اگر قارچتون بلانچ شده نیست یه تفت بدید که آب نندازه مخصوصا اگر فریز بوده. قارچ بلانچ شده آب نمیندازه.

حالا روی سینی فر یا سولاردامتون یا ظرف مخصوص پیتزا که تفلون باشه کمی آرد بپاشید خمیر رو روش با نوک انگشتاتون پهن کنید اندازه یک بشقاب یکنفره. بعد با چنگال چند تا سوراخ بزنید روی خمیر و روش رو سس بزنید(من سس مخصوص پیتزا قبلا درست کرده بودم همونو زدم میتونید سس گوجه خالی یا هر سس دیگه ای رو بزنید.)

کمی پنیر پیتزا میریزیم روش رو کالباس و سوسیس میریزیم و دوباره پنیر و بعد قارچ ذرت فلفل دلمه و زیتون میزنیم.

فر یا سولاردام رو با دمای ۲۲۰ درجه میذاریم تا گرم بشه. بعد پیتزارو به مدت ۱۰ تا نهایت ۱۵ دقیقه داخلش قرار میدیم. نوش جان 🌹