مراحل تهیه
- 1
ابتدا گل کلم ها را شسته و میگذاریم آبش بره روی آبکش بعد سیب زمینی و هویج ها را هم شسته و به قطعاتی خورد می کنیم و همه را با هم توی قابلمه ریخته مقداری آب میریزیم تا سبزیجات بپزند
- 2
مراقب هستیم که سبزیجات بپزند اما داخل آب له نشوند بعد از قابلمه خارج کرده می ریزیم داخل مخلوط کن تا میکس شوند یا با گوشت کوب برقی خوب له میکنیم داخل یک تابه سیر و پیاز نگینی خرد شده را با کره تفت داده کمی سبک شد آرد را افزوده و کمی تفت می دهیم سپس شیر هم دمای محیط را اضافه کردهو خوب مخلوط می کنیم یه مقدار از ابی که سبزیجات را داخلش پختیم هم اضافه کرده و پوره سبزیجات راهم افزوده
- 3
ده دقیقه پایانی شوید را افزوده بعد از یه ربع سوپ آماده است در ظرف کشیده با پیازچه خرد شده تزیین و میل کنید نوش جان
- 4
نکته مهم انواع کلم مثل گل کلم ،بروکلی که به صلیبی یا سبزیجات چلیپایی معرفند برای مقابله با سرطان سینه مفید شمرده شده اند
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شوری گل کلم
جوری دعا کن که انگار همه چیز به خدا وابسته است و جوری کار کن که انگار همه چیز به تو وابسته است"آگوستین قدیس"#گل کلم#شور گل کلم#گل کلم Mahboobeh -
گل کلم پلو 😋😍
یه پلوی خوشمززه و عاالی برای دوست داران گل کلم که خودم یکیشونم 😋😍راستش این دستورو باید بعد از دستور گل کلم و گوشت چرخی پست میکردم اما فراموش کردم . از گل کلم و گوشت چرخ کرده شام شب قبل زیاد اومده بود من با اون این پلوی خوشمزه رو برای خودم درست کردم 😊🥰#گل_کلم_پلو#گل_کلم#سیر_تازه#پیازچه#گوشت_چرخی#دور_نریزیم#چالش_بهاره Mozhgan Azhir -
سوپ گل کلم
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سوپسوپ کلم بسیار خوشمزه با دستور عاطفه جان یادمه در دوران کودکی و نوجوانی از طعم کلم اصلا خوشم نمیومد ولی یک مرتبه عاشق طعمو خاصیت های زیادش شدم ودوست داشتم همه غذاهایی رو که میشه با کلم درست کرد رو امتحان کنم فقط سوپش رو امتحان نکرده بودم که با دستور عالی عاطفه جان محقق شد با طبع و ذائقه من خیلی جور بود اگر شما هم با سوپ های سالم و پر خاصیت موافق هستید با من همراه باشید Lida Aali -
-
حمص گل کلم و نخود(خوشمزه و مقوی و یه راه حل ساده برای آشتی با گل کلم خخ)
#سر-آشپز-طلایی#حمص#وعده سبک#کلم گل فاطمه -
-
سوپ گل کلم 🍵
#سوپ_کلم#غذای_رژیمیسوپ گل کلم هم موقع سرماخوردگی برای تجدید قوا بسیار عالی است وهم اینکه یه غذای رژیمی محسوب میشه ،چون یه قطره روغن تو پختش استفاده نمیشه . میترا -
-
-
سالاد مورلاهانا (سالاد کلم بنفش)💜
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم بنفش سرشار از ویتامین A و ویتامین C هستند. این ویتامینها خاصیت آنتیاکسیدانی دارن و به دفع سموم و مواد سرطانزا که میتونند روی سینهها تاثیر بگذارن، کمک میکنند...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@parisa_hajizadeh#کوک_اسنپ#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش 👩🍳Hamideh -
سوپ مرغ و گل کلم
#دستور_دیابتی#غذای رژیمی#سوپاین سوپ مانند اغلب سوپهای اندونزی رقیق است و سبزیجات درشت خرد می شوند. لوبیا سبز خرد شده هم همراه هویج می توانید در صورت تمایل به سوپ بیفزایید. زنجبیل و پودر جوزهندیnutmeg و پودر تخم گشنیز و گل کلم این سوپ برای دیابت مفید است. گل کلم را پس از خرد کردن در آب نمک قرار دهید و پس از ۱۵ دقیقه در صافی بریزید تا کاملا تمیز شود. کرفس چینی نسبت به کرفس ایران برگ بیشتری دارد و ساقه باریکتر . عکس موجود در مراحل پخت کرفس چینی است. Mina Haghjoo -
گل کلم پلو
یکی از بهترین راه های گنجوندن گل کلم در برنامه غذایی ، همین پلوی خوشمزه ستبه نظرم طعم و عطرش خیلی خیلی شبیه کلم پلو هست و اگه کلم پلو دوست دارین احتمال زیاد اینم خوشتون میاد :)سبزی های معطر هم جذابیت این غذا رو دو چندان میکنه و بوی خاص گل کلم رو می پوشونه اما اگه در دسترستون نیست یا خوشتون نمیاد کاملا قابل حذفهمن این غذا رو با ایده از دستور کدبانوی گل کوکپدی @cookfood1400 و با یه سری تغییرات درست کردم Mohaddeseh Allami -
-
سالاد پیازچه و کلم بنفش
🌸ثروتم دوستانی هستند که با یادشان🦋لبخندی از محبت بر دلم می نشيند🌸دوستانی كه هیچ حصاری🦋گرمای وجودشان را دور نميسازد🌸شادی مهمون همیشگی دل هاتون🦋صبح زیباتون بخیر و سرشار از خبرهای خوبسلام دوستان رسپی سالاد پیازچه رو قبلا براتون نوشته بودم که استوری اینستای کوکپد هم شده بود و رسپی دوست عزیزم میس معصوم بود 👌 اینبار ی مقدار کلم بنفش زدم تنگش 👌😉😋 مقدار سیب زمینی رو کم گردم و سس رو کمی بیشتر عالیه جاتون سبززز ⚘⚘⚘#سالاد#سالاد_زمستانه#سالاد_پیازچه_کلم_بنفش Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
کوکو گل کلم
کوکو گل کلم یا کتلت گل کلم یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا در فصل پاییز و زمستان که گل کلم تازه در بازار موجود است تهیه کنید. این کوکوی خوشمزه طعم بسیار خاص و جدیدی دارد که توصیه می کنیم آنرا امتحان کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکو گل کلم تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی گل کلم تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کوکو گل کلم با پارسی دی همراه باشید. bizhan amini -
گل کلم سوخاری
#سرآشپز_طلایی#نهاییامیدوارم از اول هفته تا آخرش در آغوش امن و پرمهر و محبت پروردگار هستی سرشار از آرامش و خوشبختی باشید.🌷🌷گل کلم سوخاری می تونه یه دورچین مناسب برای افراد علاقه مند به صیفی جات باشه.هم با گل کلم بخار پز شده و هم با گل کلم خام تهیه میشه.اگر از گل کلم بخار پز استفاده کنید کمی بعد از سرخ شدن شبیه سیب زمینی سرخ شده ای که کمی از داغی افتاده و نرم شده میشود.ولی همانطور که می دانید هضم گل کلم پخته راحت تر خواهد بود. سلیقه و انتخاب با خودتان است.راستش من به عنوان دورچین استفاده نکردم چون وقت ناهار شده بود و من دیگه انرژی نداشتم که بقیه کارها و ناهار رو درست کنم همینو با نون خوردمش🙈🙈 ولی خوشمزه بود.در دستور که ۱ عدد تخم مرغ استفاده شده حدود ۲۰ تا ۲۵ عدد گل کلم رو میشه باهاش سوخاری کرد.طعمِ مورد علاقتون رو در ترکیبات تخم مرغ و آرد ایجاد کنید چون در نهایت کلم ها رو فقط با انتخاب سسِ مورد علاقتون می تونید میل کنید. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
خوراک گل کلم
سلام سلاااام کوکپدیها بعد از چند روز با یک غذا یا سالاد توپ امدم 🥰🥰🥰🥰🥰هم جای یک وعده غذایی میگیره هم به عنوان سالاد تو سفره هامون 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻گل کلم غذای مغذی و بسیار مفیدشاید بچه ها در پخت زیاد تمایل نداشته باشندولی این مدل میتونه مورد پسند بسیاری از خانواده ها باشد😍😍😍😍😍#سراشپز_طلایی#گل_کلم#کلم Tayebeh -
-
کوکوی گل کلم و پیازچه 😋
سلام روز زیباتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘اگه دنبال یه غذای ساده و خوشمزه هستید کوکوی گل کلم درست کنید 👌🏻😋 کوکوی گل کلم خوشمزه من با دستور دوست عزیز با نام کاربری گل زرد 😍🥰 @h_golezard#کوکوی_گل_کلم#کوک_اسنپ#گل_کلم#پیازچه Mozhgan Azhir -
خورشت گل کلم
#خورشت #گل #کلمبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Parva_banoo😬شما هم اینجوریید که بعد از یه خورشت، با دو وعده سوپ و نیمرو و کتلت انتقام بگیرید؟!🥲🤣 Ashpazi Ba Maryam -
سالاد گل کلم آبپز
باور کنید خودم هم فکرش رو نمیکردم گل کلم پخته تو سالاد خوشمزه بشهوقتی گل کلم رو پختم بوی بدی راه افتاد داشتم پشیمون میشدم از درست کردن سالاد ولی گفتم امتحان کنم یا خوب میشه یا نهنتیجه قابل قبول بود شما هم امتحان کنید#سالاد Giti -
کوکوی گل کلم و مزه دار کردن گل کلم 😋😍
سلام عشقولیا عصرتون بخیر ⚘⚘⚘نمیدونم تا حالا کوکوی گل کلم خوردین یا نه ؟ توی خونه ما که گل کلم اصلا طرفدار نداره نه خودشو دوست دارن نه از بوی اون خوششون میاد و من چون میدونم بچه هام کوکو خیلی دوست دارن بازم بهشون رکب زدم 😉😅 بله کوکوی گل کلم درست کردم 😁 میگین چطور ؟ با من همراه باشید تا ببینیم سر این گل کلمی که اصلا طرفدار نداشت و بچه هام لب نمیزنن چه بلایی آوردم که همه با اشتها خوردن 😉😁لطفا با من همراه باشید 👇😊🥰#کوکوی_گل_کلم#گل_کلم#مزه_دار_کردن Mozhgan Azhir -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)