پنکیک کشمشی🍀

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#پنکیک
ممنون از لیلا جاان عزیزمم❤️
@matbakhe_leyla

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 1/3 پیمانهکشمش (مقدارش رامی تونید به دلخواه بریزید)
  3. 1و1/2 پیمانه آرد
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 3الی 4 قاشق غذاخوری شکر (بیشتر هم می تونید)
  6. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. 1و1/2قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  9. 2 قاشق غذاخوریروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ +شکر + وانیل و زعفران را با همزن یا چنگال هم می زنیم.
    ◀️ می تونید در حد مخلوط شدن هم بزنید اما من معمولاً تا وقتی ادامه می دهم که حجم موادم دوبرابر شود.

  2. 2

    بعد شیر و روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.آرد و بیکینگ پودر را الک می کنیم و به همراه کشمش به مواد پنکیک اضافه می کنیم.
    ◀️غلظت مواد طوری هست که نه خیلی شل و نه خیلی سفت هست.

  3. 3

    بعد با یک ملاقه کوچک در یک ماهیتابه نچسب داغ از موادمون کمی می ریزیم و صبر می کنيم تا حباب هایی روی سطح آن ایجاد بشه و بعد بر می گردونیم.
    ◀️می تونید برای اطمینان با یک پنبه سطح ماهیتابه را چرب کنید ولی زیاد روغن نریزید که شکل گرد پنکیک رو از دست می دهد.

  4. 4

    پنکیک کشمشی خوش عطر و خوشمزه مون آماده است و می تونید در کنار شکلات و میوه ها یا عسل و مربا... برای صبحانه یا عصرانه میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (13)

دستورهای مشابه