به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200،300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 پیمانهپسته آسیاب شده
  4. نمک،زردچوبه،دارچین به مقدار لازم
  5. رب انار به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    یک پیاز رو رنده ریز کنید و با گوشت و نمک و زردچوبه مخلوط کنید. به اندازه گردو از گوشت بردارید و قلقلی کنید تا گوشت تموم بشه. بگذارید کنار تا سس رو آماده کنید.

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد و سرخ کنید. بعد پودر پسته رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. حالا رب انار ، زردچوبه، دارچین و آب رو اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه.

  3. 3

    حالا قلقلی ها رو بهش اضافه کنید. زمان بدید تا بپزه و سس غلیظ بشه. مثل فسنجون با گردو روغن زیادی پس نمیده. وقتی آماده شد با برنج میل بفرمایید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

دستورهای مشابه