بهتره بریم سراغ توضیحات رسپی این خوشمزززه جااان که ماشالله همه استادین اما چه کنم که باید نوشتی ها رو نوشت 😉😍❤#سرآشپز_طلایی
-
ماهی کولی جنوب
ماهی کولی جنوب با ماهی کولی شمال فرق دارد. ماهی کولی جنوب یک ماهی با گوشت نرم و سفید است که خار و تیغ ندارد. این ماهی نیز طعم بسیار لذیذی دارد و در انواع متفاوتی در اعماق آب‌های جنوب زندگی میکند. -
-
مالاوابیج مرغ
#مالاوابیج_مرغ#آشپزی_ایرانی#غذای_شمالی_گیلانمالاوابیج یکی از انواع غذاهای ایرانی است که مربوط به استان گیلانمی باشد و عطر و طعم بی‌نظیری داردحتما امتحانش کنید خیلی خوشمزه ست 😋 -
-
شُله تَماتِه 🍅🥣🍛
#سرآشپز_طلایی، یه غذای خوشمزه😋و تند و درجه یک 👌آبادانی، دستورش رو از همکارم گرفتم، اولین بار همکارم برام درست کرد و امتحان کردم و عاشقش شدم 🥰😋، تماته، هم مخفف همان (tomato) هستش به معنای گوجه فرنگی، راستی چاشنی اصلی این غذا، گرد لیمو یا گرد غوره هستش و نباید حذف بشه، مزه غذا یه ترشی خیلی نامحسوس باید داشته باشه،
-
خوراک مرغ
این خورشت در عین سادگی طعم فوق العاده ای دارهحتما واسه یک بار هم که شده درست کنید و لذت ببرین....واقعاااا خوشمزه است😋😋😋😋😋ما که عاشق مزه ی این خوراک هستیم😍😇😍#خوراک_مرغ#خوراک#مرغ
-
گوبولی گوشت
#چالش سرزمین مادری#لب_کارونغذای خوش عطر جنوب کشورمون که هرچی از طعم خوشش تعریف کنم باز کمه
-
هواری ماهی جنوبی
#سرآشپز_طلایی#هواری_ماهی#جنوبی #ایرانگردی #سفر_دومیکی از این غذاهای سنتی که مربوط به جنوب کشور به خصوص بندرعباس است، هواری ماهی است. که به آن پلو ماهی نیز گفته می‌شود. هواری ماهی هم به صورت پلو و ماهی، به صورت ساده سرو می‌گردد و هم می‌توان سبزیجات معطر پلویی از قبیل گشنیز ، شوید و مقدار کمی شنبلیله به آن اضافه نمود.و بیشتر ماهی هوور برای این غذا استفاده میشه.و به صورت تند و تیز سرو میشه.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14598579
نظرات (4)
با سالاد شیرازی خیلی میچسبه