حلوای کدو حلوایی

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

مینویسم برای او
پدرم را میگویم
مدتهاست که از این خانه رفته
دلتنگشم
می‌گویند دل بکن پدرت قصد بازگشت ندارد
اما اگر دل کندن آسان بود
فرهاد کوه نمی‌کند دل می کند🖤

دعای گیرای پدر؛
میدانم نیستی کنارم پدر جان
اما نبودنت از همه نبودنها پررنگ تر است
دستهایت با اینکه از این دنیا کوتاه است
از تمام دستها بلندتر است
برایم دعا کن پدر جان
به دعای پدرانه ات سخت محتاجم🖤🥀🥀

#پنجشنبه_های_دلتنگی
#حلوا
#کدو_حلوایی
#دلتنگی
#پنجشنبه

حلوای کدو حلوایی

مینویسم برای او
پدرم را میگویم
مدتهاست که از این خانه رفته
دلتنگشم
می‌گویند دل بکن پدرت قصد بازگشت ندارد
اما اگر دل کندن آسان بود
فرهاد کوه نمی‌کند دل می کند🖤

دعای گیرای پدر؛
میدانم نیستی کنارم پدر جان
اما نبودنت از همه نبودنها پررنگ تر است
دستهایت با اینکه از این دنیا کوتاه است
از تمام دستها بلندتر است
برایم دعا کن پدر جان
به دعای پدرانه ات سخت محتاجم🖤🥀🥀

#پنجشنبه_های_دلتنگی
#حلوا
#کدو_حلوایی
#دلتنگی
#پنجشنبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1h⏱️
10 نفر
  1. 250 گرمکدو حلوایی آبپز
  2. 75 گرمآرد سفید
  3. 50 گرمروغن مایع
  4. 25 گرمکره
  5. شربت حلوا🌸
  6. 175 گرمشکر
  7. 75 گرمآب
  8. زعفران کمی
  9. 25 گرمگلاب

مراحل تهیه

1h⏱️
  1. 1

    کدوها را شسته و پوست گرفته
    با کمی آب روی حرارت کم گذاشته
    اجازه بدهید تا کدو پخته و نرم و آب کشیده شود
    سپس با گوشتکوب برقی یا دستی قشنگ میکس کنید

  2. 2

    شربت حلوا:
    شکر و
    آب را
    روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید تا ریز جوش بزند و شکر حل شود(یکی دو مرتبه هم بزنید)
    وقتی شکر کاملا حل شد
    گلاب و کمی زعفران اضافه کنید
    پس از چند جوش خاموش کنید

  3. 3

    حالا آرد قنادی را داخل تابه ای الک کنید و روی حرارت ملایم حدود ۲۰دقیقه تفت بدهید تا
    بوی خامی آرد گرفته شود(ولی تغییر رنگ ندهد)

  4. 4

    سپس کره وروغن مایع را کم کم اضافه و مخلوط کنید

  5. 5

    حالا کدو پوره شده را اضافه ومخلوط و یکدست کنید

  6. 6

    بعد حرارت را خاموش و شربت ولرم را کم کم اضافه و هم بزنید تا کاملا یکدست شود
    حالا حلوا را گهواره کنید

  7. 7

    من مقداری از حلوا رو در قیف ریختم و داخل کپسول قیف زدم

  8. 8

    و برای خیرات به نیت پدرم و تمام اموات پخش کردم🖤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (40)

Fatijoon
Fatijoon @cook_108536539
خیلی شل شد از من
همه چیزو وزن کردم و سه برابر هم درست کردم
الان چکارش کنم😭😭

دستورهای مشابه